賀蘭(Helan)產區位于賀蘭山蘇峪口北旁, 為賀蘭山的洪積扇地貌,重礫石及沙石土壤。靠山礫石越大越多,靠山腳為沙石土壤。賀蘭山東麓日照充足,全年日照達3000小時是種植葡萄的最佳地帶;海拔在1000米至1500米適合葡萄生長;年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正,口感圓潤、協調。種植種植面積2萬畝。主要品種赤霞珠、美樂... 查看全文>
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說到朗格多克-露喜龍產區(Languedoc-Rousillon),不少人會感到陌生。但這個產區的葡萄酒卻時常會出現在葡萄酒專賣店、超市貨架以及淘寶和京東上,因為朗格多克-露喜龍是法國出口量最大的葡萄酒產區,以低價位贏得了眾多平民消費者的喜愛。如果你想購買低價位、性價比高、用于日常飲用的葡萄酒,紅酒百科全書溫馨提示:千萬別錯過朗格多克-露喜龍!1、朗格多克-露喜龍:一個大產區,兩個小獨立產區朗格多... 查看全文>
阿爾薩斯(Alsace)是法國的一個寶藏葡萄酒產區,這里曾經在歷史上隸屬于德國,深受德國的影響,有著獨特的葡萄酒歷史和文化。如今阿爾薩斯以精妙優雅的芳香型白葡萄酒享譽全球,備受葡萄酒愛好者和業內專業人士的喜愛。阿爾薩斯產區(圖片來源:www.winesofalsace.com)卓越風土阿爾薩斯地處法國東北部,與德國接壤,東臨萊茵河(River Rhine),西邊的孚日山脈(Vosges)阻擋了攜帶... 查看全文>
眾人皆知波爾多是法國最大產區,殊不知羅納河谷才是法國最大的法定紅葡萄酒產區,以及第二大法定葡萄酒產區,雖然知名度不如波爾多,但其實力絲毫不輸一分,特別是羅納河谷產區的教皇新堡葡萄酒,更是法國高貴葡萄酒的代表,曾是教皇御用佳釀,生產著世界上最好的混釀葡萄酒。羅納河谷產區的特點羅納河谷位于法國東南部,在勃艮第的南面,里昂與普羅旺斯之間,是法國最大的法定紅葡萄酒產區、第二大法定葡萄酒產區,這里氣候炎熱、... 查看全文>
巴塔哥尼亞是南美洲最南端的葡萄酒產區,盡管這是世界上最不明顯的優質葡萄栽培地之一,但這個沙漠地區具有涼爽干燥的氣候,已證明非常適合生產黑皮諾和馬爾貝克的優質紅葡萄酒。該地理區域覆蓋廣闊的區域,大約是加利福尼亞州的兩倍,橫跨阿根廷南部和智利。巴塔哥尼亞與恐龍和沙漠的關系比與優質葡萄酒的關系更密切,但它有一個葡萄種植區,沿著內烏肯河和里奧內格羅河延伸300公里(200英里),從西部的Anelo到東部的... 查看全文>
眾人皆知波爾多是法國最大產區,殊不知羅納河谷才是法國最大的法定紅葡萄酒產區,以及第二大法定葡萄酒產區,雖然知名度不如波爾多,但其實力絲毫不輸一分,特別是羅納河谷產區的教皇新堡葡萄酒,更是法國高貴葡萄酒的代表,曾是教皇御用佳釀,生產著世界上最好的混釀葡萄酒。羅納河谷產區的特點羅納河谷位于法國東南部,在勃艮第的南面,里昂與普羅旺斯之間,是法國最大的法定紅葡萄酒產區、第二大法定葡萄酒產區,這里氣候炎熱、... 查看全文>
誠然,每個人都知道納帕、波爾多、托斯卡納這些產區,倘若你想驚艷圈中眾人,你所知道的葡萄酒產區必須打破常規。本文總結了七個鮮有人涉足的產區,大家可以好好看一下!1. 關于黎巴嫩的貝卡谷地至少在5000年前,黎巴嫩一帶就開始碾壓葡萄制酒,這個國家也因此經常對外宣傳自己是世界上較古老的葡萄酒生產國。小編深刻地記得,兩年前閱讀的休?約翰遜(Hugh Johnson)著的那本《葡萄酒故事》一書就有提到這一個... 查看全文>
葡萄酒自愛世界上的很多國家都是有生產的,其中的一些國家所擁有的葡萄酒產區是極其著名的,那么,大家是否知道世界上著名的加州納帕谷葡萄酒產區在哪里呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 納帕谷(Napa Valley)位于舊金山以北約50英里,大約有30英里長,占地45000英畝,是美國個能夠躋身于世界級的葡萄酒產地。由于處于山脈地形和受到太平洋附近的影響,納帕山谷屬于溫帶氣候,非常適... 查看全文>
波爾多悠久的歷史已經帶來了很高的聲譽。貴族和休閑人士自皇家時代起就青睞波爾多葡萄酒,但世界各地能夠負擔得起其高昂價格的普通百姓也欣賞其獨特的風味。雖然或許不像勃艮第的一些紅酒那么獨家,但最好的波爾多紅酒可以賣到1000美元以上的新價格,而經典年份的價格更是貴得不計其數。盡管如此,在制造的數百萬瓶中,也有一些事價格適中的。波爾多葡萄酒代表了某種風格:厚重,酒體飽滿,單寧含量高,酒精含量高,酸度低至中... 查看全文>
波爾多(Bordeaux),作為世界葡萄酒圣地和法國國家名片之一,以出產色澤鮮亮、酒香濃郁和口感飽滿優雅的葡萄酒聞名于世,因此吸引了眾多關注的目光。其得天獨厚的地理位置、悠久的葡萄酒歷史、不斷改進的種植和釀酒技術以及左岸右岸的迷人風采,無時無刻不在吸引著世界各地的愛酒人士。① 波爾多葡萄酒概況波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河(Gironde)從境內緩緩流過,... 查看全文>
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