釀酒葡萄是指用來釀造葡萄酒為主的一類葡萄品種，其大致可以分為紅色品種、白色品種、黑色品種。紅色品種里常見有：赤霞珠、美樂、黑皮諾等；白色品種里常見有：霞多麗、雷司令、長相思等；黑色品種里常見有：佳美、佳麗濃等。各類品種的特點及風味如下：紅色品種赤霞珠，酒精含量高，味道濃郁，通常帶有明顯的黑莓味道，經過橡木桶的培養后，又會有香草、杉木、煙熏等香氣。美樂，又被稱為美露輒，其酒精含量較高，單寧質地較為柔... 查看全文>
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葡萄酒中的香氣復雜、繁多，對于初學者而言，經常碰到的情況就是：好不容易記下了幾個常見的香氣，但看到英語時，腦中就一片空白了。不過不用擔心，我們為你總結了那些常用的葡萄酒中典型香氣的詞匯，幫助你擺脫這種窘境！1 花香 Floral 合歡花 acacia，金銀花 honeysuckle，甘菊 chamomile，接骨木花 elderflower，天竺葵 geranium，花叢 blossom，玫瑰 r... 查看全文>
葡萄酒中的香氣復雜、繁多，對于初學者而言，經常碰到的情況就是：好不容易記下了幾個常見的香氣，但看到英語時，腦中就一片空白了。不過不用擔心，我們為你總結了那些常用的葡萄酒中典型香氣的詞匯，幫助你擺脫這種窘境！1 花香 Floral 合歡花 acacia，金銀花 honeysuckle，甘菊 chamomile，接骨木花 elderflower，天竺葵 geranium，花叢 blossom，玫瑰 r... 查看全文>
例句——A：媽我想喝XO，要人頭馬的。B：我給你打成人頭馬。例句——A：你喜歡喝SB嗎？B：我看你像SB。例句——A：我買德國酒都會認準GG，那是德國葡萄酒的質量保證。B：我LOL贏了也會打出GG，那是我謙虛承讓的表現。例句——A：我上周去的一個酒展上出現過RP100！B：RP那么高？喝了能帶團吃雞嗎？例句——庫克嘛，比起年份香檳，我更愛他家的NV。例句——這款巴羅薩的西拉是VV，怪不得那么強勁飽... 查看全文>
葡萄酒是大自然的恩賜，不僅給我們帶來了味覺上的享受，還引導我們思考人生，發現人生的意義和方向。今天跟著名人名言的腳步，一起來了解下葡萄酒的各種面貌吧！（提示：下文提到的大多為英語，而酒莊名稱部分會涉及法語、意大利語、西班牙語和德語）葡萄品種一串串葡萄是美麗的、靜止與純潔的，但它僅是水果而已；一旦壓榨后，它就變成一種動物，因為它變成酒之后，就有了動物的生命。——美國作家威廉·楊格①世界上主要的紅葡萄... 查看全文>
如今葡萄酒已經成為日常生活中最常見的酒精飲料，但大多都是進口，大多數人還是不太懂，所以葡萄酒上都會用出產國家的語言標注葡萄酒類型，那red wine是什么葡萄酒呢？這是紅葡萄酒，也就是酒體為紅色的葡萄酒，但跟其口感并沒有關系，還得看其他標注。葡萄酒標的英文標注葡萄酒根據顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種，根據殘糖量可分為干型、半干型、半甜型和甜型四種，那red wine是什么葡萄酒？這個... 查看全文>
文森特·威廉·梵高，早年曾譯梵高柯，荷蘭后印象派畫家。他是表現主義的先驅，并深深影響了二十世紀藝術，尤其是野獸派與德國表現主義。梵高的作品，如《星夜》、《向日葵》、《有烏鴉的麥田》等，現已躋身于全球最知名的藝術作品的行列。他在2004年票選最偉大的荷蘭人當中，排名第十，次于第九偉大的17世紀畫家林布蘭。19世紀后半期，用畫筆勾勒出一幅幅匪夷所思的驚世杰作——深深影響了20世紀藝術流派的典范——大師... 查看全文>
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選購葡萄酒時，大多數人對含糊不清、辭藻華麗的葡萄酒描述感到困惑，因而無從選擇導致空手而歸。其實，你只要知道以下這十個詞，就能輕松購買自己需要的葡萄酒。1、酸（Acidity） 葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和蘋果酸，當然在發酵過程中產生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在內。酸賦予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有潔凈嘴巴和讓上顎煥然一新的效果。通常種植于涼爽地區的葡萄有較高的酸度，比如長相思（Sauvig... 查看全文>
文森特·威廉·梵高，早年曾譯梵高柯，荷蘭后印象派畫家。他是表現主義的先驅，并深深影響了二十世紀藝術，尤其是野獸派與德國表現主義。梵高的作品，如《星夜》、《向日葵》、《有烏鴉的麥田》等，現已躋身于全球最知名的藝術作品的行列。他在2004年票選最偉大的荷蘭人當中，排名第十，次于第九偉大的17世紀畫家林布蘭。19世紀后半期，用畫筆勾勒出一幅幅匪夷所思的驚世杰作——深深影響了20世紀藝術流派的典范——大師... 查看全文>
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