樂加維林de系列是1979年首次發布的,屬于酒廠限量版,而普通16年雖然看起來年份比較高,但實際只是樂加維林的基礎款,其價格不僅比12年低,甚至有時候比8年還要便宜,拿樂加維林de和普通16年相比,其實就非常恰當,價格差不多、風格也差不多,但還是存在一些細微的區別。樂加維林de和普通16年對比樂加維林de是在Pedro Ximenez雪莉桶中經過額外熟化的酒廠限量版威士忌,雖然也是重泥煤煙熏的風格... 查看全文>
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在剛剛過去的周末,筆者體驗了一番荷蘭最牛X精釀酒廠(可能現在Bavaria入股后有爭議)De Molen的啤酒節,獻上一篇新鮮熱乎的“流水賬”。De Molen,一般音譯為帝磨欄,但其實荷蘭語 De Molen就是The Mill,即磨坊的意思。Brouwerij De Molen 位于荷蘭的一個小城博德赫拉芬(Bodegraven),因為酒廠建立在一個叫做De Arkduif的風車磨坊上面而得名... 查看全文>
lafite也就是法國著名葡萄酒品牌拉菲,是來自法國波爾多的五大名莊之一,傳說中的82年拉菲說的就是lafite紅酒,足以證明身份有多么高,而且還被稱為葡萄酒王國中的“皇后”,相比其他普通的法國紅酒,lafite專注于高品質和高端價格,所以作為世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。1、lafite紅酒的特點lafite紅酒就是法國拉菲酒莊釀制出來的葡萄酒,作為法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久,最早可追溯至... 查看全文>
夫斯亞圭酒莊在1989年建立。它以 FUSSIACUS 的名字命名,以紀念在羅馬帝國時期以該村莊為家的同名羅馬皇帝。FUSSIACUS被認為是Fuissé村的創始人。莊園位于FUISSé,位于POUILLY-FUISSé產區的中心位置。酒莊的葡萄藤種植在東-東南朝向的山丘上,高度在200米到300米之間。酒莊唯一的葡萄品種是霞多麗。如今,莊園擁有8公頃的葡萄樹:- 3.5 公頃的 POUILLY-... 查看全文>
羅氏維勒莊園位于Saumur Champigny產區的中心,坐落在Parnay的山坡上,靠近中世紀的教堂,享有盧瓦爾河谷和Saumur葡萄園的獨特全景。這是一個介于現代與傳統之間的不同尋常的地方,它邀請分享和發現,正如它獨特的當代建筑酒窖,俯瞰古老的穴居人洞穴。它也是一個生態負責和認證的有機酒莊,不斷努力保護生物多樣性和自然,無論是在酒窖還是在葡萄園,以滿足味蕾和尊重健康。在白詩南(Chenin ... 查看全文>
謝澤酒莊位于法國盧瓦爾河谷的都蘭產區,是該產區內一座出色的家族經營式酒莊。自1850年以來,達沃(DAVAULT)家族一直是父親和兒子的釀酒師。歷史:1899年,亞歷克西斯·達沃(Alexis DAVAULT)買下了Prieuré de la Chaise 葡萄園的一部分,該葡萄園的歷史可以追溯到10世紀。他的兒子Eugène擴大了葡萄園,隨后是 Maurice、Jean-Pierre、Chris... 查看全文>
萊卡希酒莊位于法國西南產區。祖父 Désiré Estrade 和他的兒子們于 1962 年從阿爾及利亞奧蘭附近的 Lamtar 來到 Fourcès。他們通過辛勤的工作使莊園變成了今天的樣子,他們清理了土地,重新種植了所有的葡萄園并建造了酒窖能夠作為獨立的葡萄種植者生產優質葡萄酒。多虧了他們,雷米(Rémy)和埃里克(Eric)可以依靠堅實的基礎來生產高端的Gascogne葡萄酒。傳統與現代的結... 查看全文>
Puy-de-D?me是IGP的名稱,涵蓋了來自法國中部同名管理部門的紅、白、桃紅(和灰)葡萄酒。這里只有幾個葡萄園,主要種植佳美。地理該部門位于中部山區——覆蓋法國中南部的低山脈。這使得法國的這一地區不太適合種植葡萄。然而,鮮為人知的C?tes d’Auvergne AOC產區就在這個產區。任何不在這個區域內的葡萄園,或者不符合AOC的風格或釀酒要求的葡萄園,都被Puy-de-D?me IGP覆... 查看全文>
lafite也就是法國著名葡萄酒品牌拉菲,是來自法國波爾多的五大名莊之一,傳說中的82年拉菲說的就是lafite紅酒,足以證明身份有多么高,而且還被稱為葡萄酒王國中的“皇后”,相比其他普通的法國紅酒,lafite專注于高品質和高端價格,所以作為世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。1、lafite紅酒的特點lafite紅酒就是法國拉菲酒莊釀制出來的葡萄酒,作為法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久,最早可追溯至... 查看全文>
Domaine de Toasc理想地坐落在尼斯(Nice)高地,在瓦爾(Var)平原的西部山坡上,距離Baie des Anges 10分鐘的路程,是一個15公頃的家庭莊園,種植了8公頃的葡萄園和2公頃的橄欖樹。1992年,Bernard Nicoletti在所謂的“Toasc”廣場購買了12公頃的廢棄土地。從1850年到1906年,這個地區已經被英國霍珀(Hooper)家族占領為葡萄園(圖),... 查看全文>
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