白酒是一種不含防腐劑的生命之水。在中國,散酒也是一代又一代人的回憶。可以說,散酒很和諧的把獨特性和大眾性結合在一起,這也是散裝白酒市場不斷擴大和深受大眾喜愛的原因。散酒市場具有相當大的潛力可以挖掘。在這里定制酒小編整理分享了一些關于散酒的發展前景相關信息,希望能對你們有些幫助。散酒歷來是以低品質、低價格的模式存在,主要的售賣形式是單店零散銷售與消費,所以沒有品牌意識。而且質量、管理、服務方面都有一... 查看全文>
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文/李尋的酒吧微信公眾號二鍋頭,中國人最喜聞樂見的一種酒,從通都大邑的高檔酒店到窮鄉僻壤的一個小飯店,都能看見它的身影,周恩來總理當年說的“要有一種人民喝得起的好酒”,從這個角度來說,二鍋頭做到了。不過同時,從其他的角度來看,二鍋頭實在是有點亂,說其是一種“亂酒”,也不過分。紅星二鍋頭博物館展覽的各個年代、各個檔次的二鍋頭。李尋攝影。別著急懟我,且聽我慢慢道來。首先,從工藝角度來看,二鍋頭是多種生... 查看全文>
文/李尋的酒吧微信公眾號二鍋頭,中國人最喜聞樂見的一種酒,從通都大邑的高檔酒店到窮鄉僻壤的一個小飯店,都能看見它的身影,周恩來總理當年說的“要有一種人民喝得起的好酒”,從這個角度來說,二鍋頭做到了。不過同時,從其他的角度來看,二鍋頭實在是有點亂,說其是一種“亂酒”,也不過分。紅星二鍋頭博物館展覽的各個年代、各個檔次的二鍋頭。李尋攝影。別著急懟我,且聽我慢慢道來。首先,從工藝角度來看,二鍋頭是多種生... 查看全文>
隨著社會發展越來越快,人們在追求速度的時候往往忽略品質,這就讓很多不正規的假貨頂替市場,白酒也是同樣,很多酒經過調酒師的調和后,能滿足以假亂真的境界,如果消費者不注意看商標、包裝等,都極易受騙上當。接下來我們看看怎么區分酒的真偽和好壞吧,怎樣挑選好的白酒、為我們提供白酒選購小常識。白酒選購小常識如果是大品牌的白酒,像茅臺、習酒、五糧液等大品牌的白酒,仔細看包裝還是能看出真偽的,雖然如此,但是哪些酒... 查看全文>
當你信步游覽在酒香飄溢、環境優雅的杏花村汾酒工業園林時,一定會被一座栩栩如生、神態各異的八仙醉酒雕塑所吸引。相傳,很早以前,每逢端陽佳節,杏花村都要舉行一次盛大的“花酒會”。杏花村里奇花云集,美酒飄香,商賈百姓往來不斷,熱鬧非凡。有一年,杏花村又在舉辦“花酒會”,規模非凡,酒香沖天。如此人間勝景,驚動了天上的八洞神仙。他們聞香起舞飄臨下界,到杏花村賞花品酒。杏花村“醉仙居”的店主人盛情捧出陳年汾酒... 查看全文>
杏花村酒我國最知名的酒之一,屬于汾酒系列,但是由于一些人口味的不同,一些人認為杏花村酒好喝,一些人認為不好喝,那么到底杏花村酒好喝嗎,杏花村酒怎么樣呢?請看小編對這個問題的介紹,希望以下的介紹對大家有所幫助。杏花村酒好喝嗎歷史的醇厚使得杏花村老酒清香自來,酒香純正、清香幽雅、諸味諧調、醇凈柔和,入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。若說味道,杏花村酒可是一絕啊,您說杏花村酒到底好不好喝。要問杏花村酒... 查看全文>
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,這句詩大家都不陌生吧,杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世,清香風格而樹一幟,成為清香型白酒的典型代表。杏花村酒傳說 “名酒產地,必有佳泉”。位于杏花村的古井亭,又名申明亭。據古碑文記載,井水“味如醴,甘馨清洌”,取水釀酒,馥郁芬芳,為汾酒和竹葉青酒的水源。杏花村釀酒始于北魏,已有一千五百多年歷史。明末著名學者傅山先生手書真跡“得造... 查看全文>
濟南御泉釀酒有限公司坐落于泉城濟南西郊風景秀麗的玉清湖畔,是一家集白酒研發、生產、銷售服務于一體的現代化新型企業。公司占地30余畝,固定資產3000萬元,現有職工 200余人,其中大專以上學歷20人,國家級調酒師2 人,釀酒師3人。公司創建伊始就立足于專業化創新經營模式,并逐步從生產流通型向品牌管理型和資本運營型企業過渡。現白酒年銷量 5萬余噸,總資產1億元,在濟南槐蔭區建有現代化的生產基地。公司... 查看全文>
現在越來越多的人看到散酒開店商機,因而越來越多的人開始參與到散酒行業中來。散酒低投入,高回報,成為眾多經銷商熱衷項目之一。散酒,與市面上的成品酒是一樣的,區別在于沒有包裝,而是通過純糧釀造的大量白酒。我國是世界上較早以制曲釀酒的國家。現在越來越多的消費者開始返璞歸真選擇散酒,因為品牌酒溢價太高,散酒才能做到真正的性價比。從經濟因素的角度來看,隨著人均收入和消費水平不斷提高,投資者的利潤空間也會相對... 查看全文>
山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司,成立于2002年3月。集團公司下設22個子、分公司,員工10000多人。占地面積230萬平方米,建筑面積76萬平方米,是的名白酒生產基地之一。也是國家520戶重點企業和山西省12戶授權經營企業之一。汾酒釀造系采用傳統的清蒸發酵法,即“固態地缸分享發酵,清蒸二次清”工藝,即每投入一批高粱,需將原料單獨清蒸糊化一次,然后發酵兩次,蒸餾出酒兩次。汾酒杏花村酒... 查看全文>
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