隨著時間進入到九月，天氣也開始慢慢轉涼，所以這個時候的人們，也開始了自己的養生之旅。當然，養生的方式有很多種，有人喜歡運動，有人喜歡喝酒，而黃酒就是其中深受大家喜愛的“養生酒”之一。那么秋季喝黃酒的好處有哪些呢?
自古以來黃酒就被當作養生酒來飲用，比較契合中國人對養生概念的理解。黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的低度酒，更適合作為日常保健飲用。在釀造過程中，黃酒保持了糧食原料中的多種營養成分，并可以產生糖化膠質。在中醫看來，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃的作用。
黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。
另外，黃酒還非常適合適合女性飲用，因為黃酒中具有豐富的氨基酸，除了保健養生之外，還能美容養顏。養氣活血，使皮膚富有彈性。
