黃酒是國內外較古老的酒精飲料之一,有4000多年的歷史。黃酒口味醇和,酒度適中,營養豐富,并有健胃明目之功能。黃酒色澤褐黃透明,酒香濃郁,酒味柔和爽口,它是一種用糧食釀造的弱性酒,我國的頭牌黃酒當屬紹興加飯酒和福建龍巖沉缸酒。黃酒有幾種? (七)壽生酒酒精度16~17度,總酸度0.4%~0.6%,是一種不甜型黃小酒。生產特點是:用紅曲、麥曲作糖化發酵劑,發酵中期“喂”一定的米飯,酒色呈金黃、清亮,... 查看全文>
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科羅娜作為墨西哥最知名的品牌,在國內一些娛樂場所是非常受歡迎的,但一些朋友自行購買時會發現有不同的酒標,那到底科羅娜啤酒有幾種版本呢?其實主要有全英文和半英文半中文兩大版本,而英文中還細分了不同規格的版本,大多都是正品,酒質基本上也是差不多的。科羅娜啤酒的不同版本對比科羅娜是墨西哥銷量最高、出口量最大的啤酒,雖然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高達4.5%,再加上搭配青檸的喝法與眾不同,在國內深受年輕消... 查看全文>
雙溝珍寶坊君坊有幾種?都有何?多少度啊?雙溝珍寶坊是系列產品,分為君坊、圣坊、帝坊。君坊有38度,41.8度,52度。圣坊有42度,46度。帝坊有42度、46度。1.五糧液怎樣鑒別真假?五糧液52度酒怎么看真假?2.醉駕案底多久后可,醉駕對以后有何影響 雙溝珍寶坊是江蘇雙溝酒業股份有限公司傾力打造的戰略性主導品牌,是該企業集團的較核心產品。該系列酒從“消費體驗”出發,創新,首創白酒自由調兌的先河... 查看全文>
自起泡酒上市以來,就多次憑借著獨特的酒體,微醺的口感成為聚會場所上的主角,成為了一款深受消費者喜愛的酒水飲料。那么作為聚會氣氛擔當氣泡酒,它的類型有幾種,分辨的方法有哪些呢?氣泡酒的類型是挑選氣泡酒的關鍵,一般來說,我們按照甜度把氣泡酒分為天然型、干型和甜型三種,不同類型的氣泡酒,適合不同類型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量為0-12/L的起泡酒,因為含糖量少,所以口感上少甜味,配合著氣... 查看全文>
以葡萄酒的色澤劃分從顏色上來分有紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相對于紅葡萄酒而言。白葡萄酒年輕的時候一般為淺黃色或者是淡黃綠色。紅葡萄酒也有多種的紅,根據葡萄酒的年齡來定。玫瑰紅比紅色稍淡,有洋蔥皮色,也有淺紅色。 以葡萄酒的形態劃分按照形態來分有起泡酒和靜止酒。所謂起泡酒,就是會不停冒氣泡的葡萄酒,香檳就是起泡酒。但是千萬不要以為起泡酒都可以叫“香檳”... 查看全文>
香檳一般有白色和桃紅色兩種顏色。香檳是使用黑比諾、莫尼耶比諾和霞多麗葡萄為原料釀制而得,常見的是白色的;也有只用黑比諾或莫尼耶比諾紅葡萄釀制的,帶有一點紅色的桃紅色香檳。所有的香檳都是一種起泡酒,但只有來自法國香檳地區的起泡酒才能被稱為“香檳”。香檳是一個歷史悠久的省份,位于巴黎以東約200公里處。在香檳地區,香檳的生產受到嚴格監管;所有的瓶子都是用香檳法制造的。這種酒(由三種葡萄酒葡萄組合而成:... 查看全文>
白酒現在分為十二種香型,分別是醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、藥香型和豉香型。白酒香型沒有最后定論,隨著釀酒技術發展,還會繼續增長。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。中國白酒現在分為12種香型,包括濃香型、醬香型、清香型、馥郁香型、兼香... 查看全文>
汾酒有哪五大系列汾酒是老四大名酒,清香型白酒的典型代表,目前主要有玻瓶系列、老白汾系列、匠心系列、青花汾酒系列以及典藏系列,檔次依次從低端到超高端,典藏系列是汾酒超高端系列,但實際知名度并不高。汾酒主打的是低端口糧酒玻瓶系列,和高端商務酒青花汾酒系列,老白汾系列是汾酒的經典酒款,性價比雖然不如玻璃汾酒,但品質好很多,所以追求品質的通常以老白汾作為口糧。比較少見的是匠心系列,主打中檔商務,外觀比較出... 查看全文>
中國白酒到底有幾種香型?大家籠統地認為有12種香型,絕大酒友沒有真正弄清楚。另外這些香型中有四種是基本香型,是其余香型的母體。超級酒號為大家詳細分析這個問題,并介紹這些香型之間的關系。白酒香型2018年國家標準規定了11種白酒香型,常說的第12種董香型只為地方標準。國標四大基本香型為 濃香、醬香、清香和米香。GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 26760-2011 醬香型白酒G... 查看全文>
汾酒沒有醬香型,汾酒屬于清香型白酒。汾酒有著四千多年的歷史,是清香型白酒的典型代表,產于山西省汾陽市杏花村,也叫杏花村酒,酒液清澈干凈,幽雅純正、綿甜味長。汾酒,也叫杏花村酒,是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒,是中國傳統名酒,產于山西省汾陽市杏花村,屬于清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世,有著4000年左右的悠久歷史,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和... 查看全文>
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