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41公頃的葡萄園,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均樹齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作,更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證 另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫(不超過28°C)浸漬和發(fā)酵,確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧,以保持水果的新鮮度14個(gè)月... 查看全文>
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2010年11月16日,在日內(nèi)瓦佳士得(Christies)拍賣會(huì)上,一位私人收藏家豪擲千金,以304,375美元(約合人民幣209萬)的成交價(jià)拍下一支帝王瓶裝(6升)的1947年白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),刷新了當(dāng)時(shí)單瓶葡萄酒拍賣價(jià)格的世界紀(jì)錄。圖片來源:www.chateau-ch... 查看全文>
慕林古堡(ChateauVieuxMoulin)是法國波爾多上梅多克(Listrac-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(LAlliancedesCrusBourgeois)2015年發(fā)布的中級(jí)酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。慕林古堡創(chuàng)建于20世紀(jì)30年代,目前已經(jīng)是第三代酒農(nóng)在耕種葡萄園。酒莊秉承著尊重耕種實(shí)踐活動(dòng)的理念,在釀酒師埃里克·博斯諾(EricBoissenot... 查看全文>
位于梅多克St.Estephe,與ChateauMontrose比鄰而居。在1855年梅多克評(píng)級(jí)中,它被評(píng)為三級(jí)酒莊。它還是坐擁ChateauLafite和ChateauLatour兩大一級(jí)酒莊的莊主最喜愛的酒莊。他曾說:我雖然身在ChateauLafite和ChateauLatour釀酒,但是心卻留在凱隆古堡。由此可見,凱隆古堡在他心中的地位非比尋常。 產(chǎn)區(qū):Saint-Estephe 等級(jí):A... 查看全文>
RaventosCodorniu展現(xiàn)了一個(gè)極具商業(yè)頭腦的家族超過五百年的品牌歷史。有關(guān)歌萄源存世的第一份文獻(xiàn)資料可追溯到16世紀(jì)。JaumeCodorniu,作為一名葡萄園主,此時(shí)決定開始制造葡萄酒。從此之后,歌萄源這個(gè)名字就和土地、葡萄園以及優(yōu)質(zhì)的葡萄酒緊密地聯(lián)系在一起。 一個(gè)世紀(jì)以后,年輕的AnnaCodorniu繼承了CanCodorniu的產(chǎn)業(yè)、土地和葡萄園,并嫁給了葡萄園丁MiquelR... 查看全文>
ChateauTeyssier座落于波爾多右岸StEmilion圣愛美濃產(chǎn)區(qū)的中心, 19世紀(jì)期間,德仕雅酒莊曾經(jīng)是波爾多右岸最大的葡萄酒生產(chǎn)商。 酒莊的現(xiàn)任莊主是喬納森·馬塔斯(JonathonMaltus),他賣掉自己的能源公司,投入自己真正喜愛的葡萄酒事業(yè),與1994年購買了德仕雅酒莊。 喬納森接手后,大力擴(kuò)張葡萄園,從原有的5.5公頃增加了近10倍的面積,他還對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)代化革新。 C... 查看全文>
位于梅多克St.Estephe,與ChateauMontrose比鄰而居。在1855年梅多克評(píng)級(jí)中,它被評(píng)為三級(jí)酒莊。它還是坐擁ChateauLafite和ChateauLatour兩大一級(jí)酒莊的莊主最喜愛的酒莊。他曾說:我雖然身在ChateauLafite和ChateauLatour釀酒,但是心卻留在凱隆古堡。由此可見,凱隆古堡在他心中的地位非比尋常。 產(chǎn)區(qū):Saint-Estephe... 查看全文>
RaventosCodorniu展現(xiàn)了一個(gè)極具商業(yè)頭腦的家族超過五百年的品牌歷史。有關(guān)歌萄源存世的第一份文獻(xiàn)資料可追溯到16世紀(jì)。JaumeCodorniu,作為一名葡萄園主,此時(shí)決定開始制造葡萄酒。從此之后,歌萄源這個(gè)名字就和土地、葡萄園以及優(yōu)質(zhì)的葡萄酒緊密地聯(lián)系在一起。 一個(gè)世紀(jì)以后,年輕的AnnaCodorniu繼承了CanCodorniu的產(chǎn)業(yè)、土地和葡萄園,并嫁給了葡萄園丁Mi... 查看全文>
釀酒葡萄不同于其他葡萄,釀酒的葡萄通常含糖量較高,甜度也較高,因此可以釀造出醇厚的葡萄酒。如今,世界上有成千上萬的葡萄用于釀酒,可以分為兩類,分別是紅葡萄和白葡萄。今天,小編給大家介紹一下,酒界傳奇:1947年白馬酒莊紅葡萄酒。1947年份的白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)已經(jīng)十分稀缺罕見了... 查看全文>
41公頃的葡萄園,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均樹齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作,更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證 另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫(不超過28°C)浸漬和發(fā)酵,確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧,以保持水果的新... 查看全文>
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