塞圖斯古堡紅酒  2023-03-19 09:30

有些人在家約會的時候喜歡喝紅葡萄酒，然而，有時當菜準備好了，酒準備好了，但沒有開瓶器。看到好酒和美味的菜肴會很心煩，別擔心，這里有一些不用開瓶器就能打開紅酒瓶子的方法。7種另類的紅酒塞開法1.巧妙使用螺絲如果你能找到螺絲，可以很容易地打開紅酒。如果你能同時找到一把鉗子，那就更好了。將螺絲擰入紅酒軟木塞，然后用鉗子直接夾緊螺絲，一起拔出軟木塞。當然，釘子也可以，但為了牢固，需要在軟木塞上釘上至少三顆...  查看全文>

雖然說法國波爾多拉菲最出名，稍微多了解一些還知道羅曼尼康帝的偉大，但很多人卻不知道公認的波爾多紅酒之王柏圖斯，因其不計成本的嚴格管理，精益求精的品質而凌駕于各大莊園之上，至于柏圖斯紅酒多少錢一瓶，隨便一瓶都是30000左右，遠高于拉菲，僅次于羅曼尼康帝。柏圖斯紅酒昂貴的原因柏圖斯又叫柏翠，位于波爾多右岸的波美侯產區，不僅是該產區最知名的莊園，而且還是全球公認的波爾多紅酒之王，成為世界上最貴的紅酒之...  查看全文>

紅酒塞的官方名稱叫做“軟木塞”，軟木塞被譽為葡萄酒的“守護神”，一直被認為是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度應適中，其柔韌性和彈性應良好，并應具有一定的滲透性和粘度。一旦葡萄酒裝瓶，酒體與外界之間的唯一通道將由軟木塞把守。紅酒塞是什么材料做的？軟木塞是由樹皮制成的，橡木或軟木橡樹。這些樹可以長得很大，而且它們的樹皮很厚，很粗糙。軟木塞種植的一個好處是，你不必砍倒一棵樹來做軟木塞，你可以在不傷害樹木的...  查看全文>

WBO近日獲悉，拉菲古堡——也就是人們熟知的“大拉菲”，在2021年的交易市場上漲明顯，導致一些年份的終端零售價已經破萬，渠道上的批發價格也大幅上漲超30%。為何如此？WBO進行了一番調查。拉菲古堡漲價，零售價破萬，批發價破8000元，2021年漲幅超30%近日，WBO發現拉菲古堡的價格節節攀升。WBO查詢到，拉菲古堡2018年在拉菲羅斯柴爾德葡萄酒京東自營店的單瓶零售價為10669元，購買兩瓶，...  查看全文>

拉菲古堡在18-19世紀時便已名揚四方，風靡凡爾賽宮，是當時皇室的御用佳釀；波爾多的葡萄酒經紀人紀堯姆·勞頓（Guillaume Lawton）曾說：“在前三款（波爾多頂 級酒）中，拉菲頗為優雅、精致，酒體也頗為細膩”；在人定勝天的2012年份，酒莊精挑細選，僅選用總產量38%的葡萄果實入酒，成酒赤霞珠比例高達91%，具有不錯的架構與飽滿的酒體，余味十分綿長，陳年潛力不俗。這是一款來自法國波爾多產...  查看全文>

▲富隆酒業/富隆美酒學院又是一年一度的千秋之日，本是歡聚一堂的日子，只可惜悉尼正在封城中。 今年我的好伙伴S君為我準備了兩瓶柏圖斯（Pétrus）紅酒賀生日，一份奢侈而珍貴的禮物， 一份非凡的情義。倍感情暖心間，人生得一知己足矣！謝謝！ （富隆酒業）▲富隆酒業/富隆美酒學院柏圖斯無疑是每一位葡萄酒愛好者夢寐以求要品嘗的酒。這份禮物帶我回到 2005年的夏天，我們一群葡萄酒愛好者、從業員，來到法國波...  查看全文>

紅酒沒喝完可以用原來的木塞塞住，也可以用橡膠塞或真空塞密封保存，如果手上沒有能塞回去的塞子，也可以使用換瓶的方式，把剩下的酒液倒在一個小瓶子里，密封保存。對于葡萄酒來說，氧氣就像一把雙刃劍。一方面，葡萄酒需要借助氧氣來逐步展現層次復雜的香氣；另一方面過多的氧氣會導致葡萄酒變質。因此，在處理開過瓶的葡萄酒時，一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。紅酒打開后沒有木塞怎么保存？用小容量瓶　　如果有小容量的酒瓶...  查看全文>

龍船古堡紅酒2015距離現在是一個年份比較近的一款葡萄酒，那么，這款龍船古堡紅酒2015怎么樣呢？酒界大師對龍船古堡紅酒2015的評價怎么樣？龍船古堡紅酒2015來自法國波爾多的四級酒莊龍船酒莊。龍船莊園是一個享有盛名的列級名莊。在十九世紀初龍船莊園未能得到很好的照顧，因此酒質不太穩定，使到它在1855年的波爾多列級名莊評比中只能獲得第四級。今天很多的酒評家都認為龍船應該最起碼是三級，甚至是二級的...  查看全文>

▲富隆酒業/富隆美酒學院揭開柏圖斯的“成功密碼”。法國波爾多（Bordeaux），葡萄酒愛好者心中的圣地，這里有數不清的名莊佳釀。可要說誰是波爾多“酒王”，那必定非柏圖斯（Pétrus）莫屬。如今，柏圖斯的稅前均價早已超過2萬元人民幣（來源Wine-Searcher），而大家熟知的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的稅前均價是5000元人民幣左右，相差4倍。▲富隆酒業/富隆...  查看全文>