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一直以為音樂品味是一個極其私人的事情。但今天,大數(shù)據(jù)掌握了你的喜好,歌單暴露了你的品味。除了驚悚,也有意外與驚喜,朋友開心地宣布,沒想到自己還很洋氣!英文不好并不妨礙最喜歡的是歐美流行音樂,年度歌手是Taylor Swift,為了襯托洋氣準(zhǔn)備開瓶葡萄酒好好慶祝一下!雖然品味葡萄酒與品味音樂有很多相似之處,比如主觀喜好一定程度上會左右對一瓶葡萄酒的判斷,但接觸來自世界各地的葡萄酒,甚至想要完全搞懂這... 查看全文>
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中國葡萄酒,正受到國家及行業(yè)極大的關(guān)注。6月9日-10日,由中國酒業(yè)協(xié)會、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦的“中國風(fēng)土,世界品質(zhì)——中國人喝中國葡萄酒”活動在京東直播與鳳凰網(wǎng)風(fēng)直播平臺如期上線,眾多酒業(yè)人士齊聚一堂,共同發(fā)聲,致力于讓更多國人愛上中國葡萄酒。國人喝國酒,品質(zhì)是底氣全國政協(xié)副主席 梁振英全國政協(xié)副主席梁振英去年在寧夏提出“國人喝國酒”的倡議。在6月9日的直播活動中,他通過視頻進一步闡釋了“國... 查看全文>
大家都有過這樣的經(jīng)歷,去參加一個重要的約會或者去餐廳見客戶;然后一個酒單就砸在面前砸了一地??梢岳斫獾氖牵愕姆磻?yīng)可能是快速瀏覽或點啤酒,以跳過可怕的葡萄酒選擇過程。那么,餐桌上怎么選擇葡萄酒呢?一些酒單非常厚;酒單的組合方式也不同。來自每個產(chǎn)區(qū)、在不同價位,可供選擇的葡萄酒有很多。這些因素合并在一起就使得選酒過程變得令人生畏,尤其當(dāng)和你一起用餐的人是葡萄酒愛好者或者是位葡萄酒鑒賞家的時候。因為不... 查看全文>
夏日,你是否為沒有胃口而煩惱,配以蔬菜和誘人烤腸的熱狗不失為一個好的選擇,如果再配上一杯美味的葡萄酒,在空調(diào)房里美美地飽餐一頓,豈不更好?那么,如何選擇合適的葡萄酒來搭配熱狗呢?在選擇葡萄酒時,需要考慮熱狗的類型和配料。例如,以德式小香腸為底料的熱狗里面鋪滿了德國酸菜和棕色芥末,它與以辣豆和奶酪包裹的辣熱狗的口感不一樣,因此,搭配的葡萄酒也就不一樣。對于醬料很足的熱狗,在選擇配搭的葡萄酒時,需重點... 查看全文>
經(jīng)歷過暈車的人肯定都明白,那真是一種不好受的體驗,惡心、反胃、嘔吐……簡直下一秒就想跳下車去呼吸一下新鮮的空氣。而在葡萄酒運輸過成中,葡萄酒也可能會出現(xiàn)類似人們暈車一般的癥狀,被稱作葡萄酒暈瓶(Bottle Shock)。暈瓶是指葡萄酒在短暫運輸過程中(一般一周以內(nèi)),在車上不停的顛簸震動,使香氣和口感受到影響,形成“暈車”狀態(tài)。發(fā)生暈瓶的葡萄酒較典型的表現(xiàn)就是香氣渙散沉悶,酸度突出,結(jié)構(gòu)不平衡等... 查看全文>
我英語都快忘沒了,如何讀懂法國酒標(biāo)呀?如果說世界上有哪個職業(yè)的人士對全球各地的葡萄酒類型都很精通的話,侍酒師會是其一。但是純熟如他們,有時也會被一些葡萄酒困住,比如法國蒙博納。他們在談?wù)撌澜缟系囊恍┬”娖贩N或冷門產(chǎn)區(qū)時能滔滔不絕,但是法國葡萄酒標(biāo)也許會讓他們“脊背發(fā)涼”。這也不難理解,想要讀懂法國酒標(biāo),不僅要了解一下法語的基本結(jié)構(gòu),也要熟悉這個國家的葡萄酒分級制度。不同于許多盡量將酒標(biāo)簡潔化的產(chǎn)酒... 查看全文>
有關(guān)葡萄酒的英語之一,名牌酒,對照葡萄酒,使人振作沉醉的東西,葡萄酒,新酒,茅臺酒,烈酒,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!一、葡萄酒的英語check wine名牌酒,對照葡萄酒wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;藥酒),使人振作[沉醉]的東西a barrel [bottle,glass] of wine一桶[瓶,杯]葡萄酒green wine新酒maotai wine茅臺酒strong wine烈酒win... 查看全文>
有關(guān)葡萄酒的英語之二,醉醺醺地,有酒意,以好酒好菜款待,和某人舉杯互相祝酒,陳酒,陳釀葡萄酒,貨好不用廣告等,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!一、葡萄酒的相關(guān)英語wineless adj.無酒的Good wine needs no bush.[諺]酒好客自來;貨好不用廣告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles舊瓶裝新酒,舊形式適應(yīng)不了新內(nèi)容take wine w... 查看全文>
有關(guān)葡萄酒的英語之四,大家都是在學(xué)習(xí)不同的詞,也是在了解很多的知識,大家可以去熟悉這些專業(yè)詞,當(dāng)然還有很多,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!一、有關(guān)葡萄酒的英語匯集orange wine桔子酒palm wine棕櫚酒pink wine桃紅葡萄酒port wine葡萄(汁)酒raisin wine葡萄干釀制酒rich wine濃酒ripe wine醇酒,陳酒roughwine澀味葡萄酒semi-dry ... 查看全文>
有關(guān)葡萄酒的英語之三!調(diào)配葡萄酒,發(fā)泡葡萄酒,強化酒,加度甜葡萄酒,果酒,酒味濃重的葡萄酒的一些英語術(shù)語,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!一、有關(guān)葡萄酒的英語cut wine調(diào)配葡萄酒effervescent wine發(fā)泡葡萄酒fortified wine強化酒fortified drywine加度甜葡萄酒(一般加白蘭地酒)fruit wine果酒full-tasting wine酒味濃重的葡萄酒ga... 查看全文>
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