「羅曼尼康帝」、「蒙哈榭」、「世界上最貴的葡萄酒」、這些都是能夠讓酒迷們興奮的詞語。雖說勃艮第的葡萄酒在「世界上最貴的葡萄酒」榜單中總是占據著大比例，但其實大多數的酒款價格還是很親民的。那么想要下手一款勃艮第葡萄酒，需要了解點什么呢？風土“風土”（climat）一詞便是來源于勃艮第，由此可知勃艮第對于風土是非常非常之重視的。人們信仰土地，致力于釀造優雅、芬芳，展現葡萄園風土的葡萄酒。從遠古海洋生物... 查看全文>
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市場的葡萄酒琳瑯滿目，目不暇接，一個葡萄酒小白，走到一個賣葡萄酒的地方，完全是懵逼的，想買一瓶酒，很多時候無從下手。推銷員講的那些品牌，那些葡萄品種，那些產區，根本沒有聽說過。所以，很多朋友都不敢輕易買一瓶葡萄酒。今天我們簡單聊一聊什么樣的葡萄酒不能買。價格超低的名莊不能買我們熟知的名莊，臺灣陳新民所著的《稀世珍釀》一書里面都有包含，并有詳細介紹。名氣特別大的，如羅曼尼康帝、拉菲、拉圖、奔富、帕圖... 查看全文>
法國葡萄酒的種類繁多，品質各異，價格從幾十元到上萬元不等，對于普通消費者而言，很難去辨別和鑒定葡萄酒的好壞，經常會遇到花費 200 元卻只買回來一瓶貼牌的歐盟餐酒，花費了不少的冤枉錢。今天就來盤點下 200 元以內能買到哪些精品法國葡萄酒，讓你少花錢的同時又能買到實惠。1、中級名莊葡萄酒1855 年巴黎世博會成就了 61 家列級莊，它們是最優異波爾多葡萄酒的象征，具有至高無上的榮譽。但波爾多有些酒... 查看全文>
市場的葡萄酒琳瑯滿目，目不暇接，一個葡萄酒小白，走到一個賣葡萄酒的地方，完全是懵逼的，想買一瓶酒，很多時候無從下手。推銷員講的那些品牌，那些葡萄品種，那些產區，根本沒有聽說過。所以，很多朋友都不敢輕易買一瓶葡萄酒。今天我們簡單聊一聊什么樣的葡萄酒不能買。價格超低的名莊不能買我們熟知的名莊，臺灣陳新民所著的《稀世珍釀》一書里面都有包含，并有詳細介紹。名氣特別大的，如羅曼尼康帝、拉菲、拉圖、奔富、帕圖... 查看全文>
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，是生活中的主要飲品之一，很多人都愛喝，是很受大眾喜愛的一種酒飲。不過，由于葡萄酒品種很多，品牌也眾多，很多人購買的時候就不知道怎么選擇好，特別對于不精通葡萄酒的朋友來說，選購葡萄酒就比較困難了。那么，葡萄酒要買什么樣的好？什么樣的葡萄酒好喝呢？下面小編就帶大家一起來了解看看。葡萄酒要買什么樣的好？ 1、葡萄酒的種類比比皆是、數不勝數，所以首先要明確葡萄酒用途，是... 查看全文>
越來越多的人喜歡喝葡萄酒，說到葡萄酒大家都可以想到法國葡萄酒。法國進口葡萄酒是現在我國內消費比較高的葡萄酒，而且大家對法國葡萄酒的印象都不錯。因為法國葡萄酒的種類是比較多的，所以在購買的時候也要有所注意的事情。（一）品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。你可以選擇你偏愛的品牌，或許也可以大膽嘗試新的品牌，說不定能給你帶來意外的驚喜... 查看全文>
目前，智利可謂是葡萄酒界的一匹黑馬，它具有非常高的性價比，釀造出來的酒品質高，價格也很親民，最重要的是，智利葡萄酒的進口關稅已經沒有了，現在也有越來越多的人購買智利葡萄酒，如果你想購買，你得知道這3個購買技巧。一、看葡萄酒酒標智利會在酒標上標明釀酒葡萄品種。智利有相關法律規定，若在酒標上標注了葡萄品種、年份或原產地，至少 75% 的釀酒葡萄是該品種、該年份、該產地。但實際上符合標注信息至少是 85... 查看全文>
今天我們不討論怎么樣才能買到好酒，但是至少要知道怎樣能把一瓶葡萄酒喝得下去，以及如何避免“慘劇”發生。為什么有的葡萄酒特別好喝，或是至少能喝下去，果香、單寧、酸度，有些還有糖份。有的卻簡直是“味覺污染”，讓一起喝酒的的親友恨不得把酒拿去燉鍋紅燒牛肉。 Why? 在選酒的時候，我們總有一些誤區：誤區一："老年份就是好酒"在我們中國，白酒總是越老越香，所以小編經常聽家里長輩說這邊白酒多少多少年，哪個白... 查看全文>
由于釀造材料、釀造工藝和儲存條件的限制，選擇出生年份葡萄酒要比埋一個花雕復雜得多，要考慮到老化潛力和葡萄酒的上佳飲用期。買葡萄酒不可追隨潮流，要根據個人情況來選擇。由消費與傳統觀念形成了特色的我國消費文化 如今，不少消費者在選擇葡萄酒時都對法國，對名莊酒趨之若騖，過分迷信。只要看到酒標上有Bordeaux、Lafite、Latour等字樣或田園城堡的Logo，就會安 全感大增，買之而后快。其實，無... 查看全文>
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