波爾多紅葡萄酒怎么喝  2023-03-20 06:45

法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一，其中精致高雅的紅葡萄酒更是奠定了波爾多的傳奇，每賣出的 4 瓶波爾多葡萄酒中，就有 3 瓶是紅葡萄酒。想知道聞名遐邇的波爾多紅葡萄酒到底有什么魅力嗎？一起來看看吧！1、波爾多紅葡萄酒指什么？波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒，這是指由多個葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對應的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡...  查看全文>

“這瓶酒是單釀還是混釀？”這應該是你接觸葡萄酒后一定會聽人提起的一個問題。如果說單一品種葡萄酒是一臺個人秀，那么混釀葡萄酒就是一場舞臺劇。在這場舞臺劇上，各個葡萄品種風味均有不同，靠平衡與和諧來吸引眾人。相信很多人第一次嘗試的葡萄酒就是一瓶波爾多混釀（Bordeaux Blends），如果你深入了解，你會發現大部分的波爾多葡萄酒都是由多個葡萄品種混釀而成的。圖片來源：www.bordeaux.co...  查看全文>

說到波爾多葡萄酒，很多人都會想到波爾多紅葡萄酒。波爾多紅葡萄酒無論是口感還是酒質上都非常的受青睞。當然波爾多葡萄酒除了紅葡萄酒以外，還有好的白葡萄酒。波爾多白葡萄酒中有名的是甜白葡萄酒，一些世界上偉大的甜白葡萄酒生產酒莊集中于蘇岱和巴薩克產區。波爾多的白葡萄酒大多數由長相思、賽美隆、麝香等葡萄釀制而成。好的白葡萄酒產于pessac-leognan，常常是長相思與賽美隆的混合酒。根據aoc的規定，這...  查看全文>

除了波爾多紅葡萄酒之外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的，世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量很小。Bordelais在該地區的許多地區生產干白葡萄酒，包括來自主要紅葡萄酒Haut-Médoc地區的一些葡萄酒，但波爾多的大部分干和半干白葡萄酒來自以下三個區：Pessac-Léognan （pe...  查看全文>

波爾多干紅葡萄酒是由生長在法國波爾多地區的葡萄釀制而成，和香檳一樣，只有來自法國西南部這個地區的葡萄酒才能被稱為波爾多。波爾多提供白葡萄酒和紅葡萄酒的混合酒，但大多數人把這個頭銜與紅葡萄酒聯系在一起。波爾多紅葡萄酒總是由赤霞珠和梅洛組成，不同的葡萄品種所使用的比例不同，以及葡萄產自不同的葡萄園。該地區是種植釀酒葡萄的理想環境，波爾多位于兩條河流之間，內部有兩個截然不同的區域。被稱為左岸和右岸，這兩...  查看全文>

波爾多之所以著名，不僅僅因為這里位于浪漫法國的西南部，西臨大西洋，一條美麗的吉倫特河從境內緩緩流過，帶給它終年溫暖濕潤的溫帶海洋性氣候，陽光充沛，適合葡萄生長。而且這里貧瘠的沙礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出卓越而昂貴的葡萄酒，更擁有世界最有名氣的葡萄酒莊——拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊等享譽全球。波爾多紅酒享譽世界，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認最大的葡萄酒...  查看全文>

現在不少女性朋友特別喜歡品嘗拉菲紅酒，屬于大型正規知名度較高的品牌紅酒，香醇可口，更有世界上比較稀有的葡萄品種進行釀造。整個拉菲紅葡萄酒品質出眾，更有大拉菲和小拉菲之分，其中，拉菲波爾多傳說干紅葡萄酒采用傳統的葡萄品種進行釀造，口感味道非常不錯，香氣更加復雜，那么，您知道拉菲波爾多傳說干紅葡萄酒的特點是什么嗎？拉菲傳說波爾多干紅葡萄酒怎么樣在很多大型購物廣場，還有酒類經銷商當中，紅酒的品牌非常多，...  查看全文>

最基本的波爾多混釀葡萄酒就是通常用波爾多常見的葡萄品種的任意組合，混合釀制而成。這個定義起源于19世紀的英國葡萄酒商人，與葡萄品種組合本身的葡萄酒相關，它幾乎不算是一個官方定義或者法律術語，盡管它偶爾也出現在葡萄酒的背面標簽上)。在美國，他被稱為Meritage(梅里蒂奇)，它不僅是法律上定義的，而且是一個注冊商標。混釀紅葡萄酒都以其強大的結構和濃郁的口味而聞名于世。深色水果和漿果味，如李子和黑醋...  查看全文>

問大多數人那里有多少葡萄品種，你會得到通常瘋狂的各種調查答案。三四千。你是誰？為什么問我這個？等事實上，大多數人最多只知道幾個葡萄品種。霞多麗，赤霞珠，灰比諾。最近幾部葡萄酒電影的成功，可能讓我們了解了黑皮諾(Pinot Noir)變幻無常的精致，還有梅洛(Merlot)。但是葡萄酒葡萄品種的世界——確實是相當龐大的，口頭上令人難以承受。有些葡萄酒并不以葡萄品種聞名，比如“天哪，這灰比諾真有味道!...  查看全文>