布魯奈羅(Brunello)葡萄酒全稱布魯奈羅-蒙塔希諾(Brunello di Montalcino),產自意大利托斯卡納(Tuscany)蒙塔希諾(Montalcino)地區的布魯奈羅-蒙塔希諾產區,位列意大利最高等級的優質法定產區葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,簡稱DOCG),是意大利五大經典名酒——“ABBBC”之一... 查看全文>
目錄
若論存在感的話,礦物香所占比例雖然微小,但個性絲毫不弱,它可以是酸味、澀感,或是沖鼻的刺激感;可以是咸味、腥膻味,猶如海邊吹來的含有碘鹽的輕風;也可以是鮮味,帶有回甘的特性,是豐富而深刻的味道。矽石、石灰巖、燧石、白堊、碘礦石、石油化石、石墨、鉛礦石……說起來,它們是白葡萄酒中最常見的幾種礦物香氣,看似復雜深奧得不得了。其實對于剛剛接觸葡萄酒的酒迷而言,要對號入座、一一甄別鑒賞這些香氣,并不會比想... 查看全文>
若論存在感的話,礦物香所占比例雖然微小,但個性絲毫不弱,它可以是酸味、澀感,或是沖鼻的刺激感;可以是咸味、腥膻味,猶如海邊吹來的含有碘鹽的輕風;也可以是鮮味,帶有回甘的特性,是豐富而深刻的味道。矽石、石灰巖、燧石、白堊、碘礦石、石油化石、石墨、鉛礦石……說起來,它們是白葡萄酒中最常見的幾種礦物香氣,看似復雜深奧得不得了。其實對于剛剛接觸葡萄酒的酒迷而言,要對號入座、一一甄別鑒賞這些香氣,并不會比想... 查看全文>
在意大利,除了巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)和阿瑪羅尼(Amarone)外,還有一個聲名遠揚的葡萄酒:布魯奈羅?蒙塔希諾(Brunello di Montalcino,以下簡稱布魯奈羅)。它是意大利第一個 DOCG 葡萄酒,具有獨一無二的地位,擁有無上的光榮。布魯奈羅葡萄酒具有強勁的單寧,厚實的酒體,是最耐陳釀和儲藏的葡萄酒,因此被稱為托斯卡納的“靈魂”。1、第一瓶布魯... 查看全文>
玻瑪(Pommard)和沃爾奈(Volnay)是勃艮第的一對著名CP,這兩個相鄰的村莊,一個葡萄酒剛勁有力,一個葡萄酒柔美動人。幾個世紀以來,人們對葡萄酒的喜好一直在變化,有時,大眾普遍偏愛飽滿強勁的葡萄酒;有時,精致細膩的葡萄酒又變成了主流,玻瑪和沃爾奈這兩座酒村也隨著時代變遷而各領風騷。圖片來源:www.domainedangerville.fr17和18世紀是以沃爾奈為代表的勃艮第葡萄酒流行... 查看全文>
在過去兩年半的時間里,受到突發新冠疫情的影響,進口葡萄酒行業面臨著新的考驗。行業整合步伐加快,一方面給葡萄酒市場帶來壓力,另一方面也激發了消費者對安全可靠葡萄酒品牌的需求。近日,面對一些消費者對“進口商品”安全性的擔憂,香奈品牌(吉喜福酒業)公司向社會公開了其產品的核酸檢測報告及產品消殺流程。一瓶進口葡萄酒的四步“安全保障”第一步:海關消殺第二步:入庫后消殺第三步:核酸檢測送檢第四步:倉庫人員每天... 查看全文>
香奈桃紅葡萄酒(j.p.chenet) 年 份:2004 產 地:法國奧克地區餐酒 參考價格:65.00 rmb 酒精度:12.5% 類 型:玫瑰紅 描 述:香奈(j.p.chenet)葡萄酒是目前法國的葡萄酒出口企業les grands chais de france集團的品牌。瓶頸部略微傾斜是其特色,據說是受遠古玻璃雕刻藝術大師杰作的啟示而設計的,古典優... 查看全文>
沃爾奈(Volnay)是勃艮第(Burgundy)子產區伯恩丘(Cote de Beaune)內的一個產酒村莊,它位于玻瑪(Pommard,以產強勁的紅葡萄酒著稱)和默爾索(Meursault,為口感豐富的白葡萄故鄉)之間,專注于生產最柔順和最雅致的紅葡萄酒。該產區在沃爾奈沒有任何一個特級葡萄園,但一級葡萄園所占面積超過了該產區面積的一半,其中較出眾的包括Santenots du Milleu、 ... 查看全文>
香奈品牌葡萄酒(J.P.Chenet)始創于1985年 , 是法國大酒窖股份有限公司(Grands Chais de France/GCF)旗下全球銷量第一的葡萄酒品牌 。 1979年 , 約瑟夫先生創立該公司 , 至今他仍然主管公司的各項重要業務 。 該公司經營范圍涉及葡萄酒及烈酒產業 , 從葡萄種植到葡萄酒生產以及瓶裝直至銷售等各個環節 。 該公司是法國出口量第一大的葡萄酒貿易商 , 也是法國... 查看全文>
布魯奈羅葡萄酒產自意大利蒙塔希諾鎮,采用100%桑嬌維塞的變種葡萄布魯奈羅進行釀制。布魯奈羅葡萄果實顆粒飽滿,釀造出來的葡萄酒水味道濃郁,酒水所含有的高酸、高單寧等物質可以使葡萄酒保存長達十年之久,并且口味愈發完美。有一些葡萄酒是不適宜久放的,但布魯奈羅可以。傳統工藝儲存10年沒有問題。從工藝上,布魯奈羅分為兩種風格,傳統風和現代風。按照傳統風格,葡萄酒首先需要經受長時間浸漬,酒色和酒味逐漸發酵、... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!