法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色... 查看全文>
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智利位于南美洲西岸，國土形狀十分狹長，東靠安第斯山脈（Andes），西臨太平洋（Pacific）。其產酒區主要位于南緯30°至38°之間，南北延綿900余公里，整體屬于溫暖的地中海氣候。智利主要有四大葡萄酒產區，各有其獨特的風土特征及葡萄酒風格。科金博產區科金博（Coquimbo）是智利最靠北的產區，位于南緯30°左右，共有三個子產區：艾爾基谷（Elqui Valley）、利馬里谷（Limari ... 查看全文>
智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝（CNM）智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
澳洲是澳大利亞的簡稱，無論從質量上還是在葡萄酒經濟規模上，澳大利亞都是極其重要的葡萄酒生產國。《澳大利亞葡萄酒》 2018年年度報告將其描述為世界第六大葡萄酒生產國，那年的產量為129萬升，紅葡萄酒和白葡萄酒之間以52:48分配。2015年，澳大利亞的葡萄園面積略超過135,000公頃。其中30％種植設拉子（Shiraz），18％種植赤霞珠，16％種植霞多麗，梅洛占6％，長相思占5％。澳大利亞已經... 查看全文>
法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色... 查看全文>
法國葡萄酒世界聞名，所以很多產區已經漸漸被人們所遺忘，正是這些世界聞名的產區造就了這些令人感動的紅酒，所以我們在記得那些紅酒的同時，也需要記得那些默默無聞的法國葡萄酒產區。目前，無論從文化上，歷史上，質量上，葡萄酒愛好者都公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲，被投資家追捧的世界名酒大部分是波爾多的列級名莊或勃墾第的一級園和特級園。法國葡萄酒歷史豐富，文化多姿多彩，釀酒技術領先，風格多樣，具有嚴... 查看全文>
世界頂級葡萄酒產區作者：James Beard每年我們都會發現更多的國家生產葡萄酒。毫無疑問，新興的葡萄酒產區令人著迷，但世界上哪些是頂級葡萄酒生產國？只有 10 個國家生產了地球上 80% 的葡萄酒。世界頂級葡萄酒產區世界四大葡萄酒產區分別是法國、意大利、美國和西班牙。他們生產了世界上一半以上的葡萄酒。排名前四的葡萄酒國家生產的葡萄酒足以裝滿 5,771 個奧運會規格的游泳池！那是很多酒……北京... 查看全文>
新疆石河子產區這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質，是中國釀制優質葡萄酒的綠色食品基地。干旱半干旱的西部地區，雨水稀少，日照充足，晝夜溫差大，了葡萄的糖份，降低了病蟲害發生概率，幾乎能做到不打農藥，葡萄的品質高。 新疆吐魯番產區這里種植的葡萄品種的葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的甜型葡萄酒。甘肅武威產區這個產區的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體，是我國西北葡萄酒的佼佼者。云... 查看全文>
葡萄酒產區有哪些呢？其實我們看到說到葡萄酒產區，很多人前列時間會想到國外的葡萄酒產區，為了讓大家更方便的了解世界各國的葡萄酒產區，我們也做了詳細的說明，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一、說到葡萄酒產區很多人前列時間會想到國外的葡萄酒產區，為了讓大家更方便的了解世界各國的葡萄酒產區，二、今天給大家詳細的介紹一下我國各地常見的葡萄酒產區。法國France波爾多Bordeaux梅多克Medoc上... 查看全文>
澳大利亞是一個極其重要的葡萄酒生產國，無論是質量還是葡萄酒經濟的規模。它在葡萄酒生產方面排名世界第六，年產量為7.73億升，價值22億澳元。澳大利亞長期以來一直處于新世界葡萄酒復興的最前沿，擁有一支以研發為基礎的高度敬業和專業的行業。澳大利亞和全球葡萄酒行業都受益于澳大利亞葡萄酒研究所（AWRI）等組織制作的葡萄種植技術進步，該國對葡萄園管理實踐革命的貢獻也令人印象深刻。 澳大利亞已經建... 查看全文>
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