文|WBO團隊2019年11月26日下午,山西“同城酒庫”團隊、梁文道和看理想團隊以及怡園酒莊團隊,在山西怡園酒莊交流怡園酒莊年華等系列葡萄酒的新動態。作為中國精品葡萄酒的標桿企業,怡園酒莊為什么會選擇與山西同城酒庫開展合作?怡園年華又在其中承擔了什么樣的角色?就此,WBO葡萄酒商業觀察專訪怡園酒莊營銷公司山西省運營總經理徐志山。1選擇同城酒庫,怡園酒莊說了兩個理由在徐志山看來,怡園酒莊和同城酒庫... 查看全文>
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每到歲末年初,大家會期待怡園少莊主陳芳Judy的信和慶春新年賀歲版的詩,每一年都情感樸實,寓意深遠,一字一符,裝著滿滿的心意。今年的信和詩,在全球疫情的背景下,又有一些特別的情緒和味道。陳芳的信:因為疫情關系,從去年到現在,我已一共隔離84天。為免再次隔離,我三個月沒回過家。「住」在行李箱的感覺挺不安穩的。這經歷讓我深刻地感受到家是什么一回事。家絕對不等于房子。家是你心靈最放松,最安心處。寫著寫著... 查看全文>
文|WBO團隊英國著名葡萄酒大師John Salvi伯爵曾這樣評價怡園酒莊:“怡園酒莊是當今為數不多出產優質葡萄酒的中國酒莊之一,自始至終用心釀造每瓶葡萄酒。”如果走近怡園酒莊,你就會更明白“用心釀造”的誠意所在。九月末,正是葡萄采收的季節,我們在寧夏怡園酒莊見到了生產技術總監、首席釀酒師李衍彥(Yean Lee),他剛剛結束當天的葡萄采摘,收獲的梅鹿輒成熟度剛好,今年又會有好酒問世。采收期,Ye... 查看全文>
怡園酒莊(Grace Vineyard)是一家位于中國山西省的葡萄酒生產商,這里的葡萄園主要種植典型的波爾多品種赤霞珠,梅洛和赤霞珠。除了這些,還種植了霞多麗以及少量的設拉子和艾格尼科。怡園酒莊(Grace Vineyard)成立于1997年,所有人陳進強聘請了波爾多釀酒師Denis Boubals 幫助 ,Boubals幫助陳進強選擇了葡萄園場所和在土壤上表現最佳的品種。怡園酒莊的官網怡園酒莊種... 查看全文>
酒莊主人:做一個酒莊,釀酒的理念很重要,釀酒是藝術,每個細節都需要精益求精,需要豐富的釀酒經驗和靈感。酒,是要人去感覺的,我覺得,只有小規模、精細管理的小酒莊,才能做出最有藝術品位的酒。如果做得不好,對不起自己后代的名聲。這個酒莊,我希望是留給子孫后代的禮物,因為這是個代代相傳的傳統事業。葡萄酒莊,還能讓人想起那些崇尚經典和傳統的年代,那是歷史留給現代社會的一個禮物。從太原機場驅車不到1個小時,就... 查看全文>
怡園家族1997年8月28日,在世界著名的法國葡萄酒學者 Denis Boubals 教授的協助下 ,陳進強先生和來自法國的詹威爾先生找到了這里并聯合創辦了怡園酒莊。開始在這片難得的土地上釀造葡萄酒,使得這片貧瘠的土地重新喚起世 人的矚目。秉承了“只有家族才能作長線的計劃,一代接一代地孕育出好酒 ”的理念,2002年,陳先生將酒莊傳給了他的女兒陳芳,她早年留學美國,在父親的召喚下,投入了家族的事業... 查看全文>
怡園是按葡萄園環繞酒坊這種酒莊方式建的,一部分葡萄園就在酒莊周圍。信步而去,只見葡萄樹上的葉子綠得發光,小米大的花蕾比比皆是,有的已探出細細黃黃的花蕊,歡歡喜喜地在別春迎夏。怡園酒莊在海拔870-950米的黃土坡上,土壤是獨特的厚達數十米的褐沙土。這種土壤滲水性非常好,小雨不見水,大雨滲透快,土壤中含各種礦物質,適合葡萄樹生長。為了看土壤的特點,下午還專門到酒莊附近看土壤切面,一面黃土崗直上直下,... 查看全文>
瑪歌村被視為全梅多克產區可以釀出最芬芳,單寧最有光澤、最柔順的葡萄酒。在同一個瑪歌產區的還有一個二級酒莊:力士金酒莊,離瑪歌莊只有幾百米遠。先后經過三次轉手經營,命運的豐富了它的內在,留給它的追隨者甜美醉人的酒液。酒體飽滿,陳釀潛力大傲人的成績才能使其名聲顯赫很多酒莊以創始家族的姓氏命名,力士金酒莊名字最初源于力士金家族,名字一直沿用至今,酒莊首任莊主是Chevalier Antoine de L... 查看全文>
法國的波爾多葡萄酒產區有著許多的著名葡萄酒莊園,其所生產的葡萄酒款式也是十分多的,那么,大家知道拉斐酒莊是怎樣的嗎?下面,就讓我們去詳細的了解一下吧。 拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多"五大"名莊。拉斐酒莊被認為是"五大"中最典雅的。 拉斐酒莊歷史悠久,已有數百年歷史。自17世紀西格家族入... 查看全文>
說到國產葡萄酒莊園,很多人到目前為止都忽略了一個頂級的國產莊園:怡園酒莊,因為這個酒莊的確是有點低調,說實話小編身邊還有很多酒友不太了解這個酒莊,所以今天小編就帶你來看看關于這酒莊的神話。山西怡園酒莊,是許多老外認識中國葡萄酒的第一個名字(長城和張裕先別激動)。在中國喝葡萄酒的人提起怡園,他們會說“聽說那是中國做得不錯的一個精品酒莊”。沒有人相信在山西這塊貧瘠的土地上,除了富裕的煤礦資源還能釀出世... 查看全文>
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