臺灣白酒好喝嗎  2023-03-19 11:30

天地人時水，曲料窖藝藏，是為釀酒十要素。在山西這片天空中，這樣的地貌狀況下，生活著無數的別具一格的無數的微生物和動植物，在人類的改造自然的主導運動中，在動植物的生長繁殖下，形成了獨特的地型地貌，伴隨海拔高度不同，千溝萬壑狀況不同，地下挖煤不停，污染不同，降雨量不同，山西各地逐漸形成自己另外的小環境，也同時形成了獨立的微生態。用本地高粱，作為主要釀酒原料，用小麥、豌豆等作為制曲原料，低溫大曲非常適合...  查看全文>

小麥釀酒好喝嗎？小麥釀啤酒還是很好喝的，但如果用來釀白酒，其實并不好喝，所以市面上也比較少見，小麥釀白酒的優點和缺點都很突出，優點就是產量大、出酒率高，而缺點就是喝起來很沖，而且苦味比較重，所以在白酒中，小麥主要是作為輔料使用。小麥釀白酒的優點和缺點市場上的白酒最大多數都是用高粱釀制，也有不少是大米、玉米釀制的酒，你會發現很少會有小麥酒，那小麥釀酒好喝嗎？小麥釀啤酒還不錯，受歡迎度非常高的白啤就是...  查看全文>

在青島，有一種帶著神秘色彩的白酒品牌叫機場白酒，可以說是地地道道的青島特產，許多外地人品嘗過后還會專門托青島的朋友購買。 說其神秘，是因為這種酒不僅外地人難見其一面，就連青島人想買，也不是那么容易。因為商場超市里見不到它的身影，廣告宣傳中也難覓其蹤跡。 在營銷、造勢、炒作等商業運作方式廣泛充斥著市場的今天，機場白酒如一個另類，依靠口口相傳的方式延續著不竭的生命力，悄然走過了半個世紀。可能很多人都會...  查看全文>

江津白酒如何樣，江津白酒好喝嗎？江津白酒俗稱江津老白干，是重慶具有悠久歷史的傳統名酒，屢次獲得省級、獎項。 江津白酒如何樣，江津白酒釀制過程先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續糟發酵，定時定溫蒸餾取酒；再經陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；較后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。“幾江”牌白酒由高粱釀制，產品質量在國內同行...  查看全文>

玉山茅臺是臺灣的四大名酒之一，又叫“臺灣茅臺”，曾多次榮獲世界級煙酒評鑒會銀質獎，既然好評這么多，那我們一起來看看它的口感如何？規格香型：清香型度數：54度含量：250毫升原料：高粱、小麥產地：臺灣省觀酒、聞香酒體無色透明，香氣呢，是有清香型白酒的特點的，細聞還夾帶著濃香的藥香和陳香，就是有點香氣主體是清香型的特點，還有一點濃香型的特點。口感入口這個酒是比較柔的，還帶著一絲絲的甜味，到了中段，甜味...  查看全文>

臺灣啤酒是一瓶原產自臺灣、曾獲得過世界研究評鑒會頒發的金質獎獎章的啤酒，它并不是最傳統的富含苦味的“臺灣啤酒”，而且專門為順應對清爽啤酒有著強烈需求的消費者而專門釀制的“臺灣啤酒”，它是臺灣啤酒中苦味最低的一款，也成為了最暢銷的一款。“每當提起『臺灣』二字，一種復雜的情感莫名其妙地油然而生：隱隱作痛而又念念不忘，就像初次喝臺灣啤酒，有點苦，但依然入口留甘，味道醇厚。”這是臺灣啤酒在進軍大陸市場的時...  查看全文>

隨著兩岸之間交流的逐漸增加，了解我國臺灣、閩南地區的酒禮習俗十分必要，俗話說的好：“船入港隨灣，人入鄉隨俗”，那么臺灣、閩南地區有哪些酒禮習俗呢？下面我們就一起來看看我國臺灣及閩南地區酒禮特點！茶三酒四這兩個數字指的是人數，意思是品茶以三人為佳，當地習慣泡飲工夫茶，茶盤上通常只擺三只半個乒乓球大小的茶杯，象征“品”字。而喝酒，四個人卻是最佳組合，這樣才有點熱鬧的飲酒氛圍。四個酒友猜拳剛好兩對，不多...  查看全文>

還記得你第一次喝酒的感覺嗎？有人覺得特別苦，有人覺得味道太嗆，也有人說是香甜的，很好喝...各種回答五花八門，但要說到刺激辣嗓，相信每個人都會點頭附和。并且大多數人覺得，白酒刺激辣嗓是因為酒精度數太高，也就出現了低度酒更受歡迎的現象，畢竟沒什么味道，更好入口些。資深酒友看到這里，只能發出一聲冷笑，低度酒都是降度勾調而成，哪有自然發酵的高度酒好，就算是喝起來刺激辣嗓，也是你們不會選酒而已。所以白酒的...  查看全文>

都說中國白酒是有故事的酒，那么臺灣也不例外，有報道顯示，臺灣人酒量普遍偏差，近五成人喝一杯就臉紅，可這絲毫不影響臺灣產美酒，尤其是經濟貿易開放之后，臺灣酒品牌如雨后春筍般涌入大陸。說到臺灣酒，大家肯定會想到高粱酒，其實除了高粱，臺灣還有很多美酒，擁有濃郁的臺灣風味，今天就給大家分享幾款臺灣名酒，據說有的不比茅臺差哦！1、玉山茅臺酒貴州有茅臺，臺灣也有茅臺，玉山茅臺酒，跟貴州茅臺同宗同源，說法不一，...  查看全文>