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在葡萄酒的世界里,有新世界與舊世界之分,以法國、意大利等國家為代表的新世界,以中國、,美國以及澳洲為主的舊世界都是葡萄酒大國,本文今天來介紹全球葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)有哪些?以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)有哪些?1、法國勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy,F(xiàn)rance)勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國中部(略偏東),產(chǎn)區(qū)內(nèi)放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,那里有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河... 查看全文>
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波爾多酒區(qū)的紅葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界級的名釀,而且酒齡通常還比當初釀制此酒的大師壽命來得長。酒區(qū)概況:產(chǎn)區(qū)葡萄園有約113 000公頃;年產(chǎn)量8.6億;產(chǎn)區(qū)全區(qū)皆受鄰近的大西洋影響,但各小酒區(qū)之間的氣候差異仍然相當大,圣愛美濃酒區(qū)及波美侯酒區(qū)較近似大陸型氣候。土壤有適合卡本內(nèi)-蘇維濃葡萄的沙礫土質,也有梅洛葡萄偏愛的黏土土質。主要出產(chǎn)的紅酒:卡本內(nèi)-蘇維濃、卡本內(nèi)-弗朗、梅洛、馬爾貝克、小... 查看全文>
根據(jù)葡萄表皮的顏色,釀酒葡萄又可分為:紅葡萄品種和白葡萄品種兩大類。常見的紅葡萄品種包括赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛(merlot)、黑皮諾(pinot noir)、西拉(syrah)等等;常見白葡萄品種有長相思(sauvignon blanc)、霞多麗(chardonnay)、賽美蓉(semillon)等。還有一類釀酒葡萄,其顏色介于紅葡萄與白葡萄之間,如瓊瑤漿(gewu... 查看全文>
很多人對于葡萄酒的種類劃分還是很模糊,對于紅酒,葡萄酒,干紅,干白等概念處在一片混亂之中。其實,紅酒是葡萄酒的通稱,紅酒就包含了葡萄酒,而葡萄酒中又包含干紅干白等品種。這里給大家列舉一下葡萄酒的種類劃分。一、以葡萄酒的色澤劃分從色澤上來分有紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相對于紅葡萄酒而言。白葡萄酒年輕的時候一般為淺黃色或者是淡黃綠色。紅葡萄酒也有多種的紅,根據(jù)... 查看全文>
中國也是生產(chǎn)葡萄酒非常重要的國家之一,國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)量每年都創(chuàng)新高,越來越多的人愛國產(chǎn)葡萄酒。但就算如此很多人還是不知道國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在哪里,覺得葡萄酒產(chǎn)區(qū)距離自己的生活很遠很遠?! 〔澈车貐^(qū) 渤海灣地區(qū)包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部等。由于渤海灣地區(qū)受海洋氣候影響,熱量豐富,雨量充沛,年降水量560?670毫升。土壤類型復雜,有沙壤、海濱鹽堿土和棕壤。其自然... 查看全文>
羅馬斗獸場、米蘭時裝周等等這些景點以及活動讓我們熟知意大利,那么你們知道不知道意大利的葡萄酒在葡萄酒界也是很有名的呢?其實不止法國的葡萄酒是出名的,其實意大利的葡萄酒以及它主要的幾個葡萄酒廠區(qū)也是非常出名。對于不了解意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)的你,一起來了解一下吧! 意大利的劃分 意大利分為四個大區(qū):西北部,東北部,中部和南部。西北部:包括五個... 查看全文>
Bordeaux 波爾多聲名遠揚波爾多,大概是這個世界上最富盛名的產(chǎn)區(qū)了。早在13世紀,波爾多的葡萄酒便經(jīng)過水路,成桶地運往英格蘭,早早地確立了產(chǎn)區(qū)聲望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波爾多。波爾多是法國種植面積最大產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)了海量的干紅和干白,在子產(chǎn)區(qū)蘇玳和巴薩克(Sauternes & Barsac)釀造的貴腐酒,還一度是王公貴族的無上享受。但最能代表波爾多形象的,一直... 查看全文>
氣候和海拔濱海沿岸擁有平坦的平原和溫暖的地中海氣候,非常適合葡萄生長。產(chǎn)區(qū)環(huán)境濱海沿岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于新南威爾士州西南部。從堪培拉到格里菲斯市只需要四個小時的車程。產(chǎn)區(qū)氣候濱海沿岸夏季炎熱干燥,冬季涼爽,但是全年陽光普照。產(chǎn)區(qū)的土壤這里的土壤類型以紅褐色土為主——土壤大多含有石灰石碎石,適合種植葡萄樹。頂級品種代表賽美蓉甜美而濃郁的賽美蓉甜葡萄酒是這個地區(qū)的特色之一。西美蓉葡萄成熟后還會在葡萄藤多停... 查看全文>
澳大利亞、西班牙、法國、英國等等這些個國家的葡萄酒、酒莊以及它的酒文化,小編我給大家介紹了不少了,不知道你們還記得多少呢?今天小編我我不給大家說這些嘅個國家的葡萄酒,今天我們來說說南非地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)吧。對于南非這個地方我相信狠讀者都是陌生的,那么跟我來一起去熟悉吧。沿海小城——開普敦南非地處非洲大陸的最南端,主要的葡萄種植區(qū)則集中在南非港口城市開普敦周圍140公里左右的范圍內(nèi)。開普敦給人的感覺與... 查看全文>
巴西葡萄酒主要產(chǎn)區(qū):S?oFranciscoValley是怎么樣的呢?其中我們了解到世界上較大的熱帶葡萄園,主要集中在南緯9度附近,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!1、巴西葡萄酒主要產(chǎn)區(qū):S?oFranciscoValley世界上較大的熱帶葡萄園,主要集中在南緯9度附近,土地平坦,平均海拔366米,堿性土壤,產(chǎn)量低,氣候干燥,年降雨量599毫米,需要人工灌溉,平均氣溫在20-31度2、通???.. 查看全文>
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