女兒紅，竹葉青，花雕，這些屢屢出現在古典詩詞、武俠小說中的名酒，其實都是黃酒。黃酒是世界三大古酒之一，源于，紹興老酒味甘、色清、氣香、力醇被尊為黃酒中的上品。紹興酒從春秋時的《呂氏春秋》就有記載到今天已經成為譽滿的名酒。
紹興的歷史、物產、人文、遺跡，可以納入風歌曲的元素很多，但此次采風方文山對于黃酒的特別關注。從黃酒博物館，到古越龍山中央酒庫，方文山很認真地聽取導游小姐對黃酒的介紹，表現出了極大的興趣。這讓各大媒體猜測紛紛。也有知情人透露，方文山近期打算創作一篇以紹興黃酒為題材的歌詞，詞作完成后，將計劃由好搭檔周杰倫來譜曲并演唱。
功夫、豆腐、旗袍、青花瓷、潑墨、漢隸、宣紙、秦腔……這些帶有濃郁華夏特色的元素曾經融合在方文山唯美的句子里，配合周杰倫度獨特的旋律，造就了無數經典。紹興古香古色的物質文明和人文環境極其契合風歌曲的意境。烏篷穿街巷，書屋聽越腔。咸亨嘗黃酒，店鋪品茴香。穿行在紹興的古巷，品味黃酒余香，感悟獨特的紹興文化，尋找親近歷史的感覺，相信方文山能從中吸取更多的靈感，創作出更多的經典作品。
