文 | WBO團隊編 | 陳澄近日,WBO獨家獲悉,成都一知名酒行因進口葡萄酒未標示保質期,而被職業打假人盯上,賠償了10000元。目前,這一事情雖然已經由當事酒行私下賠償解決,但該酒行負責人獨孤雁(化名)稱,還是希望此次案例能被更多酒商朋友看到,讓大家引以為鑒。 1 10度以下葡萄酒未寫保質期,被職業打假人10倍索賠根據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》GB7718-2011中4.3.1條明... 查看全文>
目錄
華夏酒報記者 張瑜宸 根據葡萄酒本身的商品特點,告訴消費者應該在什么樣的存儲環境下保持質量,否則它也會發生變化。這就像藥品的說明書一樣,讓消費者或者是購買的人“安心”,才更有利于行業的發展。近日,中國酒業協會官方微信發布《食品安全國家標準發酵酒及其配制酒(草案)》(GB 2758)的公開征求意見,再次將葡萄酒保質期標示的相關話題帶到了公眾的視野中。《華夏酒報》記者瀏覽發現,此次草案與2012年開始... 查看全文>
我們常在國產葡萄酒的酒標上面看到保質期為十年的標識,那么,進口葡萄酒有保質期嗎,進口葡萄酒保質期多久?下面一起來看看。進口葡萄酒有保質期嗎進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是3年、5年或10年嗎?很顯然,這根本就是一個沒有意義的口頭禪... 查看全文>
相信喜歡喝紅酒的小伙伴們都會發現,紅酒上標有“保質期:10年”的字樣。那么,為什么葡萄酒的保質期為 10 年?過了 10 年保質期的紅酒一定不能喝嗎?保質期10年,十年內喝一定沒問題嗎?我們今天一起來聊聊為什么是10年?其實葡萄酒保質期,這是一個具有中國特色的葡萄酒說法,在國外是沒有的,他們只會講究適飲期;而在我國因為食品有關法律規定,食品最長的保質期限是15年,所以進口葡萄酒在海關報關時添加了保... 查看全文>
不得不說,中國特色是一個萬金油式的詞匯,任何事情我們如果無法解釋了,通常就會用中國特色來形容,對于葡萄酒的保質期就是這樣,從2006年10月1日起,我們國家正式實施了《預包裝飲料酒標簽通則》,其中規定,葡萄酒和酒精含量超過10%vol的其他飲料酒可免除標示保質期。但目前葡萄酒的背標上仍舊會寫保質期,這是為什么呢?盡管我們聲稱中國葡萄酒的釀造歷史在漢代以前就被考古證明存在,但一個不爭的事實是,目前正... 查看全文>
相信喜歡喝紅酒的小伙伴們都會發現,紅酒上標有“保質期:10年”的字樣。那么,為什么葡萄酒的保質期為 10 年?過了 10 年保質期的紅酒一定不能喝嗎?保質期10年,十年內喝一定沒問題嗎?我們今天一起來聊聊為什么是10年? 其實葡萄酒保質期,這是一個具有中國特色的葡萄酒說法,在國外是沒有的,他們只會講究適飲期;而在我國因為食品有關法律規定,食品最長的保質期限是15年,所以進口葡萄酒在海關報關時添加... 查看全文>
說到葡萄酒,有個問題一直在困擾著大家,就是葡萄酒是否有保質期。有,那是10年嗎?那為什么1961年的白馬酒莊,1982年的拉菲酒莊,早就超過了10年還能喝,而且很貴!沒有,那為什么葡萄酒的背標上會標注保質期為10年?標注了保質期的葡萄酒就可以放10年嗎?說實話,葡萄酒中文背標上的保質期是沒什么用的信息,這一標注還可能會誤導一些消費者!可是為什么還要把它標注上去呢?免除標示保質期原來,在上世紀八十年... 查看全文>
經常購買葡萄酒的朋友可能會發現一個現象很多葡萄酒保質期都標注了10年而有些葡萄酒尤其是進口葡萄酒竟然不標注保質期這不會是假酒吧?其實,葡萄酒無需關注保質期因為葡萄酒中的酒精可以殺死細菌,在保存得當的情況下,出現變質的可能性非常小。葡萄酒保質期是一個中國特色的概念在國外,人們并不會談論葡萄酒的保質期而是關注它們的陳年潛力和適飲期陳年能力越強,適飲期來得越慢90%以上的葡萄酒適合在裝瓶后一兩年內飲用1... 查看全文>
一般來說,世界上的許多物品都是存在著保質期的,只是其的保質期時間長短不一樣而已,葡萄酒也是不例外的,那么,大家對于進口葡萄酒的保質期內容是了解知道多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 大家知道進口葡萄酒有保質期嗎? 進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年... 查看全文>
2008年我國《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒,可以免除標注保質期!由此可以說明,葡萄酒并沒有保質期一說。也就是說葡萄酒可以長期保存。一般情況下,放個十幾年或者二十年都沒有問題。就拿82年的拉菲至今仍被炒成天價就能看出!對于葡萄酒來說,“能喝”不是評判標準,“好喝”才是對葡萄酒的要求。世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡