水果酒，以新鮮水果為原料釀成的低度果味酒；糧食酒，顧名思義，以糧食為原料釀成的白酒。那么，它們之間到底有什么區別呢？（1）原材料不同：水果酒的原材料是各種水果；而糧食酒原材料是糧食。（2）釀造方法步驟不同：比如水果酒中的紅棗酒，經過清洗-蒸煮-提汁-發酵-儲存-過濾-灌裝，以紅棗和充分成熟的鮮棗為原料，經發酵制成，酒度一般在13°以內，顏色棗紅色或黃色，晶亮透明，品之醇厚柔和。經蒸餾后成為蒸餾紅棗... 查看全文>
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人們在聚會的時候難免會有人喝多，不用想也知道醉酒的人是非常難受的，所以同行的人應該想辦法讓他們緩解一下醉酒的癥狀，讓他們不那么難受，要說安全快捷有效的方法的話，肯定還得是水果了，不過很多人都不知道用什么水果效果好，那就一起來了解一下吧！一、高瓜中的維生素高瓜很多水果店和餐館都沒有，不過一些專業的還是有的，尤其是城市中，人多貨齊，想必不那么難找。高瓜中豐富的維生素是解酒很好的物質，能夠幫助醉酒的人將... 查看全文>
桑葚為桑樹的果實，桑葚又叫桑果、桑棗。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。 桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養是蘋果的5... 查看全文>
水果利口酒有柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒和梅子類利口酒等。水果利口酒是使用蒸餾酒為基酒，加入水果或果汁為配料調配成的風味利口酒，果香味濃郁。利口酒 （LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜... 查看全文>
養生的意思則是養護生命。通過自身有益的活動，讓我們的身體去適應自然環境，增強抵御各種疾病侵襲的能力，并較終達到延緩衰老的目的。養生酒是固本培元，是對人體機能的調節，適合所有人群。今天小編給大家介紹一下養生酒有哪些，養生酒大全。勁酒勁酒秉承了傳統藥補酒的一貫特色，以優質白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材，采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。屬于露酒，喝后對人... 查看全文>
說起雞爪梨，肯定有很多人都陌生。雞爪梨是一種地方俗稱，有些地方是野生的，口感生澀，有人經常拿來泡酒喝。那么，雞爪梨泡酒有什么功效，雞爪梨是水果嗎？ 雞爪梨泡酒有什么功效研究發現，雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力... 查看全文>
對于女性來說，紅酒就是一個寶，它可以起到美容的作用。通過促進新陳代謝、清除氧自由基和滋養皮膚組織，它使女性的皮膚更嬌嫩、更有活力、更有光澤。對于男性來說，紅酒可以促進血液循環，消除血瘀，消除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經網絡，延緩生殖系統衰老。接下來，給大家介紹一下水果酒對女人的8大養生功效。 1、預防乳腺癌 &... 查看全文>
常見的甜品酒有波特酒、雪利酒、冰酒、貴腐酒和晚收葡萄酒等含糖量高的葡萄酒。甜品酒是葡萄酒的一種，是指有甜味的葡萄酒，一般適合在餐后搭配甜品飲用。強化葡萄酒強化餐后酒，如雪利酒、波特酒和馬德拉酒，是在發酵過程中向蒸餾酒中加入酒精制成的。酒精的加入會殺死酵母，從而停止發酵，留下葡萄中殘留的未發酵糖。結果是一種酒精含量為15 %到20 %的甜葡萄酒。波特酒是一種廣受歡迎的強化甜酒，深紅色，富含成熟的黑漿... 查看全文>
蒸餾酒指谷物、水果或蔬菜發酵后得到的含乙醇液體經蒸餾、陳釀、設計、調味而成的烈性酒。其酒精度大多在38%~65%間（標準酒度，以體積分數算）之，也有20%、25%、30% 的蒸餾酒。通常所說的世界六大蒸餾酒包括法國的白蘭地，俄羅斯的伏特加，英格蘭的威士忌，古巴的朗姆酒，荷蘭的金酒和中國的白酒，也稱之為六大烈酒。白蘭地是以水果為原料，經發酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以... 查看全文>
作者xiaobaozi980820現在喜歡醬香型白酒的人是越來越多，醬香型白酒的口感、香味較好是一個方面，更重要的是喝醬香型白酒對身體有很多好處，那么喝醬香型白酒有哪些好處？具體如下：酸度高，有利于健康醬香型白酒的酸度高，是其它白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利于健康。富含有益健康的有效成分醬香型白酒含有SOD，是氧自由基專一清... 查看全文>
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