木桐2019酒標日前,波爾多五大一級莊木桐酒莊發布了最新2019年份酒標,迅速成為全球紅酒行業熱議的話題。2019年木桐酒標出自丹麥以色列藝術家Okafor Eliasson之手,以太陽為主題,一方面代表木桐酒莊一整年的日出與日落;另一方面也是映照出2019年日照充沛的炎炎夏日;上方不同形狀的8代表了木桐酒莊一年內每一天,同一時刻日出的不同位置;最低的圓環代表一年內最短的一天,最高的圓環則代表最長... 查看全文>
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德國是世界第十大葡萄酒生產國,釀制出優雅迷人,風味獨特的優質葡萄酒,但在挑選德國葡萄酒的時候,許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然,不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein:紅葡萄酒。Weisswein:白葡萄酒。Weissherbst:由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling:一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
德國是世界第十大葡萄酒生產國,釀制出優雅迷人,風味獨特的優質葡萄酒,但在挑選德國葡萄酒的時候,許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然,不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein:紅葡萄酒。Weisswein:白葡萄酒。Weissherbst:由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling:一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
智利(Chile)位于南美洲西南部,太平洋和安第斯山脈的中間地帶,它的國土朝南北延伸,地理形狀比較細長,因此有人也把它稱作“倒過來的加州(California)”。正是這種地理條件孕育了智利復雜多樣的微氣候和葡萄酒風格。優異的氣候條件,加上智利是一個農業類國家,勞動力較便宜,這里出產的葡萄酒物美價廉,因此,智利葡萄酒也被形容為“最親民”。我國也是智利葡萄酒的進口大國,那么,怎樣才能讀懂智利葡萄酒的... 查看全文>
葡萄酒標上的年份只有區區幾個數字,但透過這排數字我們卻可以了解到年份背后的許多信息。年份代表了什么,又在什么情況下起著更為重要的作用呢?一、年份的定義大多葡萄酒都會在酒標上標注年份,如下圖中的“2015”。這一年份是指釀造該款葡萄酒所選用的葡萄的采收年份。通過采收年份,我們可以了解葡萄在生長期的天氣狀況,從而大致判斷出特定產區葡萄酒的總體質量和風格特征。2015年寶爵酒莊紅葡萄酒點擊下方鏈接即可跳... 查看全文>
對于葡萄酒入門者來說,看不懂葡萄酒酒標是個很大的問題,因為大家都清楚,如果能了解酒標上的一些信息,就可以買到適合自己的葡萄酒。今天,我就教你用1分鐘讀懂法國葡萄酒酒標。1996瑪歌酒莊紅葡萄酒以1996年瑪歌酒莊紅葡萄酒(CHATEAU MARGAUX)為例,詳細分解法國葡萄酒酒標。如圖:1. 裝瓶地點(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU)指葡萄酒裝瓶的生產酒莊,并不是所有的酒... 查看全文>
勃艮第(Bourgogne)和波爾多(Bordeaux)是法國 2 大最頂級的葡萄酒產區,大部分葡萄酒愛好者都是從這兩個產區喝起的。相比于波爾多來說,勃艮第總是顯得神秘一些,而它的酒標也更加復雜難懂。經歷了西多會(Cistercians)白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世(Phillip II)的睿智改革、查理大帝(Charlemagne)在位時的輝煌、大革命時期的充公分配以及現在的土地個人所有制,這... 查看全文>
1924年,木桐·羅思柴爾德酒莊(chateaumoutonrothschild),為紀念首次灌裝成品葡萄酒,酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請著名招貼畫家,讓·卡呂(jeancarlu)為該年的葡萄酒設計了一幅全新的標簽,開創了葡萄酒標簽藝術化設計的先河。從1945年起chateaumoutonrothschild酒莊開始每年在酒標的上部用一幅藝術家的繪畫作品作為標簽的裝飾。這成為mo... 查看全文>
當你拿到一瓶葡萄酒的時候,是不是也被酒瓶上的內容弄懵啦,不用擔心,今天就給大家分享一下葡萄酒酒瓶上的基本信息。1.生產商對于以酒莊為單位發售的葡萄酒,酒標上通常會標注酒莊名,而若是葡萄酒公司旗下某個品牌的酒款,那么品牌名一般也會出現在酒標上。2.產區產區信息告訴我們釀酒葡萄源自哪里,從而間接透露葡萄酒的品質。3.葡萄品種新世界產酒國的葡萄酒通常會在酒標上標明葡萄品種,以幫助消費者了解酒款風格;舊世... 查看全文>
意大利葡萄酒較先看到的就是酒標,如何識別酒標,這也是很重要的。意大利是一個備受尊敬的葡萄酒產酒國,是全世界葡萄酒歷史較悠久的國家。該國擁有20個葡萄酒產區及數不清的次產區,還有350多個官方文件收錄的葡萄品種。以下介紹的內容是如何解讀意大利酒標。一張正常的意大利酒標往往會出現酒莊名稱、年份和產區名稱等信息。有時,也可在酒標上發現此酒所用的葡萄品種名稱。當然,品種信息并不是意大利酒標上的必要信息。此... 查看全文>
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