葡萄酒專業大學排名  2023-03-19 10:00

2月25日-28日，以“我的大學夢”為主題的蟾宮折桂茶第二、三期專業知識培訓會在安徽農業大學成功舉行，來自全國各地150余位經銷商參加了本次培訓。學員們在科研專家的帶領下走進真正的茶學世界，收獲頗豐！01名院名企業攜手合作，打造中國茶葉新品牌本次培訓由茶與食品科技學院院長張正竹院長及四川蟾宮折桂茶業有限公司董事長李偉先生共同主持開班儀式。張院長介紹到：“安徽農業大學始建于1928年，已有90年的建...  查看全文>

不得不說，生得早真的不如生得巧。雖然早幾年出生，我們可以早點喝上各種各樣的美味好酒，但是每個成長階段都有獨特意義，甚至有很多都是只有此時此刻才能碰上的好事，比如一些針對年輕人推出的好酒，（起泡酒等）盡管好壞參半，但我還挺喜歡的！而且最重要的是，現在社會在不斷進步，經濟水平越來越高了，（這酒也越來越貴了哈哈）很多我們這老一輩人當年沒法享受到的福利，近幾年來都慢慢有了，真的很不錯。其中，讓老黃我最羨慕...  查看全文>

什么叫“世界一流大學”？除了一流的大樓、一流的大師、一流的學科、一流的圖書館，當然還應該有一流的社團——包括品酒社團，比如，劍橋有劍橋大學葡萄酒協會（CUWS）和劍橋大學盲品協會（CUBWTS），牛津有牛津大學葡萄酒協會（OUWS）和牛津大學盲品協會（OBTS），從1953年延續至今的牛津劍橋品酒比賽，就像一年一度的牛津劍橋劃船比賽一樣，已經成為一種文化傳統。莊嚴肅穆的劍橋大學就在上個月，劍橋大學...  查看全文>

?許多入門級葡萄酒愛好者，在面對目前市場上品質參差，魚龍混雜的葡萄酒時，常常不知所措，人云亦云。小編懷揣一顆熱愛葡萄酒，普及葡萄酒知識的赤誠之心，為您呈獻實用易懂的葡萄酒品鑒方法。五步品酒法Step 1 觀色顏色不同品種的葡萄，釀出葡萄酒的顏色不同。通常，紅葡萄酒的顏色會隨著陳年時間的變長而越來越淺，白葡萄酒則相反澄清度如果葡萄酒未經過濾，那么酒中很可能出現懸浮物。一般來說，為了保證葡萄酒的穩定性...  查看全文>

上世紀90年代后期，一位初次領略橡木桶陳釀酒的朋友，立刻被它給征服了。在此后的多次飯局中，這位專情的朋友，對酒標上缺乏橡木桶陳釀信息的葡萄酒，一律報以輕蔑的目光——直到有一次，他嘗到一瓶標有“橡木桶陳釀10年”字樣的葡萄酒，皺眉、嘔吐、漱口、抱怨，他用一系列反應，終結了對橡木桶陳釀酒的盲目熱愛。 除非是一瓶西班牙的雪莉酒或葡萄牙的波爾圖酒，其他情況下，看到標有10年20年橡木桶陳釀的葡萄酒，如同遇...  查看全文>

中國文化博大精深，一個字能組成許多詞，詞語中改變一個字意思也就大相徑庭，一個事物有時也能用不同的詞語傳達出同一個意思。語言是如此精深與微妙，在葡萄酒品鑒中，我們也要注意一些特別的品鑒詞匯，如酒體、單寧，在喝之前，至少要知道這個 10 個術語。1、酒體不知大家是否注意過，全脂牛奶比脫脂牛奶要粘稠，而葡萄酒也有質量和濃度的不同，會給口腔帶來的一種或輕或重，或淡或稠的感覺。因這個因素，可將葡萄酒分成 3...  查看全文>

葡萄酒專業術語有哪些呢？其實我們經常濃郁也是強烈的香味，濃郁，瓶塞味，等等，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一、葡萄酒專業術語葡萄酒有很多的專業語言，你知道多少呢？濃郁——強烈的香味。瓶塞味——葡萄酒中由于變質受到污染，產生異常的口味。清爽——非常新鮮，明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。特釀——葡萄的混合或特殊精選。精致——描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀制得當，口味優雅。新鮮——生動，干凈，果實香味...  查看全文>

最近又到了高考放榜、填報志愿的緊張時刻。前些天和一位高中畢業的同學聊天，她說打算到國外去求學，學葡萄酒專業，因為家里是做酒生意的，所以打算更加了解葡萄酒。葡萄酒專業，聽起來是不是挺高大上?相信很多人都會很好奇，不少年輕人會感興趣。那么，哪里的學校可以讀葡萄酒以及白酒的相關專業呢? 關于葡萄酒，其實，國內的高校這些年根據社會發展需求，已經有多家開設了葡萄酒相關專業，有的還建了專門的學院。這些開葡萄...  查看全文>

中國是酒的故鄉，中華民族五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬于物質的，但酒又融于人們的精神生活之中。 酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。如今，白酒在日常生活中的重要性想必不用過多的描述，大家也都知道。人們高興時喝酒，悲傷時飲酒，慶祝時也要飲酒，可以毫不夸張的說，白酒已經根深蒂固...  查看全文>