酒桌上喝酒的時候,經常聽到有人說“干杯”,似乎一口氣將杯中的白酒喝完,才顯得夠豪爽、夠英雄。但你知道嗎?喝啤酒、白酒都有講究,要符合這個原則:啤酒大口喝,白酒小口抿。為什么?聽小編給你解釋下吧!啤酒剛剛倒入杯中時,酒的醇香和麥芽香很濃郁、很誘人,如果時間放長了,香氣就會揮發掉。而且啤酒的最佳飲酒溫度是10℃-15℃,如果倒在杯中停留的時間過長,酒溫將會升高,酒香就會產生異味,而使苦味突出,失去爽快... 查看全文>
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有些時候,約客戶談事情,我們會選擇去西餐廳。在西餐廳,點好菜品后,又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后,給我們看了看酒標和瓶身,接著在我們面前打開。開紅酒后,先倒了一小杯,讓我嘗嘗味道怎么樣?我一嘗,稍微回味了下,說“好的”,然后,服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總,目睹了整個過程后,很是不解,私下悄悄問我,這些都是什么意思?我回答道:“這是試酒,西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分。”看著錢總還是... 查看全文>
前一段時間,一段趙本山與兩名男子一起吃飯喝酒的視頻爆火于網絡,視頻中三個人均衣著樸素,面前擺的幾樣菜也都是常見的家常菜,不禁讓人感慨,趙本山作為大明星也這么低調,記得以前曾看過一個爆料,說有某位明星吃一頓飯就要花十幾萬,這種天價珍肴作為普通人我們真是想都不敢想,與他們比起來,趙本山可真是接地氣了。視頻里趙本山和那兩位男子不停地碰杯互敬,看得出來關系很好了,不過,那兩名男子看起來要略顯年輕一些,所以... 查看全文>
盡管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這并不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理的。喝紅酒是一種生活態度,酒的飲量、存儲、與菜品的搭配,其實都是很有講究的。雖然紅酒對身體有益,但早晨是不適合飲用的。因為晨酒不但會造成血液中的酒精濃度急速增高,還可能造成酒精中毒。故紅酒在夜間飲用最好。一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨較不宜飲酒。紅酒的較佳飲量每個人有所不同,紅酒雖... 查看全文>
不知道我們大家在喝啤酒的時候都是怎么樣喝的,我之前也瀏覽過很多關于這個問題的說法,反正有的人說慢飲好,有的人說大口的好,其實小編覺得,只要盡興了,那就是最好的。有許多人在飲用啤酒時,就跟飲用白酒一樣,慢慢地飲,一杯啤酒要飲很長時間,這種飲用方法是錯誤的。啤酒應該是大口大口地喝,一杯啤酒應該盡快喝完。為什么呢? 一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,若時間放長,香氣就會被揮發掉。二是... 查看全文>
醬酒盛興,一直宣導消費者“三三”喝酒法,也就是小口慢品。其實,小口慢品,主要是給消費者適應的過程,三口三小杯基本適應了醬酒的復雜口味。另一方面,也顯得醬酒的珍貴,好酒當然要慢品了。可是,酒給你就是俠氣和好爽,多數是大口喝酒大口吃肉,談天說地推杯換盞。大口喝酒喝的是情懷、義氣、俠士的風骨……所以往往酒過三巡或者酒意微醺,圈子中的“俠士”開始展露大俠氣概,于是乎高腳杯↑玻璃杯、茶碗倒滿酒公示后仰脖一氣... 查看全文>
對于喝酒很多人應該都很熟悉了,酒這個東西由來已久,具體的出現時間現在也沒有歷史去佐證,酒自從出現以來讓人是又愛又恨,有喝酒誤事的,比如劉備娶完孫尚香從東吳偷返荊州,若不是孫權喝醉恐怕不會有這么充足的逃跑時間。酒文化傳承至今,酒幾乎伴隨在我們生活的方方面面。古人喝酒都是大口喝酒大口吃肉,現在也有大口喝酒大口吃肉,但是現在大口喝酒可能很多人都受不了。因為現在的酒和古代的酒還是有些區別的,主要的區別就在... 查看全文>
現在在工作和生活中很多的應酬也都是難免的,不管是同事之間的感情交流,還是朋友們之間的聚會等等,在這些場合中都是離不開白酒的助興。但是很多人也都知道,如果過渡的飲用白酒來說也是會對我們的身體造成傷害的,所以說大家在喝酒的時候也是需要掌握一定的技巧的,這樣就會大大的減少了酒對我們的身體的傷害,那么,怎樣喝白酒才能不傷身呢?下面小編就給大家講講。喝酒時切記不要大口的喝大家在喝白酒的時候所需要所注意的一個... 查看全文>
啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵釀制而成的。當金色液體倒入杯中時潔白細膩的泡沫慢慢升起、麥芽的香味和酒花香氣蔓延開來,讓人未飲先醉。啤酒一口喝下去,涼、香、鮮、苦、麻一起涌上,讓人回味無窮。不過在暢飲之時,你對喝酒解暑了解多少?冰鎮的好還是常溫的更適合?啤酒冰鎮后飲用,最佳飲用溫度在8~10℃左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的。過于冰鎮的啤酒會一定程度上破壞啤酒的口感和... 查看全文>
說到吃喝,那我們的話題永遠也說不完,有的人非常喜歡吃喝,但是喜歡吃喝而并非等于會懂得吃喝,會享受吃喝,列舉個例子比如喝啤酒。有許多人在飲用啤酒時,就跟飲用白酒一樣,慢慢地飲,一杯啤酒要飲很長時間,這種飲用方法是錯誤的。啤酒應該是大口大口地喝,一杯啤酒應該盡快喝完。為什么呢? 一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,若時間放長,香氣就會被揮發掉。二是啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,... 查看全文>
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