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一、酒池肉林 商代晚期的帝王,多是淫暴之主,一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒,據(jù)現(xiàn)代人分析推測,由于當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器,其中含有錫,溶于酒中,使商朝的人飲后中毒,身體狀況日益下降。商末帝紂,卻是一個好色好酒的人,《史記·殷本紀》稱:“(紂)以酒為池,縣(懸)肉為林,使男女裸相逐其間,為長夜之飲?!焙笕顺S谩熬瞥厝饬帧毙稳萆钌莩蓿v欲無度。商紂的暴政, 加上酗酒,最終導致商代... 查看全文>
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親朋聚會,客人來訪,免不了要坐下來喝上幾杯。然而,酒桌上的座次,誰坐在什么位置可是有講究的。有時親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點規(guī)矩了。酒桌上的座次到底怎么來排,可能各地風俗不一樣,排法也不一樣。下面就跟著火爆好酒招商網(wǎng)小編一起來看看酒桌上的座次講究吧。1.酒席禮節(jié)——你的基本禮儀2.學會敬酒禮儀 不做酒席菜鳥3.婚宴酒席敬酒流程和注意事項1、家庭聚會家庭聚會酒桌上的座次... 查看全文>
酒的種類繁多,沒有人能說得上世界上究竟有多少種酒。這是由于可用于釀酒的原料種類和品種非常多,釀造方法和技術(shù)各異,也就形成了“酒”這一萬紫千紅,百花爭艷,多姿多彩的大家庭。但是,我們?nèi)匀豢筛鶕?jù)不同的類型,將酒進行分類。雖然對酒的分類方法不統(tǒng)一,但習慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類: 發(fā)酵酒(又稱釀造酒):即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒,其酒度通常較低,如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。蒸餾酒... 查看全文>
我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關(guān)于紂王以酒為池,懸肉為林,為長夜之飲的記載,以及《詩經(jīng)》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒,以介眉壽的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。據(jù)考古學家證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當大的比重,說明當時... 查看全文>
康哥這一段時間看了關(guān)于葡萄酒界得新聞,五花八門、今天整理了一下,讓在座的各位開開眼界。網(wǎng)紅經(jīng)濟,被懟是日常!上周,知名網(wǎng)紅“牛肉哥”又雙叒叕被懟了,還因為不正當競爭被有關(guān)部門罰款10萬元。就賣賣牛肉和便宜紅酒,怎么就被告了呢?吃瓜群眾們趕緊跟上看看! 1. 詆毀競爭對手“抖音網(wǎng)紅”牛肉哥被罰10萬元據(jù)新華社上海8月14日報道,上海市場監(jiān)管部門公布了2018年不正當競爭領(lǐng)域的部分典型案例。其中,上海... 查看全文>
這是一個美麗的傳說傳說,發(fā)明酒的人是個農(nóng)夫,他自家的糧倉放了很多谷子,一日刮大風下大雨將谷子全淋透了。但他很懶惰對淋濕的谷子不聞不問隨它去,時間長了谷子也發(fā)酵了他也懶得理。一日,這農(nóng)夫閑得無聊在家吭著小調(diào),突然一陣微風吹來帶來撲鼻的濃香,芳香溢人。農(nóng)夫?qū)ぶ枷銇淼郊Z倉,濃烈的芳香刺激讓他快速拔開谷子尋找寶物,但什么都沒見著只看見侵泡谷子的水,農(nóng)夫麻起膽子用舌子添著水發(fā)現(xiàn)味還不錯于是大膽的喝起來,結(jié)... 查看全文>
小的時候,談起酒那就是我父親的“專利”。父親喝酒不會紅臉,而唯一能說明父親喝酒的特征是話嘮。父親是愛酒的,心情好就會喝兩杯。之后便會把今天開心的事情說給我和媽媽聽一說就停不下來,惹得我和媽媽哭笑不得。煩心的時候,父親不喝酒也不大和我說話。一個人坐在一邊吧嗒吧嗒抽著煙卷,酒能解愁的古話并不適合他,或許適合他的只是他手中的煙卷吧?!?】父親懂酒,每每和我談酒便會和我炫耀他儲藏的酒頭,那是父母結(jié)婚的時候... 查看全文>
【1】釀酒的起源中國是酒的故鄉(xiāng),是酒文化的發(fā)源地,也是世界上釀酒最早的國家之一。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上同步而行。據(jù)記載,地球上最早的酒,應是落地野果自然發(fā)酵而成的。因此,可以說酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。一般來說,有了酒,才能有酒器,因此人工釀酒的先決條件,應該先從陶器的制造開始,否則,便無從釀起。考古學證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用... 查看全文>
朗姆酒是一種甜酒,或許對于很多女性酒友來說是一種極大的福利,朗姆酒不僅僅因為其香甜而聞名于全世界,據(jù)說朗姆酒還有特殊的功效和作用,下面就由小編來給你說說關(guān)于朗姆酒的故事。朗姆酒,英文名rum,又譯作蘭姆酒、藍姆酒、冧酒。酒界里頭流行著這么一句話:“有甘蔗的地方,就會有朗姆酒”。朗姆酒的名字由來也是眾說紛紜,其中有一種說法是:rum一詞取自saccharum(蔗糖)。確實,朗姆酒的原料為甘蔗,其產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!在中國,神話傳說與酒支撐著中國獨有的文化底蘊的一個符號,今天我們就來說一說中國神話傳說中那些有關(guān)酒的故事。酒 泉西漢時,大將軍霍去病收復河西失地有功,武帝曾賜酒犒勞,酒少兵多,霍去病乃下令將酒傾人一眼泉中,與士卒共飲。自此,留下酒泉地名,相傳這眼泉,就是今甘肅酒泉市酒家公園中地眼叫“酒泉”的泉。當壚賣酒卓文君與司馬相如相愛,遭其父卓王孫反對,憤而離家... 查看全文>
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