說起來黃酒，人們想起來的往往就是花雕酒，花雕酒味道香美，營養豐富。但是你不知道的是花雕酒并不是黃酒，那么想了解一下花雕酒和黃酒的區別在哪里嗎?下面就一起來看看吧!
花雕酒是黃酒嗎?
不是。
花雕酒是什么酒?
花雕酒又名狀元紅和女兒紅，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的 花雕酒1湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
花雕酒和黃酒有什么區別?
花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。黃酒屬于酒性剛烈，對于那些愛吃蟹的人，多喝黃酒對胃部有很好的暖胃作用。當然也有人說吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。
這就是花雕酒和黃酒之間的區別，冬天到了，快去燙一瓶黃酒去去寒氣吧!
