說到酒的年齡,到底是誰的長誰的短呢?有些葡萄酒是可以保存很多年的,有些葡萄酒卻是很快就要喝完的。為什么有些葡萄酒的陳釀時間那么長呢?隨著時間的推移,葡萄酒的香味也會發生變化。那么,進口葡萄酒的酒齡應該怎么識別?酒的年齡,誰長誰短?普通的白葡萄酒通常只有兩年生命,用2001年收獲的果實釀出的白葡萄酒,2002年春末應該是它口味較成熟的時候。普通紅酒的生命更長一點,但也不宜久放。家里如果沒有電子酒柜,... 查看全文>
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進口葡萄酒日益成為大家餐桌上的常見酒款,那么一瓶瓶的進口葡萄酒是如何漂洋過海到了你的餐桌上呢?跟大家淺聊下葡萄酒的進口流程。說到進口,大家可能感覺很復雜。通俗的說,它跟代購相似,都會經歷"尋找賣家---詢價報價---接受價格---下單付款---發貨收貨"這樣的流程。兩者的區別如下:代購是私人性質,不涉及進口申報(個別需要征稅包裹除外),付款后坐等包裹就好。進口就涉及跟海關和檢疫部門申報繳納進口稅費... 查看全文>
葡萄酒世界可謂紛繁復雜,全球的葡萄酒酒款數不勝數,主要的釀酒葡萄品種也有數百種,各大葡萄酒產國、產區的法律法規不盡相同,葡萄酒的風格、價格等差別甚大。除了進口食品的相關法規要求外,中文背標對于幫助中國消費者尋找合適自己的酒款也具有十分重要的意義。這些對于普通消費者來說,真的難以辨別,如果只有外文酒標的話,很多人恐怕會一籌莫展。中文背標上有哪些信息?根據《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)... 查看全文>
“進口葡萄酒上的條形碼能看出葡萄酒的原產地,你這酒的條形碼是 6 打頭的,你以為我不知道這是中國的嗎?販賣假酒,欺騙消費者,黑心酒商為了錢真是什么事都干得出來!”“我……冤枉啊!”上述對話產生的原因,是因為網上流傳著不少檢驗原裝進口葡萄酒的獨門秘方,其中的“利器”之一就是葡萄酒背標上的條形碼。但條形碼真的能成為進口葡萄酒的鑒定依據嗎?今天咱們就來聊一聊條形碼的那些事兒。1、什么是條形碼?條形碼是將... 查看全文>
如果飯桌上有國產葡萄酒也有進口葡萄酒,不用問你喝哪個,肯定是都嘗嘗,不像喝白酒,喜歡清香型的,茅臺擺面前也不為所動。但是,讓你掏錢買來消費,國產進口該買哪個確實得根據情況而定。懂葡萄酒的愛好者,一般會選擇進口酒,因為品種多、品質穩定、性價比高。用來商務招待的,多會選國產酒,因為Ld們大多不懂國外葡萄酒,況且一些國內品牌品質不錯也有了一定知名度,好記。對于普通消費消費者而言,好喝又便宜就行,側重于品... 查看全文>
人吃飯是大家共用一張桌,共吃一盤菜;西方的習慣是自己吃自己的。講究個性的人,不會人云亦云;講究共性的人,喜歡看別人,看別人怎么做,看別人怎么看自己。任何一種酒,都是一種溝通載體,我們不需要天天談論葡萄酒的優雅、浪漫和時尚,在的餐桌上,干杯是一種習慣,在葡萄酒的文化還沒有真正深入人心之前,葡萄酒的眾多繁文縟節是阻礙葡萄酒發展的障礙,是不能真正消費起來的重要原因。在,消費的意見是決定性的。消費往往是一... 查看全文>
30而立之際,選擇了進入一個全新的行業,進口葡萄酒供應鏈。剛開始進入公司,完全刷新了我對葡萄酒的認知,看到我們平時高大上的法國葡萄酒才幾十元人民幣,真的是完全超出了我的想象,最低價格的葡萄酒甚至不到30元,原來批發和零售真的是天差地別。從此,就開始了不斷的學習葡萄酒知識當中。進口葡萄酒分為舊世界和新世界,舊世界葡萄酒主要為歐洲國家,比如法國,德國,意大利,西班牙等,新世界葡萄酒則主要為澳洲,美國,... 查看全文>
葡萄酒香氣代表什么呢?其實但凡我們認真喝過一兩次葡萄酒,我們也會被其中的香氣所折服,也是豐富并且多樣化的存在,當然葡萄酒也是非常不錯的,接下來跟著小編來一一學習吧!一、葡萄酒香氣但凡認真喝過一兩次葡萄酒的,都會被其中的香氣所折服。豐富且多樣化的香氣正是許多人對葡萄酒念念不忘,并且孜孜不倦地進行深究的重要原因,尤其是熟悉的花香、果香和植物香氣往往更能讓人產生喝的欲望。據說,葡萄酒香氣偏好還會暴露你是... 查看全文>
市場所充斥的假貨以及打假成本高昂是行業集中的痛點之一。來源葡萄酒網近日,微釀接到澳大利亞太平洋酒業發來的一則聲明,聲明稱:“近期在中國市場發現產品標簽元素明顯盜用某大牌,并冒用澳大利亞太平洋酒業生產信息的產品。收到該聲明之后,微釀第一時間進行了深度調查,聲明如下。放大圖片,天雷滾滾:1. 圖例一的奔富尼澳 Bin929干紅葡萄酒并非產自澳大利亞太平洋酒業,卻在背標上用太平洋酒業之名為、生產商,條碼... 查看全文>
進口葡萄酒的真與假,一直是消費者最關心的問題。而沒有幾個普通消費者能辨識進口葡萄酒之真與假。而葡萄酒之“真假”,并非那么簡單就能看出來的。真的就不用說了,就是生產和進口,都有其合格的品質和合法的身份,且通過正規渠道流通銷售。而假酒,消費者只會聽到某些專家片面的鑒定方法就來給進口葡萄酒定論,卻不知道:假酒的“假”則五花八門,天花亂墜,是你所想像不到的。下面我就說說進口葡萄酒之“真假”。第一種:勾兌完... 查看全文>
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