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糧食酒是指使用高粱、大米等糧食為原料釀造的酒。勾兌酒是指使用不同生產(chǎn)批次的糧食酒,勾兌成所需風(fēng)味的白酒。而大眾常說(shuō)的酒精勾兌酒,是指使用食用酒精和香精等勾兌成的白酒。糧食酒糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵后,采用蒸餾方法釀制的白酒。名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類白酒。所謂的純糧酒就是完完全全由糧食釀造出來(lái)的酒。既然是完全由糧食釀造,配料表中... 查看全文>
目錄
法國(guó)利口酒品牌Rémy Cointreau起訴 Canopy Growth(大麻公司)旗下的蘇打水品牌Quatreau注入CBD(大麻二酚)這一行為,侵犯了其“世界著名商標(biāo)Cointreau”的權(quán)益。Cointreau指責(zé)該公司以利口酒的名義進(jìn)行大麻交易。法國(guó)利口酒Cointreau創(chuàng)建于 1849 年,自1885年以來(lái)一直在美國(guó)銷售。Canopy Growth于2021年3月在美國(guó)推出了Quat... 查看全文>
不少朋友會(huì)聽到cointreau這個(gè)品牌,那cointreau是什么酒多少錢呢?cointreau翻譯君度,君度是一款利口酒(力嬌酒)的品牌,是由法國(guó)的酒商創(chuàng)立,主要是做水果類的利口酒。君度橙酒最為出名,將世界各地的芳香橙皮完美混合釀制出晶瑩剔透的利口酒。君度橙酒有不同容量裝,其中700ml的標(biāo)準(zhǔn)君度橙酒價(jià)格在100元左右。一、君度(cointreau)橙酒簡(jiǎn)介cointreau是法國(guó)酒商君度家族... 查看全文>
現(xiàn)如今,隨著酒水市場(chǎng)的飛速擴(kuò)增,產(chǎn)品越來(lái)越多,代表詞匯也是越來(lái)越有新穎。比如原漿酒和原窖酒,二者總是讓人傻傻分不清楚。那么,什么是原漿酒?什么是原窖酒呢?二者是有何區(qū)別嗎?下面就讓我們一起來(lái)探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發(fā)酵而來(lái)的酒,這種酒原料比較少,工藝也比較簡(jiǎn)單,而且沒有任何的添加劑與香料,無(wú)論從口感、氣酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝其他分類白酒,是一款真正意義上的原酒。所以喝起來(lái)非常的正... 查看全文>
說(shuō)起黃酒,我相信大家都知道,它是我國(guó)的特色酒水之一,一種美味又營(yíng)養(yǎng)的美酒佳釀。特別是近幾年,隨著生活質(zhì)量的不斷提升,消費(fèi)者對(duì)于黃酒也越來(lái)越關(guān)注。那么對(duì)于經(jīng)常關(guān)注黃酒的你來(lái)說(shuō),你知道什么是生藏酒嗎,下面讓我們一起來(lái)了解一下。眾所周知,傳統(tǒng)的黃酒,在釀制過(guò)程中,都要經(jīng)歷過(guò)兩次“煎酒”環(huán)節(jié),也就是高溫加熱。第一次是冬釀之后。目的是殺死酒中的酵母菌,停止發(fā)酵,讓酒的質(zhì)量穩(wěn)定。第二次是罐裝殺菌時(shí)。目的是高溫... 查看全文>
黃酒說(shuō)法一:黃酒也就是我們常說(shuō)到的客家甜酒、糯米酒,是一種釀造酒,主要原材料為大米、糯米、粟等,酒精度較低,一般為8%-20%。以其酒色示黃色而得名,是世界三大古酒之一。黃酒發(fā)源于中國(guó),而且只有中國(guó)有之。最早出現(xiàn)于三千多年前的商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)自創(chuàng)造了酒曲復(fù)式發(fā)酵法,隨后開始大量釀制黃酒,并流傳至今。黃酒生產(chǎn)地比較廣,主要集中在浙江、福建、江西和客家人居住地一帶,品牌復(fù)雜,評(píng)價(jià)比較高的品牌有:新派... 查看全文>
不少朋友會(huì)聽到cointreau這個(gè)品牌,那cointreau是什么酒多少錢呢?cointreau翻譯君度,君度是一款利口酒(力嬌酒)的品牌,是由法國(guó)的酒商創(chuàng)立,主要是做水果類的利口酒。君度橙酒最為出名,將世界各地的芳香橙皮完美混合釀制出晶瑩剔透的利口酒。君度橙酒有不同容量裝,其中700ml的標(biāo)準(zhǔn)君度橙酒價(jià)格在100元左右。一、君度(cointreau)橙酒簡(jiǎn)介cointreau是法國(guó)酒商君度家族... 查看全文>
現(xiàn)如今,隨著酒水市場(chǎng)的飛速擴(kuò)增,產(chǎn)品越來(lái)越多,代表詞匯也是越來(lái)越有新穎。比如原漿酒和原窖酒,二者總是讓人傻傻分不清楚。那么,什么是原漿酒?什么是原窖酒呢?二者是有什么區(qū)別嗎?下面就讓我們一起來(lái)探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發(fā)酵而來(lái)的酒,這種酒原料比較少,工藝也比較簡(jiǎn)單,而且沒有任何的添加劑與香料,無(wú)論從口感、氣酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝其他類型白酒,是一款真正意義上的原酒。所以喝起來(lái)非常的... 查看全文>
這個(gè)傳奇故事始于法國(guó)昂熱地區(qū)的圣洛,昂熱是位于法國(guó)盧瓦爾河谷的一個(gè)小鎮(zhèn),因其溫和優(yōu)雅的生活方式而聞名。1849年,愛德華·讓(Edouard Jean)和阿道夫·君度(Adolphe Cointreau)兩兄弟開啟了他們第一家酒廠的大門,名為“Cointreau Frères”(君度兄弟酒廠)。憑借著家族曾經(jīng)在糖果業(yè)和蛋糕制作行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn),他們意識(shí)到市場(chǎng)上對(duì)于高質(zhì)量天然口味烈酒的巨大需求,而當(dāng)時(shí)... 查看全文>
君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。君度香橙是由法國(guó)的阿道來(lái)在18世紀(jì)初創(chuàng)造的,君度家族已成為當(dāng)今世界最大的酒商之一。它是法國(guó)人引以為榮的標(biāo)志!釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來(lái)自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度廠家對(duì)于原料的選擇是非常嚴(yán)格的。君度酒... 查看全文>
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