煮紅酒含酒精。煮紅酒雖然能揮發掉大部分酒精,但還會有部分殘留,不會完全蒸發。煮紅酒是歐洲在冬季的傳統飲品,他們會在里面加入水果、香料等一起煮,風味獨特。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國的熱紅酒配方各不相同,但大多數都含有溫紅酒的基本成分、... 查看全文>
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圣誕夜除了吃大餐,也要喝小酒。以香料和水果調和的熱紅酒、雞蛋與牛奶搭檔的蛋奶酒都是很適合冬天喝的“熱”酒,而迎接即將到來的2016,一杯簡單又時髦的“Happy New Year”無疑是最佳選擇。這三款雞尾酒,都不難制作,在家就可以輕松完成!煮紅酒的做法熱紅酒配方最早見于英國廚師兼詩人伊麗莎·阿克頓的《當代烹調術》書中,時至今日產生了很多版本,傳統配方只用紅葡萄酒,使用香料較多,因此口感濃郁、氣味... 查看全文>
又到了喝熱紅酒的季節了,據說在上海街邊賣熱紅酒,十元一杯,每晚都會掙到一筆可觀的收入。但本號也不是什么致富經節目,還是老老實實給大家分享配方吧。煮紅酒的做法簡易熱紅酒(Mulled wine)也算是雞尾酒的一種,是一種用葡萄酒為基酒、加入香料的熱酒。在德國叫Glühwein,在北歐叫Gl?gg,很多地方也叫它Hot Wine。有一種叫“Hippocras”的飲料——名字來源于古希臘醫生希波克拉底的... 查看全文>
黃酒知識介紹: 黃酒是我國最古老的飲料酒,已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒,經歷代人民的辛勤勞動,不斷完善釀造工藝,使我國的黃酒在世界上達到了較高水平。深受國內、外人士的喜愛。 黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料,經過特定的加工釀造過程,使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種霉菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有... 查看全文>
紅酒蜜梨 1、材料:梨3個,蕾咭盟紅葡萄酒1瓶,冰糖一小把; 2、刻去梨皮; 3、冰糖加入紅酒,加入去皮的梨子; 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔,20分鐘,再高火10分鐘; 5、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了; 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里,春節家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊,脆炸粉1湯匙(15g),朗克德維紅葡萄酒2湯匙(30ml),鹽1/2小匙(3... 查看全文>
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜在我國素有“萬壽果”之稱,多吃可延年益壽。木瓜泡酒有緩解風濕疼痛、跌打損傷等功效。那么木瓜泡白酒怎么做呢?下面小編就給大家詳細介紹一下,一起來看看吧!木瓜泡白酒的做法泡木瓜酒材料:木瓜、白糖、白酒(1)將成熟的木瓜洗干凈,用干凈抹布擦去水分,切成圓片,皮和種子同時使用。(2)把木瓜片、白糖、白酒放入容器中,密封后置于陰涼處保存。... 查看全文>
金桔,又名金柑,屬蕓香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金橘為常綠灌木。花單生,白色,芳香。金桔主要生長在中國東南沿海各省,因其富含豐富的營養價值而備受消費者喜歡。用紅酒煮過的金桔,營養價值更高,并且還是廣大女性朋友的美容養顏圣品。那么,紅酒煮金桔怎么做呢?今天好酒網小編就給您詳細介紹下家庭自制紅酒煮金桔的做法,讓您在家也能嘗到美味的紅酒煮金桔。 ... 查看全文>
葡萄酒是含堿性物質的酒精飲料之一,還含有多種有機酸,能增強人體內的新陳代謝。做菜的時候加一點葡萄酒去除魚肉腥味。葡萄酒還可以緩解便秘,改善心臟健康。今天,讓我們來了解一下這個葡萄酒美食:紅酒干燜雞的做法。 材料去核洋李干(西梅干)140克,干紅酒160毫升,波爾圖葡萄酒(port)80毫升,橄欖油2茶匙,去皮去骨雞腿肉454克,切成約5厘米見方的小塊,面粉2湯匙,青蔥8根,切成5厘米... 查看全文>
世界上是有著許多品種的美食,每一種美食都是有著其獨特的口感風格的,那么,各位朋友們知道家庭自制紅酒煮金桔的做法嗎?知道其詳細步驟嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。金桔主要生長在中國東南沿海各省,因其富含豐富的營養價值而備受消費者喜歡。用紅酒煮過的金桔,營養價值更高,并且還是廣大女性朋友的美容養顏圣品。1、金桔洗干凈,鹽水泡十分鐘;2、開水煮四五分鐘,晾涼;3、用牙簽在每個金桔上扎幾個小孔;4、把... 查看全文>
許多女性都渴望擁有魔鬼般的身材,為了好身材都想要豐胸。胸部是女人忠誠溫柔的伴侶,給予無法度量的歡愉,胸部主導世界對女人的觀感,胸部也是欲望的樞紐,支撐起無法言喻的美妙感覺。如何豐胸?豐胸產品哪個好呢?怎樣豐胸效果才最好最安全?時下深受豐胸人士歡迎的拜迪蕾娜紅酒木瓜靚湯有用嗎(紅酒木瓜靚湯官網: )?這款在世界上享有盛譽的拜迪蕾娜紅酒木瓜靚湯效果好嗎?由韓國慶熙大學女性生理研究院、韓國BEAUT Y... 查看全文>
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