carmenere智利葡萄酒  2023-03-19 10:15

佳美娜（Carmenere）是一種深色皮膚的葡萄品種，最初來自波爾多的葡萄園，但在智利種植得比較好。佳美娜是晚熟品種，需要高水平的陽光和溫暖的夏天才能成熟，但在適當的環境下，它可以生產出色澤深沉的紅酒，并帶有梅鹿輒普通的誘人肉味和淡淡的香草味。DNA研究表明，佳美娜，赤霞珠和梅鹿輒都以赤霞珠為父本。2013年發表的DNA譜圖提出了法國品種（Murál）作為佳美娜的第二親代。直到18世紀中葉，赤霞珠...  查看全文>

智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一，智利位于非洲大陸西海岸地帶，擁有各種各樣的風土條件，以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯，但也制造了一些世界級的紅葡萄酒，價格高昂。對于紅葡萄酒，最初是波爾多，赤霞珠和梅洛，像許多新世界國家一樣，智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜，在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕，但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植...  查看全文>

得天厚的地理條件和宜人的地中海氣候為智利葡萄的生長提供了有利的條件，這是葡萄成熟的最理想的條件，色澤和香氣都很。正是由于夏天干燥，智利葡萄很少得病，加上天然的環境，很少受到葡萄病毒的入侵。因此釀出的葡萄酒才是味道醇厚清新的口味。理想與結合的酒 坐落于南美洲西南端的智利，以其聞名世界的葡萄酒著稱。它地域狹長，東倚安第斯山脈，西瀕太平洋，南接南極洲，并且日照長，白天酷熱，夜間寒冷。 得天厚的地...  查看全文>

智利向來是個令人激動的產酒國，有敢于向波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇（Vina Errazuriz）、活靈魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它們的性價比真的是超級高啊！！這樣一個“神奇”的產酒國，是不是很好奇它 10...  查看全文>

智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一，智利位于非洲大陸西海岸地帶，擁有各種各樣的風土條件，以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯，但也制造了一些世界級的紅葡萄酒，價格高昂。對于紅葡萄酒，最初是波爾多，赤霞珠和梅洛，像許多新世界國家一樣，智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜，在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕，但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植...  查看全文>

佳美娜（Carmenere）是一種中等酒體的美味紅葡萄酒，原產于法國，但現在主要產自智利。葡萄的名字來源于法語中深紅色的“carmin”一詞，指的是葉子落下前葡萄藤鮮紅的秋葉。它最初種植在法國梅多克地區，偶爾在波爾多混合酒中少量使用。在19世紀根瘤蚜的威脅后，佳美娜因果品質量差、產量不穩定而在很大程度上被遺棄。大約在這個時候，佳美娜被帶到智利，最初種植在其他品種中，包括梅洛。它后來被發現，現在在智...  查看全文>

佳美娜（Carmenere），一種紅葡萄品種，名字是不是很有中國味兒？其實它的祖籍是鼎鼎大名的法國波爾多。如今，佳美娜是智利名副其實的國寶級品種，在智利 10 大最貴葡萄酒中，有 4 款就是用佳美娜釀造而成！別看它現在風頭正盛，想當年命途還挺多舛。佳美娜：法國滅絕，智利驚艷，命途多舛▼佳美娜原生于法國吉倫特省（Gironde），也算葡萄品種中的老一輩。關于其最的記錄是在 1783 年 4 月的貝爾...  查看全文>

Carmenere是一種釀酒葡萄品種，中文名稱是佳美娜，用于釀制紅葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈紅寶石色，酒體中等，單寧柔和，帶有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香氣。佳美娜（Carmenere）一種深色皮膚的釀酒紅葡萄品種，原產于法國波爾多，19世紀晚期引入智利，佳美娜成為智利的標志性紅葡萄。佳美娜葡萄是一種很難種植的葡萄，其風味產量會受到生產過程中異常情況的嚴重影響。最突出的是，與許多葡萄...  查看全文>

智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一，智利位于非洲大陸西海岸地帶，擁有各種各樣的風土條件，以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯，但也制造了一些世界級的紅葡萄酒，價格高昂。對于紅葡萄酒，最初是波爾多，赤霞珠和梅洛，像許多新世界國家一樣，智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜，在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕，但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植...  查看全文>