博若萊是法國一個地區的名字,也是該地區出產的一種葡萄酒的名字。博若萊地區位于法國中部-東部,里昂北部,法國的美食之都。博若萊位于勃艮第下方,羅納河谷上方。博若萊紅葡萄酒是用佳美葡萄釀造的。Beaujolais Blanc是該地區罕見的白葡萄酒,由霞多麗或阿阿里高特葡萄釀制而成。博若萊的歷史數千年前,羅馬人在現在的博若萊地區種植了第一批葡萄樹。在接下來的幾個世紀里,本篤會的僧侶們先是種植葡萄園,然后... 查看全文>
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明天,11月的第三個星期四。一年一度的博若萊新酒節的日子。這個博若萊新酒統一發售的日子,是每年酒屆最盛大,最具儀式感的節日!在這一天的0:01分,不管是網站還是門店,全世界的新酒會統一開賣。世界各地也會舉行盛大的狂歡。在此我們準備了6條你需要了解的博若萊新酒小知識。1. 博若萊新酒是什么?博若萊新酒,法文叫Beaujolais Nouveau,Nouveau就是法文里“新”的意思。在法國的博若萊產... 查看全文>
一年一度的博若萊新酒節又來了!其實中國有很多酒商在銷售博若萊新酒,然而你真的了解博若萊的新酒節嗎?你可以用多少新酒節的故事去感染客戶呢?今天,小編總結了10個你不得不知道的博若萊新酒節知識,興許能為你的博若萊新酒大賣助上一臂之力!1 為什么選博若萊新酒?博若萊新酒的制作時間比別的葡萄酒都短。從葡萄開始收獲到葡萄酒裝瓶,僅僅經歷了6到8周的時間。 由此釀造出來的葡萄酒,風格多為清新易飲,特別適合在發... 查看全文>
世事多變遷,人們才會感慨“一期一會,世當珍惜”。然而,與其敬小慎微地活著,遠不如樂在當下且盡歡的人生理念更符合時下的價值觀。于是,傳統葡萄酒以厚重風格一統江湖的時代被打破,輕松快樂、元氣滿滿、個性十足的新風格葡萄酒——博若萊新酒(Beaujolais Nouveaux)異軍突起。沒有太多繁文縟節,也不需要時間等待,博若萊新酒開瓶就能帶來快樂感受:它有著如醋栗或櫻桃一樣透亮鮮紅的酒色;果香濃郁撲鼻,... 查看全文>
如果你要問我11月該喝什么酒,答案必須是博若萊新酒!晝越短,夜越長,秋移冬至之交,博若萊新酒將于本月16日(星期四)如期上市,蕭瑟的空氣開始洋溢出清新的芬芳,分明都是博若萊新酒的味道…… 法國作家侯貝·薩巴蒂耶曾說“我們要像博若萊一樣年輕,然后如勃艮第一般老去”,如果詩和遠方是浪漫主義的波爾多,那眼前的快樂就是現實主義的博若萊了,這枚葡萄酒世界里最受追捧的“小清新”將為酒友們帶來怎樣的2017呢?... 查看全文>
訂單量、采購量雙降,博若萊新酒的“狂歡后遺癥”還能好嗎?文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)新冠肺炎疫情重創全球葡萄酒行業,向來與“狂歡”“節慶”緊密掛鉤的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)同樣遭受打擊。每年11月的第三個星期四,隨著午夜的鐘聲響起,全球各地的餐廳、酒吧和零售店都會統一同步推出博若萊新酒,啟動一場名為“博若萊新酒節”的節日慶典。博若萊新酒在20世紀60、70年... 查看全文>
1951年”薄若萊新酒”被準許提前上市,博若萊新酒開始以”新酒來了”這一特立行的廣告詞進行市場推廣與銷售。1985年,”博若萊新酒”投放市場的正式日期確定為每年十一月的第三個星期四;在這一天的子夜零點前,任何地區任何人不得將”博若萊新酒”對外上市銷售。于是,每年十一月的第三個星期四,就成為薄若萊新酒節。這種特別的葡萄酒面臨的非議從來不少,他們卻依靠輕松易飲、適應年輕人和新興葡萄酒消費市場喜好的風格... 查看全文>
11月19日,又是一年一度的博若萊新酒節了。博若萊是法國著名的紅葡萄酒產區之一,位于勃艮第的南端,是一個風景如畫的小鎮,在地理上屬于勃艮第產區,但是由于整個博若萊地區只種植佳美這一個葡萄品種,香氣和味道與勃艮第其他葡萄品種不同,價格也完全不同,所以幾乎沒有人認為它屬于勃艮第產區。資料記載,博若萊新酒節最早可追溯到風行于古希臘 、古羅馬的酒神節。伴隨著宗教在人們生活中的弱化與淡出,二戰后,博若萊新酒... 查看全文>
每年11月的第3個星期四零點鐘聲敲響的時刻,是一個意義非凡的時刻,長達一周令全球酒粉們狂歡的日子——博若萊新酒節(Beaujolais Nouveau Day)到來了。博若萊新酒:活在當下,快樂當先世事多變遷,人們才會感慨“一期一會,世當珍惜”。然而,與其敬小慎微地活著,遠不如樂在當下且盡歡的人生理念更符合時下的價值觀。于是,傳統葡萄酒以厚重風格一統江湖的時代被打破,輕松快樂、元氣滿滿、個性十足的... 查看全文>
對于酒迷們來說,每年11月的第3個星期四是一個特別的日子,因為這一天是法國官方規定的博若萊新酒節(Beaujolais Nouveau Day)。在這一天,被提前運往世界各地的新酒會于當地時間的凌晨0點01分正式開售,而翹首以待的新酒愛好者們也開始飲酒慶祝。新酒節的主角毫無疑問就是“博若萊新酒”了,它是唯一一種適合在釀制當年飲用的葡萄酒,“離葡萄最近的酒”、“世界上最‘快’的葡萄酒”、“十六七歲的... 查看全文>
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