炎炎夏日,一切冰鎮的夏日清涼飲都會成為酷暑里的最愛,同在冰鎮行列的,還有好喝的白葡萄酒。可是有人說,喝白葡萄酒會有點Low誒...好吧,這也不能怪他,要怪就怪這些誤導人的思想:①先入為主紅葡萄酒比白葡萄酒更早的進入我國酒類市場,后來人們也根據酒的顏色,稱之紅酒,紅酒紅酒的也就叫習慣了,紅酒也成為了葡萄酒的統稱。②心理因素經過這么多年的宣傳,紅葡萄酒有利于身體健康的理念已經根深蒂固,所以人們更愿意選... 查看全文>
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受國產白酒的影響,很多人認為葡萄酒亦是越陳越香醇,老年份的葡萄酒自然比新年份的葡萄酒要好。然而事實果真如此嗎?今天就來說說老年份與新年份葡萄酒的話題。1、陳放多久的葡萄酒才算老酒?對于老年份的葡萄酒,我們總習慣將其稱為老酒,那到底陳放了多久的葡萄酒才算老酒呢?其實葡萄酒的新老程度是一個非常主觀的概念,法律并沒有對老酒做一個明確的規定。不過,大部分的侍酒師都認為,10 年的陳年時間基本上是判斷老酒與... 查看全文>
王朝葡萄酒始于1980年,總部位于天津,是中國第二家中外合資企業,也是天津第一家中外合資企業。它的外國合作伙伴是法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易技術研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列為主,分別為:王朝干紅葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿輒干紅、王朝七年藏釀品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白蘭地等等。王朝葡萄酒怎么樣?對于那些喜歡研究葡萄酒的人來說,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事實上... 查看全文>
能問出這樣問題的朋友,其實已經不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消費者都想問這件事,但恰好幾乎所有葡萄酒知識類書籍都不會提到。在中國,葡萄酒常常被簡稱為“紅酒”,人們印象中的葡萄酒,基本也都以紅為主。為了順應這種習慣,還常常鬧出過笑話,比如酒商為了給客戶介紹白葡萄酒,不得不用“白的紅酒”這種矛盾的叫法。這種待遇上的差異,不僅源于兩種酒的顏色,其實還有它們風格的差別。顏色背后的風格紅白不同當然不是... 查看全文>
過濾酒和非過濾酒的優缺點是什么?下面就來了解更多關于葡萄酒過濾的知識。酒不僅是一種飲料,也是一種玩法。它是一個主題;人們喜歡討論或交流他們的知識、想法和新聞。而且,就像任何時尚的愛好一樣,它受制于潮流和技術。葡萄酒行業目前發生的一件大事是未過濾葡萄酒的趨勢。隨心所欲——自然、真實、返璞歸真之類的東西:健康。未過濾葡萄酒的想法對于當下所有的“自然”時尚來說是非常完美的。過濾酒與未過濾酒:有什么區別?... 查看全文>
炎炎夏日,一切冰鎮的夏日清涼飲都會成為酷暑里的最愛,同在冰鎮行列的,還有好喝的白葡萄酒。可是有人說,喝白葡萄酒會有點Low誒...好吧,這也不能怪他,要怪就怪這些誤導人的思想:①先入為主紅葡萄酒比白葡萄酒更早的進入我國酒類市場,后來人們也根據酒的顏色,稱之紅酒,紅酒紅酒的也就叫習慣了,紅酒也成為了葡萄酒的統稱。②心理因素經過這么多年的宣傳,紅葡萄酒有利于身體健康的理念已經根深蒂固,所以人們更愿意選... 查看全文>
常見的張裕館藏百年干紅葡萄酒品有兩種,一種是張裕博物館館藏特選級解百納干紅葡萄酒,另一種是張裕館藏書畫版赤霞珠干紅葡萄酒。兩著有什么區別呢?張裕博物館館藏特選級解百納干紅葡萄酒以蛇龍珠為原料,進過傳統工藝釀造,為此張裕博物館館藏百年干紅葡萄酒的口感是非常的細膩的,顏色也是呈紫紅色的,讓人看著非常的有食欲。而張裕館藏書畫版赤霞珠干紅葡萄酒是以赤霞珠為原料,釀制而成,能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡... 查看全文>
兩種葡萄酒都有不同的特點,這些都是因人而異,不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒都好喝。都有不同的功效。下面說一下喝起來的感覺。佐餐的話,大部分白葡萄酒和中餐的配合更好。白葡萄酒不會帶來澀味,哪怕是最便宜的也如此。大部分的白葡萄酒飲用前需要稍加冰鎮,喝的過程中最好也一直保持低溫。收禮的時候大部分人喜歡收到紅葡萄酒。如果希望獲得保健效果,合理膳食和運動要比喝酒管用。白葡萄酒發酵時,一方面果皮并不含有色素,果汁... 查看全文>
有機葡萄酒和葡萄葡萄酒哪個更好喝?現代人注重養生保健,入口的食物都會選擇有機的,潛意識中認為有機的就是最好的。有機的葡萄酒你喝過嗎?接下來和小編一起來了解一下吧。在習慣認知中,人們往往認為有機葡萄酒更天然,但其風味是不是也更好呢?下面我們來了解一下有機葡萄酒比葡萄葡萄酒好喝嗎。有一項由美國和法國三所商學院進行的研究探討了這個問題,他們主要針對的是加州葡萄酒。該研究收集了《葡萄酒倡導家》、《葡萄酒觀... 查看全文>
受國產白酒的影響,很多人認為葡萄酒亦是越陳越香醇,老年份的葡萄酒自然比新年份的葡萄酒要好。然而事實果真如此嗎?今天就來說說老年份與新年份葡萄酒的話題。1、陳放多久的葡萄酒才算老酒?對于老年份的葡萄酒,我們總習慣將其稱為老酒,那到底陳放了多久的葡萄酒才算老酒呢?其實葡萄酒的新老程度是一個非常主觀的概念,法律并沒有對老酒做一個明確的規定。不過,大部分的侍酒師都認為,10 年的陳年時間基本上是判斷老酒與... 查看全文>
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