了解白酒的執行標準能幫助酒友更好地判斷你購買的酒是哪種工藝釀造的、是不是純糧酒,白酒的執行標準其實就像是白酒的身份證明,這樣說大家就更好理解一些。白酒的國家標準打頭字母在中國白酒執行標準一般都是GB打頭的,就是國家的標準。白酒按照國家標準分為三大類1.固態法白酒(糧食酒)【固態法白酒是將糧食谷物為原材料在窖池之中發酵,采用傳統釀造方法釀成的白酒。】2.液態法白酒(酒精勾兌酒)【液態法白酒是使用玉米... 查看全文>
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很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了,以前總有XXX酒精中毒死亡的消息,這兩年你還聽說過這種消息,看到過這種新聞么?沒有吧,其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是... 查看全文>
與朋友一起喝酒的時候,往往都是白酒喝光后,再接著喝啤酒,這種白酒、啤酒混著喝會有什么后果?今天就來聊聊酒混著喝的危害。1、更容易醉如果單喝啤酒的話,其實啤酒的酒精濃度很低,喝一兩瓶不容易醉,但是比較脹肚子,因此一般人不會喝啤酒喝醉,而且啤酒是發酵酒,主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質,適量對身體有益,但同時也有促進乙醇吸收的功能,如果這個時候同時再喝白酒的話,白酒屬于蒸... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?執行標準到底是什么標準,執行標準上面的一串代碼到底是什么意思呢?白酒生產工藝科普 中國白酒有“純糧釀造”與“食用酒精勾兌香精”之分,國標GB/T17204-2008《飲料酒分類》將白酒按生產工藝分為三類:液態法白酒和固液法白酒通常是用食用... 查看全文>
老哥,勾兌是一個技術,你說的應該是看是不是酒精酒。看包裝這個是最簡單的,看包裝上面的產品標準號,如果是GB/T20821 或GB/T20822,那你就要注意了,因為這是純酒精酒的執行標準。... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
筆者之前已經寫過很多關于白酒執行標準的文章,作為一種科普,大家可以從中了解了這些標準的含義。今天,我們要講的執行標準是GB/T21822,這個執行標準見于四川沱牌白酒,它是一個地理標志產品。下面,我們著重說一下這個標準的一些規定和它的意義,以便于知道這個標準下的白酒產品是不是糧食酒。GB/T21822和同屬川濃的劍南春、瀘州老窖的地理產品標志不大一樣,它沒有限定于GB/T10781這個濃香大前提之... 查看全文>
我國素有“文明古國,禮儀之邦”之稱,又有“酒逢知己千杯少”、“一壺濁酒喜相逢”的千古名句,白酒自古到今都是我們身邊不可缺少的朋友。當然白酒的種類、品牌數不勝數,除了自己認識的個別品牌。還有許多不太熟悉的品牌,那么如何區分白酒的種類、香型?今天小編教您如何快速的選購自己喜歡的口味。固態法,指的是傳統純糧固態發酵白酒。固態法標準分為兩種,一種是通用國家標準,還有一種是地理標志產品標準。通用國家標準指的... 查看全文>
21822是四川沱牌白酒的執行標準,全稱是GB/T21822。沱牌白酒產于四川射洪沱牌鎮,選用優質高粱、小麥、玉米、大米、糯米等糧食為原料釀造而得,屬于純糧酒。沱牌酒,四川沱牌舍得股份有限公司坐落在唐代詩人陳子昂的故鄉——四川射洪沱牌鎮,射洪地處涪江中游,四季分明,氣候濕潤,環境優雅,青山綠水,具有釀酒得天獨厚的自然條件。公司以生產中國名酒——沱牌曲酒及其系列產品為主,年產銷量逾12萬噸。沱牌曲酒... 查看全文>
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