西班牙葡萄酒的種類繁多,不同類型和香氣的葡萄酒應有盡有,有艷麗的起泡酒,活潑清爽的白葡萄酒,飽滿復雜的紅葡萄酒,以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等,接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品種1、起泡酒:卡瓦卡瓦起泡酒(Cava)是生產于加泰羅尼亞(Catalonia)西北部的西班牙起泡酒,和著名的香檳一樣都是用傳統法釀造而成的,由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆(Macabeo),沙... 查看全文>
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里奧哈產區是西班牙僅有的兩個DOC產區之一,其地位就如同波爾多之于法國,托斯卡納之于意大利,可想而知里奧哈的地位有多么高,獨特的地理環境令里奧哈產區葡萄酒特點也非常突出,屬于柔中帶剛,聞上去是果香馥郁,喝起來是單寧充沛、結構結實。1、西班牙里奧哈產區的環境特點里奧哈產區位于西班牙西北部,由拉里奧哈、阿拉瓦省、納瓦拉等不同轄區構成,產區也被分為三個部分:里奧哈阿拉維薩、上里奧哈、下里奧哈,總面積高達... 查看全文>
西班牙屬于舊世界葡萄酒產區,同時也是全世界葡萄酒種植面積最大的國家,雖然頂級名酒并不多,但擁有著新世界葡萄酒的高性價比,但西班牙葡萄酒產區也存在多樣性,不同產區都有各自的代表酒,例如里奧哈的丹魂葡萄酒、赫雷茲的雪莉酒、佩內德斯的卡瓦起泡酒等。西班牙葡萄酒產區特點西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國家,擁有超過290萬英畝的葡萄園,但知名度遠不如法國和意大利,甚至高性價比特點讓人誤以為是新世界葡萄酒國... 查看全文>
那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒產區,例如里奧哈、雪莉、杜埃羅河岸,相信大家都有所耳聞,它們已然流傳數十年甚至幾世紀,在此我就不再一一論述了。今天給大家介紹你不知道的西班牙葡萄酒產區以及西班牙葡萄酒產區地圖,西班牙葡萄酒產區:Asturias鄰近伊比利亞半島的西北部,Asturias 擁有悠久的釀造“Sidra”(英文稱 Cider,蘋果釀造而成的起泡酒)的傳統。陡峭的山谷種植區中甚至有達到30°的斜坡... 查看全文>
南非世界杯上,只有西班牙主教練博斯克并沒給球隊下禁酒令。這要歸功于一款light西班牙啤酒,它只有2.4%的酒精度。西班牙球員可以一邊享受慷慨的陽光,一邊暢飲啤酒,不必擔心影響比賽。西班牙是歐洲啤酒的一個異類,這里流行口感清淡的低度啤酒。高溫的伊比利亞半島是著名的旅游勝地,每年有大量歐洲游客會涌到這里。這些游客大都來自啤酒消費大國,諸如德國和荷蘭,啤酒徹底成為他們解渴的“礦泉水”。啤酒價格jiag... 查看全文>
rioja里奧哈產區的葡萄酒,里奧哈是西班牙西北部著名的葡萄酒產區。里奧哈盛產紅葡萄酒,普遍特點是酒體顏色濃郁,單寧含量豐富且質地柔順,果味和花香都豐富,口感飽滿多汁,風格多變。rioja是什么牌子的紅酒里奧哈葡萄栽培的真正改進始于1780年左右,當時運輸過程中延長葡萄酒的需要帶來了不同木材和防腐劑的試驗。對波爾多大城堡使用的技術進行了研究。隨著半島戰爭的爆發,這一進程一直停滯到1852年,當時波... 查看全文>
西班牙里奧哈的葡萄酒永遠是超高的性價比的代表。從15世紀起,修道院的僧侶們就開始了葡萄酒的發展,因為臨近波爾多,所以來自法國的財富與知識總是源源不絕。當1860年波爾多的葡萄園在根瘤蚜蟲的病害下奄奄一息的時候,很多波爾多的釀酒師越過比利牛斯山,來到里奧哈,探尋在這里發展葡萄園的機會。他們為里奧哈的僧侶們帶來了法國的陳釀技術以及小巧的法式橡木桶。20世紀初里奧哈的葡萄園遭受了重創,先是根瘤蚜蟲然后是... 查看全文>
西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界,更被很多中國人忽略。西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,而且有很多質量非常優秀的葡萄酒,更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象美國加州的葡萄酒,有專業媒體替他宣傳炒作,因此,我們還可以得到更加實惠的價格。 西班牙國土相對遼闊,土壤和氣候組合眾多,但整體來說仍為地中海氣候,特點是夏季干燥炎熱,冬季溫和多雨。西班牙釀酒業的與眾不同之處在于多數西... 查看全文>
西班牙葡萄酒市場觀察站(OeMV)發布了一份關于世界葡萄酒貿易的報告。截止到2021年3月,結果顯示全球年度葡萄酒出口量同比增長0.3%,達到 103.37 億升(增加3400萬升),OeMV認為世界葡萄酒貿易將在未來幾個月復蘇。西班牙佩寧指南然而,全球葡萄酒的總貿易額卻下降4.9%,降至299.07億歐元(減少15.5億),統計數據反映了新冠疫情帶來的影響,同時貿易戰、英國脫歐,俄羅斯限制大宗出... 查看全文>
超級被低估的西班牙不知何故,西班牙似乎比它的鄰國法國更低調。西班牙實際上是世界上第三大葡萄酒生產國,擁有最多的葡萄園——超過一百萬英畝。西班牙的葡萄酒具有高價值。為什么喜歡西班牙葡萄酒?首先,它的價值令人難以置信。其次,它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一個非常多樣化的國家,所以它有助于了解大概情況。這張西班牙葡萄酒產區的地圖幫助我們了解了西班牙各地種植的各種葡萄酒。西班牙葡萄酒產區有60多個不同產區... 查看全文>
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