煙酒店7種死法  2023-03-19 12:45

外人看來吃喝不累，心中痛楚無人理解。收入不高假裝富貴，沒啥生意天天守店。面對顧客就差下跪，屁大點事賠禮道歉。沒日沒夜吃苦受累，逢年過節親人難見。號稱老板自我欺騙，拜訪客戶喝到吐血。別人感覺掙錢不累，有誰知道心都操碎。既然很累為啥不退？開店就像進黑社會！其中艱辛自己體會，說多了都是眼淚！有時想一想：貨一進一出，一天過去了，嚎！貨一進，不出，一天又過去了,嚎！你知道最痛苦的事情是什么嗎？那就是沒有貨，...  查看全文>

文| WBO團隊日前，有經銷商向WBO透露：如今的煙酒店，由于受到名白酒的重點照顧，葡萄酒很難搶占門店有效的陳列或者展示資源。煙酒店作為葡萄酒重要的銷售終端，在各種資源受到擠壓的形勢下，葡萄酒商該如何應對？1白酒強勢，葡萄酒難搶煙酒店陳列資源談及原因，成都金樂時商貿有限公司總經理范海泉指出：現在每個煙酒店的陳列資源都有限，而國窖1573、舍得、郎酒等知名白酒品牌近幾年都在傾其資源搶奪終端陳列，一個...  查看全文>

編者按：2020年，云酒傳媒大數據中心正式成立，致力于以數據視角觀察酒業趨勢與現象，洞察酒業現象之上的邏輯。復盤酒業2021，前瞻2022，大數據還將帶來哪些揭秘？傳送門：兩年監測白酒“段王爺”，我們發現三個“不可忽視”大數據揭秘：全國煙酒店到底有多少家？當你無數次走進或經過自己熟悉或陌生的煙酒店時，腦海中是否曾閃過一絲好奇：全國到底有多少家這樣的店？作為消費市場的毛細血管，數量龐大的煙酒店，活躍...  查看全文>

隨著宴席時間限定中午，中午宴席喝酒會影響下午辦事；更有一層原因是酒駕。宴席原來這個大市場，現在真是越來越沒人重視。這里面還有原因是客戶用不了還要退貨，還有現在煙草量的控制，這個宴席承接越來越難。本就利潤不高的產品，還要做一堆售后，導致我們煙酒店都不再重視這塊兒銷售。宴席對于廠家來說，那是必爭之地。無論品牌和產品在市場上聲音有多小，宴席政策還是要出一個。因為宴席是消費集中，也是產品銷售匯量的一個重要...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！“倒閉”或將成為今年全國零售市場的普遍現象，酒類零售也難獨善其身。酒業家調查發現，大部分酒類終端商表示受疫情影響大，其中現金流是較為突出的問題之一。其主要原因是，除了門店租金、員工工資等日常開支外，還有庫存積壓導致資金未能及時回流，從而影響二季度甚至下半年的周轉率。“疫情對于煙酒店的影響還沒有完全體現出來，隨著時間的推移，影響會逐漸加大，煙酒店的危機...  查看全文>

同樣是生意，同行不同利，關鍵在于經營。這兩天與一個終端門店老板溝通一種賣貨思維。他有幾個核心客戶，都是廠子老板。平時的口糧酒和招待用酒，基本上門店老板能左右一些。但是這么多年來，基本都是推薦一些市場常規銷售產品，也沒有進行客情上的維護，常規產品沒有利潤，所以也沒有費用進行維護。本身我們產品為名酒系列產品，品質過關，利潤足夠。經與我多次溝通，梳理出了一個思路：每個客戶10件酒，產品上揚每件100元，...  查看全文>

亂世黃金，太平古董。口罩事件之下，明顯現金流比什么都重要。現在玩古董的那是真愛、金主、抄底。對于我們煙酒店老板來說，銀元名表黃金名包我們做不了，但是老酒還是略懂一二。老酒應該也算是古董的一種吧？進當鋪的都是沒錢的，只有經濟困難才會去當鋪，把手中值錢的家當變現，補貼家用。當鋪都懂這個道理，他們沒人給你高價，都是壓低價格，然后掙差價。喝老酒的，老茅臺和五糧液那是真有錢，他們喝酒要不就是老兌新做調味兒，...  查看全文>

昨晚上有個半免費的自媒體課，最后肯定是讓你掃碼收費。但是這半節課也學到了很多東西。通過他們自媒體人的視角，看一看我們實體經濟，尤其煙酒又是實體經濟下的熟人經濟。煙酒店是一個輸出保障，是最傳統的也是最基本的百姓溫飽以上第一層精神或者物質上的需求保障。我先講講學到的，再說自己思考到的。咱們現在抖音頭條都是他們按模板，按照一定的思路，批量生產出來的。我們的每一次完播，點贊收藏都會給他們帶來收益。一個精通...  查看全文>

可能更多的煙酒店老板有察覺，現在消費者買酒去某多和直播帶貨，人們的消費場景在發生變化。而我們煙酒店目前能拴住消費者的心目前就是一個口糧。今年11月9日，中國連鎖經營協會發布《2022年中國即時零售發展報告》。報告指出，即時零售近五年市場規模增速達到 81%，高于O2O到家業務整體64%的增速。美團三季度財報營收626億元，即時零售50億筆。可能我們煙酒店老板對這些不太關注，但是你肯定知道有人專門做...  查看全文>