澳門買葡萄酒  2023-03-20 05:15

我給大家講一個現象。我們從歐洲意大利進口葡萄酒回來以后，我發現這個酒的質量要比我們在酒莊的時候要低很多，特別是酒剛一到的時候，我至少感覺要低兩個等級。然后這個酒經過幾個月的放置，然后我們再重新喝這個酒的時候，我們會發現這個酒又恢復到原來的這種狀態。這是什么原因呢？這就是因為葡萄酒有個特殊的現象“暈酒”，也就是說葡萄酒不能夠像我們白酒一樣，放在汽車后備箱里，不停地晃動。葡萄酒一經晃動，它的品質就會下...  查看全文>

如果計劃開始一場葡萄酒產區游，那當地的葡萄酒博物館可一定要列入這趟旅行的“必去清單”中。因為博物館是葡萄酒知識的集中地，除了收藏年代久遠的釀酒工具和歷史文件外，參觀體驗的過程能讓人們對葡萄酒文化有更加深刻理解。本文就為各位盤點了10個名產區中的葡萄酒博物館，并對其特點做簡要介紹。一、波爾多葡萄酒之城博物館上榜理由：波爾多上榜還需要理由？波爾多（Bordeaux）一定是大多數酒友們名酒產區朝拜的第一...  查看全文>

澳門葡萄酒的發展起初比較慢，但是比中國內地發展得早了一點。中國市場蛋糕太大、太誘人了，引來世界各產區的酒匯聚于此，進口酒市場也進入了一個高速發展階段。十多年前，中國消費者還信奉“貴就是好的”，如今，隨著消費選擇的增多和品鑒能力的提升，消費者從對不同釀造品種的產品需求到對葡萄酒文化的追求，都發生了變化。2019年，是澳門回歸祖國20周年。中國澳門原來是葡萄牙殖民地，早在20世紀60年代、70年代，有...  查看全文>

越來越多的人喜歡喝葡萄酒，說到葡萄酒大家都可以想到法國葡萄酒。法國進口葡萄酒是現在我國內消費比較高的葡萄酒，而且大家對法國葡萄酒的印象都不錯。因為法國葡萄酒的種類是比較多的，所以在購買的時候也要有所注意的事情。（一）品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。你可以選擇你偏愛的品牌，或許也可以大膽嘗試新的品牌，說不定能給你帶來意外的驚喜...  查看全文>

對于喜愛葡萄酒，或者想初嘗葡萄酒味道的朋友來說，經常會面臨一個比較頭痛的問題：市場上的假酒太多了！除開某些價格低廉，不知道什么牌子的的假酒，甚至很多小有名氣的葡萄酒，也有可能存在造假的可能。那么如何避免買到假的葡萄酒呢？首先，我們要清楚葡萄酒的假酒有哪幾種類型1、三精一水的假酒“三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水，這樣勾兌出來的葡萄酒通常會比較刺鼻，酒體之間是分離的，無層次和余味，寡淡，經常還帶...  查看全文>

甜葡萄酒一般商超都可以買到，在挑選的時候注意酒標上的葡萄酒類型，一般半甜型和甜型葡萄酒都是甜的，而甜型葡萄酒的甜味最明顯，一般冰酒、貴腐酒和晚收葡萄酒都是甜的。在任何種類的葡萄酒中都有甜葡萄酒，包括白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多數甜葡萄酒的味道通常發生在制造過程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，盡管甜度不同，有些喝起來有點酸。當釀酒過程發生時，甜味就會喪失或減少。因...  查看全文>

8月底從上海參加完奔富新年份發布回來，有朋友問我：“奔富換塞診所明年會來中國么？”我說：“聽說今年11月要來。”他問是哪一天？在哪一個城市？因為當時官網還沒有公布具體細節！康哥品酒哈哈，真是一句話暴露了藏家的身份啊！沒錯！如果你聽得懂“換塞診所”，就算沒有暴露你葡萄酒收藏家的身份，也妥妥地說明了你絕對是個葡萄酒行家！康哥品酒那“換塞診所”到底是個什么鬼？ 那么就趕緊翻出我的老文，給你們普及普及，也...  查看全文>

通常情況下，我們吃飯時會購買1-2罐啤酒，而不是1杯葡萄酒。這一方面是由于許多葡萄酒雜志和電影喜歡將葡萄酒包裝成富人的飲料，讓人們以為葡萄酒就是“高大上”的象征，價格一定很昂貴。另一方面則是由于葡萄酒本身是一種“舶來品”，市場上銷售的許多葡萄酒由于進口自國外，經過運輸和分銷之后，價格確實變得相對較貴，大眾難以接受。葡萄酒的價格就真的貴到一般人都無法接受嗎？啤酒與葡萄酒之間，我們難道只能因為價格而選...  查看全文>

由于釀造材料、釀造工藝和儲存條件的限制，選擇出生年份葡萄酒要比埋一個花雕復雜得多，要考慮到老化潛力和葡萄酒的上佳飲用期。買葡萄酒不可追隨潮流，要根據個人情況來選擇。由消費與傳統觀念形成了特色的我國消費文化 如今，不少消費者在選擇葡萄酒時都對法國，對名莊酒趨之若騖，過分迷信。只要看到酒標上有Bordeaux、Lafite、Latour等字樣或田園城堡的Logo，就會安 全感大增，買之而后快。其實，無...  查看全文>