美國葡萄酒mba課程  2023-03-20 07:15

近年來，國內葡萄酒與烈酒市場增長迅速，呈蓬勃發展之態。根據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的數據，2021年1-8月，酒類進口額35.2億美元，同比增長44.7%，增速直追十年來2011年的最高處56.8%，有觸底反彈之勢。另一方面，隨著經濟全球化進程的加深，中國本土葡萄酒、白蘭地和威士忌的產業也在穩步發展，逐漸與國際接軌，一個空前巨大的中國葡萄酒與烈酒市場正在形成。市場不斷擴容，造成了巨大...  查看全文>

文章的開頭小編想問大家一個問題：不知道大家有沒有注意到一個現象， 一直以來當我們談及酒文化或者酒行業的時候，通常不會想到女性。可是近些年，隨著葡萄酒市場的逐步發展，我們發現，有越來越多的女性進入到了這個行業中來，甚至有些女性已經成為了行業的領軍人物。國際上更是出現了一個專門針對酒行業的從業女性進行表彰與嘉獎的獎項，叫“國際女性葡萄酒及烈酒業界大獎”的評選。去年年底，官方機構在上海發布2021年度女...  查看全文>

我要學酒！！！·品酒要能弄懂入門級的便宜葡萄酒和價格高昂的葡萄酒，你需要學習對吧！· 在接觸葡萄酒一段時間，別人拍酒標給你看問你“這酒如何”的時候你又不太懂，你需要學習對吧！· 在基本的葡萄酒知識能解決了但還不滿足現有水平的基礎上，你還是需要學習對吧！那么究竟要通過身邊大師的口授葡萄酒秘籍還是要報讀葡萄酒課程？口授的學習方式，好處之一在于能很方便地學習，可以通過各種通訊工具和大師們很好地玩耍，也能...  查看全文>

文 | WBO團隊為了經營葡萄酒，一些酒商朋友選擇了開專賣店或工作室。這種銷售方式比較直接，可支持團購并具備零售功能。一家一百平米的店，品類不過幾十種，店員不過2-3人，看似簡單卻學問很深。從選址、選品、裝修、引流、促銷、建立會員制都需要做好每個細節。然而在實際經營當中，新開店的朋友大都會去參觀當地一些做得比較好的門店，或是請教一些同行。但是，由于同行的競爭關系，同一個地方之間酒商的學習交流機會并...  查看全文>

在清華大學的MBA項目中，有一個特別講堂，會不定期邀請富有遠見卓識的商業領袖來分享關于管理思量、管理經驗以及對創業與人生的思考。柳傳志、馬云、王石、郭廣昌、潘石屹等企業家都曾受邀到此演講。日前，寶醞集團創始人、董事長兼總裁，天塞酒莊聯席董事長李士祎受清華大學邀請，與60余名經管學院MBA學員分享了寶醞集團的創業經驗。這堂課本應是線下演講，受疫情影響改為線上直播形式，又因學員反響熱烈，原定1小時的直...  查看全文>

同樣是酒，喝葡萄酒與喝白酒、啤酒甚至同是源自西方的白蘭地、威士忌都不同。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了必修課程，因為它如今已經成了餐桌乃至社交禮儀中關鍵的一項。如何拿杯子啤酒杯、紙杯不能用來裝葡萄酒，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無 趣。喝葡萄酒要用高腳杯，當然裝中國烈性白酒的小杯就太小了，還不夠一口喝的呢!一般杯碗大的杯子就可以。因為手的溫度和不同酒的溫度是不一樣的，手溫...  查看全文>

對于葡萄酒行業的專家來說，跟上世界葡萄酒產業的發展節奏是極其重要的。葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）的培訓課程在中國廣受歡迎，帶動了中國葡萄酒業的發展。然而，由于管理問題，這家全球最大的葡萄酒和烈酒資格服務商今年一月份宣布無限期暫停其在華業務。此舉確實令人失望，但對于中國葡萄酒專家及愛好者來說，好消息便是他們仍有大量的其他課程及認證證書可選。葡萄酒學者協會葡萄酒學者協會(WSG)是法國、意大利和...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～5月27日，由摩爾多瓦葡萄酒（中國）推廣中心和摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局（ONVV）舉辦的“摩爾多瓦葡萄酒認證課程”在北京富力萬麗酒店完美落幕。摩爾多瓦葡萄酒（中國）推廣中心于彬主任主持，摩爾多瓦駐華大使文化參贊Diana Macarevici 女士、中國食品發酵工業研究院董偉弘副院長出席并致辭。董偉弘副院長致辭Diana Macarevici 參贊致辭本次課程由中國農業...  查看全文>

開課日期：2020年2月14、15、16日授課時間：9：30——17：30開課地點：深圳報名費用：￥5200/人費用包含：課程報名費，教材、所有酒款、考試費、證書費，及以下所有福利……葡萄酒偵探社獨家贈送WSET一級課程價值￥1800在二級三天課程的基礎上，贈送完整一天的WSET一級葡萄酒認證課程，包含教材，及品酒。授課時間：2月9日實用技能課價值￥99元咨詢即贈送價值￥99元輔助WSET專業課的...  查看全文>