我們經常說,喝葡萄酒要用專門的杯子,如高腳杯。大致因為兩點:其一是利于觀色、聞香、品鑒、搖杯;另外一個是覺得用高腳杯喝葡萄酒具有儀式感!所以很多朋友對飲用葡萄酒的杯子,也越來越講究了。但“不那么講究”的人還是會有的,開了一瓶葡萄酒后,隨手一個一次性紙杯就倒來喝,為了圖個方便嘛,相信大多的朋友也都試過。但是,今天得告訴大家,以后要千萬注意,喝葡萄酒時一定不要再使用一次性杯了。這是因為,有些一次性杯子... 查看全文>
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我們經常說,喝葡萄酒要用專門的杯子,如高腳杯。大致因為兩點:其一是利于觀色、聞香、品鑒、搖杯;另外一個是覺得用高腳杯喝葡萄酒具有儀式感!所以很多朋友對飲用葡萄酒的杯子,也越來越講究了。但“不那么講究”的人還是會有的,開了一瓶葡萄酒后,隨手一個一次性紙杯就倒來喝,為了圖個方便嘛,相信大多的朋友也都試過。但是,今天得告訴大家,以后要千萬注意,喝葡萄酒時一定不要再使用一次性杯了。這是因為,有些一次性杯子... 查看全文>
白酒和啤酒是我們中國酒桌上最常見的,俗話說無酒不成席。啤酒比白酒銷量要高得多,啤酒便宜、而且不易喝醉,飲酒有利有弊、酒對人來說有好有壞,適當飲酒有益健康,那到底有什么好處和壞處呢?下面帶大家看看、兩款酒的不同之處?一、適當喝啤酒的好處?1、啤酒含有"維生素和氨基酸"、可以開胃、消化吸收能力加快,生津止渴、促進消化、活血利尿加快身體功能代謝。2、啤酒里面的中"硅"含量很高,硅與我們身體的骨質有著密切... 查看全文>
我們一直執著的強調喝葡萄酒要用高腳杯,并且喝什么酒配什么杯,是為了使葡萄酒在視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺上得到最完美的展現,品鑒最絕妙的風味。使用高腳杯還會增添儀式感,現在的人們對于葡萄酒的高腳杯也越來越講究。可“不講究”的人也不少,尤其是在過年過節,家里來了客人朋友,高腳杯不夠用,又或是生活中不拘小節直接用一次性酒杯,圖個方便省事。然而今天要告訴大家,以后別再用一次性杯子喝葡萄酒了。一次性紙杯危... 查看全文>
今年,一則自釀葡萄酒中毒的新聞在網上出現,有很多市民都不敢自釀葡萄酒了,近日,有一則實驗可以表明,自釀葡萄酒在喝前燙20分鐘,可以減少甲醛。實驗地點:江西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心(注:該中心隸屬于江西檢驗檢疫局,擁有水產品、礦產品和柑橘三個國家檢測重點實驗室,主要承擔實驗室檢測、科研制標、技術咨詢和培訓工作,經CNAS認可的檢測項目達到2500多項) 檢測儀器和設備:氣相色譜儀、恒溫箱... 查看全文>
隨著社會經濟條件的不斷發達,喝啤酒的人也越來越多,而且大部分都是年輕人,而年紀大的老人由于懂得利弊,更多的喝的是白酒,因為他們懂得養身,畢竟年紀大了,身體才是首要的,所以他們不會去喝啤酒,反而沒事就會喝兩口白酒。而那些天天喝啤酒人,卻不知長期喝啤酒的危害有哪些!一、出現啤酒肚長期喝酒出現啤酒肚的概率是非常之大的,如果不是有健身的人,喝了啤酒還要坐辦公室的話,啤酒肚幾個月就會起來了。很多人認為啤酒肚... 查看全文>
過期葡萄酒如果沒有變質喝了不會有問題。葡萄酒沒有過期的說法,如果保存得當,沒有受細菌感染變質,是可以繼續飲用的,但是存放時間過長,風味和口感會變差。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。像一些法國... 查看全文>
中秋將至,意味著天氣越來越涼了,那么我們平時喝葡萄酒的時候,能煮開喝嗎?口感是否有影響?葡萄酒能煮開喝,煮過的葡萄酒酒精會揮發掉大部分,味道會變酸。歐洲在冬季有喝熱紅酒的習俗,把紅酒加入月桂、肉蔻、橙子和糖等一起煮來喝,熱紅酒是部分歐洲國家的傳統飲料。熱紅酒是歐洲一種傳統的飲料,紅酒里加入香料和水果,小火煮過之后揮發掉酒精,卻留下來令人溫暖的香氣和淡淡甜味。熱紅酒(Glueh Wein),是從德國... 查看全文>
隨著天氣的溫度逐漸升高,炎熱的夏天馬上就要來了,大家在炎熱的夏天都有什么樣的方法來結束呢?很多人恨不得在夏天一天到晚都在家里吹著空調,吃了容易來,躲避夏天的炎熱,但是除此之外我們在夏天還是有很多方法來結束的,在夏天的晚上人們才開始活躍起來,我們經常可以看到在路邊的小吃攤上,三五個人聚成一堆,一邊吃著好吃的食物還喝著冰鎮的啤酒,好不愜意。很多人都知道少量的喝啤酒是對身體有一定的好處。但是我們如果長期... 查看全文>
紅酒喝太多,牙齒都變成紫色的了,怎么辦才好呢?一旦喝上兩杯紅酒,人的牙齒就會很容易染上一層討厭的紫色,讓人誤以為你是酒不離身的酒鬼,影響形象。此外,盡管部分研究指出紅酒對預防蛀牙可能有積極的功效,但是部分葡萄酒(尤其是高酸度的白葡萄酒)還會在一定程度上影響牙齒健康。那么,到底應該怎么做才能防止牙齒染上紅酒漬,同時保護好牙齒不受葡萄酒的侵害呢?定期看牙醫擁有健康的牙齒是預防所有牙齒問題的基礎和前提,... 查看全文>
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