木桐酒莊,又名武當酒莊,全名木桐·羅斯柴爾德酒莊(法語:ChateauMoutonRothschildaudio幫助·信息/mu.t??/),是位于法國梅多克地區,坐落在波亞克市的葡萄酒莊園。該莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。木桐酒莊在目前法國官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒莊之一,與瑪歌酒莊,拉圖酒莊,拉菲酒莊和侯貝酒莊共享該殊榮。 該酒莊的象征徽章... 查看全文>
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2016年,中國進口葡萄酒總量約為6.38億升,同比增長15%;同年,國產葡萄酒產量為11.4億升,較上一年減少1%。進口葡萄酒來勢兇猛,國產葡萄酒還能做嗎?然而,進口葡萄酒在中國,并非沒有其短板。進口葡萄酒配中餐的短板進口葡萄酒在體驗營銷過程中在不夠接地氣:酒會、宣傳冊上常常是葡萄酒配火腿,芝士,羊排,而這些并非大部分中國消費者的日常食物。遺憾的是,幾乎所有的國產葡萄酒品牌在做推廣時,同樣還是沿... 查看全文>
精品酒莊抱團聚能,這座標桿平臺將如何影響行業?文 | 云酒團隊從酒莊到精品酒莊,國產葡萄酒正在孕育新的動力。9月16日,隨著中國酒類流通協會專職副會長劉員宣讀批準文件,“中國酒類流通協會精品葡萄酒酒莊聯盟”于杭州正式成立。在新的行業和市場背景下,作為聚合葡萄酒產業從上游至下游的關鍵環節,近年來,酒行業不斷涌現以酒莊為代表的產業模式。以“小而美”的戰略導向重新定義國產葡萄酒的品質與品牌,也成為越來越... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無數名莊,包括1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
波爾多五大名莊,八大名莊,十大名莊到底指的是什么?五大名莊指的是,1855年左岸梅多克地區的列級莊,總共61家。其中一級莊五家,分別是:拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐酒莊。其中木桐是在1973年由二級莊晉升上來的,侯伯王酒莊是唯一不在梅多克地區的列級莊,在梅多克南部的格拉芙。八大名莊指的是,1855五大一級莊加上右岸三家酒莊,分別是:波美侯村的柏圖斯、圣·愛美隆村的一級A等酒莊白馬和歐頌。柏圖斯是... 查看全文>
葡萄酒世界并非只有拉菲、。特別是當世面上充斥著它們的假貨時,尋找那些低調的、隱秘的、不為人熟知的好酒,就愈發成為消費者的一致選擇。比如,阿根廷安第斯白馬酒莊(cheval des andes),既傳承了法國波爾多bordeaux右岸“特級一等酒莊”白馬酒莊精湛的法國混釀技術,又延續了阿根廷臺階酒莊從1929年便栽種馬爾白克葡萄mal-bec的風土,研制出“新世界(6.31, 0.07, 1.12%... 查看全文>
法國,并不是最古老的葡萄酒生產國,但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移,法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出,但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規劃設計院就為大家帶來法國十大頂級酒莊。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于... 查看全文>
老八大名酒指的是1963年在北京舉行的第二屆評酒會評出的八大名酒,分別是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。五糧液公元960年-1279年,宜賓戎州紳士姚君玉家族創制的窖酒,成為“五糧液”早期的雛形。這種利用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造出來的白酒就是“五糧液”的前身,在當時一舉成名,成為了達官貴人與文儒雅士聚會必備的酒品。民間百姓顧名思義稱其為“雜糧... 查看全文>
基本信息 圣馬酒莊是中國座嚴格按照圣馬教堂小酒莊傳統手工工藝種植葡萄,釀造、儲存葡萄酒的酒莊。座落在中國·河北·李馬,占地498畝,圣馬酒莊以生產各種純正陳釀葡萄酒和白蘭地為主。自1921年傳教士巴神父在中國滹沱河畔建立圣馬教堂釀酒坊即圣馬酒莊以來,圣馬酒莊恪遵圣馬教堂小酒莊傳統手工工藝,自建種植葡萄莊園,絕不承包代種和外購葡萄。圣馬酒莊釀酒工藝 1、畝產控制,每穗套袋 圣馬酒莊自建葡萄種... 查看全文>
飛鴻酒莊(chateau de ferrand)是圣埃美隆產區的列級酒莊,其歷史延續性非常好,從17世紀到現在,該酒莊只被兩個家族擁有過,這段單純的歷史對于酒莊及其葡萄酒產生了非常深遠的影響。 1978年,來自比茨(bich)家族的巴倫?比茨(baron bich)收購了該酒莊,巴倫?比茨正是大名鼎鼎的圓珠筆公司bic的創始人。巴倫對該酒莊具有極大的熱情,他充分發掘釋放出這座酒莊的無限潛力。... 查看全文>
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