意大利葡萄酒酒標  2023-03-19 16:00

像法國的AOP一樣，意大利也有同樣的酒圈”術語“。快速復習一下：歐盟地區會對一些農產品和食品進行地理標識認證（Geographic Indication，簡稱GI）。GI包括兩類，包括原產地名保護（Protected Designation of Origin，簡稱PDO ）和地理標識保護（Protected Geographical Indication）。PDO的法律規定比PGI要嚴格。法國的...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線馬云現身意大利2016 Vinitaly酒展，宣布要將每年的9月9日打造成“99天貓全球酒水節”可說是最近的大新聞，必能讓已經日趨火熱的意大利葡萄酒進一步火熱下去。意大利的精品葡萄酒比如Brunello di Montalcinos, Barolos 和Barbarescos，更不用說精品超級托斯卡納Sassicaia, Ornellaia 和Masseto，品質卓越，...  查看全文>

意大利是一個備受尊敬的葡萄酒產酒國，是全世界葡萄酒歷史最悠久的國家。它也是一個能與法國相提并論的葡萄酒大國，常年與法國角逐第一的寶座。相信在我們的日常生活中，意大利葡萄酒出現的頻率絕對不低。當一瓶來自意大利的葡萄酒放到你面前時，你最先面對的應該就是葡萄酒酒標了。但因為意大利數量驚人的本地葡萄品種，這些品種我們基本上都沒聽過，要讀懂它的酒標談何容易。1、意大利葡萄酒分級制度不管是哪個國家的葡萄酒，要...  查看全文>

多樣的葡萄酒產區、繁多的葡萄酒種類、眾多的家族酒莊和豐富的葡萄品種，意大利的葡萄酒產業狀況很像法國，對佳釀等級體系的劃分從很大程度上也深受法國分級制度的影響。四大等級產區VDT（VINO DA TAVOLA）：日常餐酒，無需注明原產地。IGT（Indicazione Geografica Tipica）：注有典型地理標志的葡萄酒。地區餐酒要注明原產地。某些超級托斯卡納酒不愿遵守DOCG沉重繁瑣的規...  查看全文>

前天我們將法國葡萄酒酒標認了一遍但是事情還沒完今天我們就用三分鐘一起看懂意大利葡萄酒酒標！ 意大利酒標和法國一樣都必須標明以下幾點生產商，產區，年份，酒精度，容積(意大利酒標示意圖)第一步，我們還是先看產酒國一一般意大利葡萄酒都會標明：product of Italy或者Italy在正面酒標下方或者背標上面標出來大家只要看到這行小字就說明是來自意大利的葡萄酒(意大利酒標示意圖)看完了國家那我們要知...  查看全文>

意大利是一個比較的古老國家，其在葡萄酒領域方面也是有著深厚的底蘊的，那么，大家對于意大利葡萄酒酒標是知道多少內容呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。大家對于意大利葡萄酒酒標是知道多少內容呢？一、意大利酒標的主要組成部分本文教你讀懂意大利葡萄酒酒標，讓你盡享意大利葡萄酒的獨特魅力。首先，我們來看看組成意大利葡萄酒酒標各個部分：1、葡萄酒類型：見下文，酒標的三大標注法就表明了葡萄酒的類型和風格。...  查看全文>

要想讀懂意大利葡萄酒的酒標，就必須首先了解意大利的葡萄酒法規，尤其是他們的法律分級。Vino de Tavola（VdT）：日常餐酒此等級葡萄酒的酒標上，僅注明葡萄酒的顏色以及生產商的名字，而葡萄種類、產地和年份都不能出現在酒標上。Indicazione Geografica Tipica（IGT）：地區餐酒。這個等級的葡萄酒必須使用特定大產區的葡萄，并在當地釀造。IGT中包含了大量非常好的葡萄酒...  查看全文>

意大利雖是全球最大的產酒國，但在國際市場的知名度和銷售量，遠不如法國。冗長的酒廠和酒名是它的致命傷，不懂意大利文的人士很難看懂其酒標。意大利全國可分20個產區，共有246個D.O.C.產區和13個D.O.C.G.。盡管D.O.C.和D.O.C.G.之間或有重復，但已使消費品有足夠的資訊就個人喜好來選酒。意大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，帶有法國分級制度的影子，共分為四個等級： ?D.O....  查看全文>

意大利葡萄酒較先看到的就是酒標，如何識別酒標，這也是很重要的。意大利是一個備受尊敬的葡萄酒產酒國，是全世界葡萄酒歷史較悠久的國家。該國擁有20個葡萄酒產區及數不清的次產區，還有350多個官方文件收錄的葡萄品種。以下介紹的內容是如何解讀意大利酒標。一張正常的意大利酒標往往會出現酒莊名稱、年份和產區名稱等信息。有時，也可在酒標上發現此酒所用的葡萄品種名稱。當然，品種信息并不是意大利酒標上的必要信息。此...  查看全文>