葡萄酒是非常迷人和美麗的,但也和它的香氣一樣復雜。每一瓶酒,都包含著屬于一片土地的歷史和風土。但對于許許多多熱愛葡萄酒的人來說,只喝酒是遠遠不夠的。但想要了解葡萄酒談何容易,漫長艱辛的學習之路上總是充斥著這樣或那樣的阻礙,不過還好悅星葡萄酒學院講師們在茫茫資料網站中,找到了這些,可以幫助大家解密葡萄酒 。OIV網址:http://www.oiv.int/oiv/cms/index?lang=enO... 查看全文>
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紅酒有很好的美容功效,木瓜對女孩,木瓜靚湯對婦女催乳有很好的作用。紅酒木瓜靚湯對乳房細胞二次發育,是乳房變得更豐滿有很好的療效。今天小編給大家介紹一下紅酒木瓜靚湯怎么做?紅酒木瓜靚湯效果怎么樣? 紅酒木瓜靚湯怎么做?原料:紅酒兩杯半(約700毫升)、木瓜半個、冰糖(依個人喜好)木瓜洗凈后削皮,可根據大小用小刀劃幾道花紋,以便上色和入味。鍋中倒入紅葡萄酒,要沒過木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直... 查看全文>
摘要: 本文推薦了一些非常實用的葡萄酒工具網站。ABSTRACT: This article recommends some very useful reference tool websites.葡萄酒是非常迷人和美麗的,但也和它的香氣一樣復雜。每一瓶酒,都包含著屬于一片土地的歷史和風土。但對于許許多多熱愛葡萄酒的人來說,只喝酒是遠遠不夠的。但想要了解葡萄酒談何容易,漫長艱辛的學習之路上總是充斥... 查看全文>
NO1作為一名進階的葡萄酒愛好者,Wine-Searcher絕對是一個值得放入網頁收藏夾的網站。簡稱為WS,是目前最好用的葡萄酒比價工具,資料詳細,樣本多,使用方便。如果你買了一瓶好酒,不知道真假,也不知道有沒有被人坑,那你就可以用WS比價,了解某款酒的國際均價。鑒于國內葡萄酒定價體系比較混亂,國外均價是個不錯的參考,可以防止被忽悠。這個網站每月470萬人使用,2016年全年頁面瀏覽量達到2.63... 查看全文>
熱紅酒和普通紅酒的區別是口感不同。熱紅酒是用普通紅酒和水果、香料等加熱而得,加熱后的紅酒酒精度數會降低,酒液更酸甜可口,帶有水果和香料的香氣。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國的熱紅酒配方各不相同,但大多數都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂... 查看全文>
有機紅酒和紅酒的區別是在葡萄種植和釀酒過程中,是否使用化學材料。有機紅酒是指在種植和釀制過程中不能使用人工合成的化學肥料和添加劑,只能使用天然肥料和酵母的紅酒。有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造,從而減少環境污染、保護生態平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質,只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證或添加含量控... 查看全文>
白酒和紅酒在我國皆有悠久的歷史,說起白酒有“何以解憂,唯有杜康”的感嘆,紅酒則有“葡萄美酒夜光杯”的美麗詩篇,經過漫長的歲月發展至今,白酒和紅酒各自的收藏價值被無限發掘,但兩者不盡相同,從收藏角度而言,白酒收藏和紅酒收藏的區別在哪?紅酒收藏第一,了解紅酒的專業知識,或者借助相關專家的豐富經驗。任何市場都不能排除有投機行為出現,所以能夠識別紅酒品質如何就成為收藏投資的第一關。由于紅酒的品質受到諸多因... 查看全文>
全球名莊匯接入倫敦國際葡萄酒交易所(以下簡稱Liv-Ex)平臺價格數據,為大陸用戶提供全新的紅酒在線交易模式,讓買家可以直接與海外酒商進行實時交易,并可以通過歷史價格數據更好的判斷產品價值。“全球名莊匯APP”相關負責人介紹:全球名莊匯APP具備4大功能優勢,即全球流通、價格透明、品質保障、交易靈活,可以有效幫助國內酒商解決采購名莊酒過程中遭遇到的“價格過高”“假名莊”等問題。01全球流通:APP... 查看全文>
葡萄酒網購平臺很多,無論是國內平臺還是國外平臺都有很多,所以我們在選購葡萄酒的時候要注意選擇信譽不錯的網購平臺,確保能夠買到品質不錯的葡萄酒。那么,網購葡萄酒哪家網站比較好?網購葡萄酒需要注意哪些問題?下面我們一起來了解看看。網購葡萄酒哪家網站比較好?購買葡萄酒的網站有很多,如也買酒、我愛酒、酒美網、百大佳釀、99紅酒網,品尚紅酒網等等。各人的需求不同,網站的優劣判斷標準也會有所不一。網購葡萄酒需... 查看全文>
起泡紅酒和普通紅酒的區別是釀造方式不同,葡萄紅酒一般是指靜止紅酒,只需要經過一次發酵;而起泡紅酒需要經過二次發酵產生二氧化碳,這是酒液中氣泡的來源。葡萄酒按酒中二氧化碳含量分靜止葡萄酒(still wines):葡萄酒在20℃時含有二氧化碳的壓力低于0.05MPa時,稱平靜葡萄酒。起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。釀酒方式靜止葡... 查看全文>
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