對于世界各國葡萄酒的酒標來說,意大利酒標或許是最難懂的,最主要是其復雜的分級制度,令人很難弄明白,特別是igt紅酒等級是什么級別完全不懂,定位屬于比較低級的地區餐酒,相當于法國的IGP(VDP),但實際這個級別不乏品質卓越的好酒,甚至是部分意大利頂級、昂貴葡萄酒也標注igt,導致人傻傻分不清楚。igt紅酒等級的特殊地位如今大家比較熟悉的意大利紅酒等級制度是:Vino da Tavola(VDT)日... 查看全文>
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說起意大利葡萄酒,很多人都認為意大利是葡萄酒世界的終點站。這么說主要有兩個方面的原因,第一個原因就是意大利葡萄酒特別的“難喝”。這里的難喝不是不好喝的意思,而是對于很多新手來說口感非常的不友好。比如說意大利非常出名的兩個葡萄品種,一個叫內比奧羅,一個叫桑嬌維塞,這兩種葡萄釀造出來的葡萄酒不僅酸澀度非常高,而且香氣主要是以草藥、香料、皮革等為主,這些香氣對于一些新手朋友來說也非常的不討喜。第二個原因... 查看全文>
與法國和西班牙的酒標一樣,意大利的酒標也被法律要求顯示某些基本信息(生產商名稱、名稱、年份、酒精含量和瓶量)。20世紀60年代,意大利模仿法國的等級制度,開始發展自己的官方葡萄酒分類。DOC和DOCG類于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入),IGT類于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四個官方等級DOCG (Denominazione di Origine Controllata... 查看全文>
意大利是是世界上最大的葡萄酒生產國,占世界總量的1/5,然而知名度上還是略低于法國,甚至在品質上都認為比法國略差一點,這主要是因為意大利葡萄酒等級制度來的比較晚,而且還是借鑒法國,但隨著完善之后,意大利葡萄酒的品質得到顯著提高,甚至有反超法國的趨勢。意大利葡萄酒等級制度意大利雖然有悠久的釀酒歷史,是舊世界葡萄酒的代表之一,但其到1963年才開始制定自己的分級制度,并且在1966年正式實施,而且最初... 查看全文>
意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒價格行情走勢,意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝價格表,意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝價格多少錢?意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝... 查看全文>
導語:茅臺酒質,沒想到飛天竟是最差的?從低到高,這7個等級建議了解。大家應該都有聽說過飛天茅臺酒吧?對于很多酒友來說,買一瓶飛天茅臺酒來喝,是一件很奢侈的事情,更有很多人,可能喝了二十幾年的酒,都沒有嘗過飛天茅臺是什么味道。這也沒辦法,因為飛天茅臺酒除了價格貴,還有一點就是很難買到,基本上就是“一瓶難求”的市場,供不應求。但是你們知道嗎?這么受追捧的飛天茅臺酒,卻是茅臺酒質中最差的!是不是不敢相信... 查看全文>
意大利的甜葡萄酒可以大致分為三大類:帕賽托(passito)葡萄酒、加強型葡萄酒以及甜起泡酒。這些葡萄酒大多數是用作甜點酒來飲用;不過部分也可以用來烹飪,比如馬沙拉(marsala)葡萄酒;有些也可以作為零食飲料,比如布拉凱多起泡酒(brachetto d&0#39;acqui);還有些可以用來搭配奶酪或者鵝肝醬,比如潘泰萊里亞帕賽托葡萄酒(passito di pantelleria)。... 查看全文>
進入21世紀以來,世界葡萄酒市場發展日益豐富,不同風格不同價位的葡萄酒都已紛紛走上世界各地的餐桌上,而隨之而來的,便是各國葡萄酒之間的爭鋒。近幾年,意大利葡萄酒發展勢頭十分強勢,他們以獨樹一幟的風格,親民溫和的形象,經典先進的釀酒技藝在世界葡萄酒市場上成為讓人無法忽視的存在。繁星般的葡萄酒國度意大利是為數不多全國境內都有種植和盛產葡萄酒的國度,其所種植的葡萄品種高達六百多種,這個國家的葡萄酒產量占... 查看全文>
從1963年開始,意大利開始制定自己的分級制度,并于1966年正式實施。起初,該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年,相關部門增加了DOCG等級。1992年,IGT級別也加入了該體系。1)原地名控制保證葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,簡稱 DOCG)DOCG 是意大利最高等級的葡萄酒,葡萄產地、葡萄品種、種植方... 查看全文>
與法國和西班牙的酒標一樣,意大利的酒標也被法律要求顯示某些基本信息(生產商名稱、名稱、年份、酒精含量和瓶量)。20世紀60年代,意大利模仿法國的等級制度,開始發展自己的官方葡萄酒分類。DOC和DOCG類于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入),IGT類于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四個官方等級DOCG (Denominazione di Origine Controllata... 查看全文>
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