羅訥河是南、北法之間的交通動脈,不僅在法國歷史上占有重要的一席之地,也是許多名酒佳釀的產區。羅訥河流域的北部早在2000年前就有葡萄園,南部的教皇新堡酒則在1300年以后聞名遐邇。14世紀時,教皇若望二十二世在新建城堡“教皇新堡”四周廣栽葡萄樹,釀制出羅訥河流域最有名的酒之一。羅馬帝國時代初期,羅訥河是帶動全法國貿易通商的最重要河道。公元前1世紀時,羅馬及普羅旺斯的酒借由羅訥河往北運銷,當時在高盧... 查看全文>
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在全法國所有統稱為基本法定產區的大型酒區中,近年來在品質上改進最多且經常有物超所值表現的兩個酒區,首推羅訥河丘與羅訥河丘村莊。前者沿著羅訥河兩岸分布,從維埃爾納綿延到貝杜斯(Peruis);后者則涵蓋16個酒鎮。羅訥河丘產區的坡地葡萄園有種類繁多的葡萄品種,釀成的優良紅酒以令人贊賞的豐富口感與辛香風味聞名。朋友們需要注意的是:一瓶貼著“羅訥河丘”酒標的酒,其產地可能是維埃納到貝杜斯(Peruis)... 查看全文>
艾米達吉酒區位于克羅茲-艾米達吉與圣喬瑟夫之間的羅訥河流域陡坡上。這里是世界聞名的希哈葡萄之鄉,希哈葡萄的辛香味與煙熏味,釀制出層次復雜、生命力超強的艾米達吉紅酒。艾米達吉葡萄園堅持釀造風味獨一無二、酒色暗紅的經典紅酒,已享譽酒國五百多年。在19世紀以前,艾米達吉紅酒的價格會遠高過任何優質波爾多酒莊的酒。本酒區以單一艾米達吉鎮為中心向南呈扇形展開。單一艾米達吉鎮是一個位于山邊、滿布巖石的葡萄酒鎮,... 查看全文>
艾米達吉酒區位于克羅茲-艾米達吉與圣喬瑟夫之間的羅訥河流域陡坡上。這里是世界聞名的希哈葡萄之鄉,希哈葡萄的辛香味與煙熏味,釀制出層次復雜、生命力超強的艾米達吉紅酒。艾米達吉葡萄園堅持釀造風味獨一無二、酒色暗紅的經典紅酒,已享譽酒國五百多年。在19世紀以前,艾米達吉紅酒的價格會遠高過任何優質波爾多酒莊的酒。本酒區以單一艾米達吉鎮為中心向南呈扇形展開。單一艾米達吉鎮是一個位于山邊、滿布巖石的葡萄酒鎮,... 查看全文>
羅訥河西岸的高納斯酒區葡萄園呈階梯分布,所釀制的紅酒顏色暗紅,口感強勁。從克羅茲-艾米達吉到單-艾米達吉:在薩哈(Sarras)過河再回到羅訥河右岸,先走N7號國道再走D163號省道,沿著山坡上山會穿越克羅茲-艾米達吉(Crozes- Hermitage)酒區的葡萄園地。米歇-馬丁(Michel Martin)是本區值得參觀的酒莊,附近的雪農克松(Chanos-Curson)等村莊有許多不錯的酒莊... 查看全文>
這段短短的旅程將帶您進入法國南部,走過栽滿希哈葡萄的羅訥河流域北部,再南下探訪區名別具意義且風景壯麗的羅第丘、艾米達吉以及盛產風味獨特、令人驚喜的白酒的孔德里約。從維埃納到安琵:維埃納市(vlenhe)的教堂及羅馬古跡值得一看,包括高達25米的金字塔(La Pyramide)方尖紀念碑,據說是彼拉多(Pontlus Pilate)的陵寢遺址所在。離開維埃納市后,沿著羅訥河南下數公里,越河來到曲岸,... 查看全文>
羅第丘的法文原是“灼烤山麓”之意,這里的葡萄常年曝曬在陽光下,釀成的紅酒也一如其名,呈現出如烘烤過般的深暗色澤,味甘美而強勁。區內安琵村后的陡坡上葡萄園綿延,呈帶狀分布,北與勃艮第酒區相鄰,南接羅訥河丘酒區。羅第丘酒區的釀酒史可溯自2000年前19世紀末在葡萄根瘤蚜蟲到處肆虐后,區內并未進行葡萄重耕。果園繼之而起,因此整個20世紀的前70余年間,羅第丘酒幾乎已為人所淡忘。幸好仍有少數葡萄農在陡坡上... 查看全文>
今天為大家介紹的是羅訥河丘村莊酒的17個優秀酒鎮,酒標上通常會將村莊名加印在法定酒名“Cotes du Rhone”之后,布雷仁村則將村名附加在“Cote du Rhone”之前。威尼斯一波美(Beaumes-de- Venise)以出產蜜思嘉葡萄釀成的加烈酒聞名,也產有像果汁類的胡椒味清淡紅酒。好酒莊有Domaine de Fenouillet、Chateau Redortier。給漢(Cair... 查看全文>
在全法國所有統稱為基本法定產區的大型酒區中,近年來在品質上改進最多且經常有物超所值表現的兩個酒區,首推羅訥河丘與羅訥河丘村莊。前者沿著羅訥河兩岸分布,從維埃爾納綿延到貝杜斯(Peruis);后者則涵蓋16個酒鎮。羅訥河丘產區的坡地葡萄園有種類繁多的葡萄品種,釀成的優良紅酒以令人贊賞的豐富口感與辛香風味聞名。朋友們需要注意的是:一瓶貼著“羅訥河丘”酒標的酒,其產地可能是維埃納到貝杜斯(Peruis)... 查看全文>
羅第丘的法文原是“灼烤山麓”之意,這里的葡萄常年曝曬在陽光下,釀成的紅酒也一如其名,呈現出如烘烤過般的深暗色澤,味甘美而強勁。區內安琵村后的陡坡上葡萄園綿延,呈帶狀分布,北與勃艮第酒區相鄰,南接羅訥河丘酒區。羅第丘酒區的釀酒史可溯自2000年前19世紀末在葡萄根瘤蚜蟲到處肆虐后,區內并未進行葡萄重耕。果園繼之而起,因此整個20世紀的前70余年間,羅第丘酒幾乎已為人所淡忘。幸好仍有少數葡萄農在陡坡上... 查看全文>
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