中國，乃是禮儀之邦，古時的禮節更是上層社會人士的生活規則，囊括衣、食、住、行、言。而酒，更有它一套獨特的文化和禮儀，源于千年而流傳至今。關于酒禮儀今天就科普一下。把酒臨風，仗劍江湖，一飲盡山河， 再飲吞日月！這是咱們渴望意氣風發的樣子，但往往現實打開的方式是這樣的：斟酒時，和風細雨。勸酒時，甜言蜜語。喝酒時，豪言壯語。喝多了，胡言亂語。到最后，傾盆大雨......《論語》曰：“不學禮，無以立”，飲... 查看全文>
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俗話說，有人的地方就有江湖，而酒桌無疑是“江湖氣”最濃的地方，因為酒局上的人總愛說一些讓人摸不著頭腦的 “黑話”，一起來看看吧。除了以上這些酒局上還有一句耳熟能詳的 “大大大大大黑話”那就是來源：好酒調查局（圖文來源于網絡，如有侵權請聯系刪除）... 查看全文>
【導語】很多外鄉人到了山東，常常感嘆：跟山東人喝酒真累，規矩真多。山東的酒桌規矩代表著中國酒桌文化中的精髓，說山東人飯桌上的規矩多這是有淵源的。最早可以上溯到春秋戰國時期，定規矩的人是管仲。對于如何入座，如何上菜，酒杯的擺放位置，晚輩如何給長輩倒酒等等，都有詳細的說明。大家感興趣的話，可以自行到網上找來文章看看。所以說，山東人在飯桌上的規矩傳承的是齊魯文化和儒家文化的禮儀，是中國飲食文化的一部分。... 查看全文>
前面我們講了山東酒桌禮儀的喝酒篇和吃飯篇，如果認真閱讀過，應對大多數商務酒局和常規宴席肯定是沒問題的。但在應用這些禮儀和規矩之前，我們得清楚宴席上的座位怎么坐才行。 嚴格來說，每一個商務酒局的座次排位都是非常明確的規矩的，不可隨意安排。安排座位的主要依據則是主與賓、尊與卑。 首先是入座。如果你是主人，則應該先安排客人入座，自己把整個場面安排妥當之后才能入座。 如果你是客人，則應該與同行的其他客... 查看全文>
平時出門在外的朋友，參加的酒局大都是商務宴會、客戶應酬。但接下來這段日子，春節將至，相信大家面臨最多的就是家庭聚餐了。雖然很多禮儀流程方面大同小異，但還是有很多需要注意的細節值得一說。 首先最大的不同就是座次排位了，雖然不像商務酒局那樣嚴格分明，但也是要講究個尊卑長幼的。 山東房屋大多坐北朝南，座位當然也是以坐北面南為尊。如果方位不是很明確，也不必過于糾結，依舊按照面門為尊即可。面朝門的那個最當... 查看全文>
生活中我們會發現，酒局中一直都少不了女人的身影。無論是商務應酬還是日常小聚，美女作陪是一種常見現象，是一種酒桌文化，更是男女平等的體現。 敬酒順序 敬酒一般要遵循“先整后零，先長后幼，先主后次”的原則，先敬全場所有人，然后再單獨敬個人，先敬長輩領導，如果是平輩，按座位順序就好了，但是一定要切記遵循次序，切勿途中顛倒。先敬主人，再敬賓客，不然會使大家都很難為情。 敬酒姿勢 在敬酒時要站起來，雙... 查看全文>
俗話說禮多人不怪，這句話一點也不假，不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事，下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識，對于平時有應酬的朋友們一定有用。俗話說，細節決定成敗，一頓酒喝得好不好，酒是一方面，酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀，能幫助你在酒局上游刃有余。壹飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌飲人：相飲者應當是風度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂“酒逢知己千杯少”、“狂來輕世界，醉里得真知”。... 查看全文>
中國人，向來注重禮節，故有“禮儀之邦”的雅稱，從吃穿住行到待客之道，都有著相應的禮儀標準。酒文化源自中國的古老傳統，關于如何喝酒，也有它一套獨特的程序和禮儀。如何在酒桌上表現得優雅大度呢？咱們今天來探討一下關于酒桌上的禮儀。一、斟酒在斟酒時候，要面面俱到，為酒桌上所有的人都倒好，做到一視同仁。并且，酒應該在開飯之前倒好，在斟酒時候要注意順序，或者是從自己開始呈順時針方向開始倒酒，或者是按照長輩順序... 查看全文>
中國素有“禮儀之邦”之稱，正所謂有禮儀之大謂之夏。生活類包括五祀、高禖之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。馬上到了十一假期，每逢佳節中國都會組織家宴，商務宴等宴請活動。今天就給酒友們講講聚會、宴請時酒桌上的禮儀。中國人注重人際交往，無論是工作還是生活都少不了組局，比如商務宴請、公司宴會、家人及朋友聚會等，無論是公司聚會局還是商務宴會，都講究座位，酒桌上怎么坐呢？地域不同，風俗不同，差異... 查看全文>
酒桌文化是中國傳統文化的一個重要組成部分，不論在哪里參加酒局，只有對酒桌禮儀了解詳盡的人才能在酒局中發揮自如。雖說實踐出真知，但酒桌禮儀不可謂不繁瑣，想要了解透徹、不在酒桌上吃虧，還是提前“預習”為好。酒桌酒桌，最重要肯定就是酒了，今天先講講這酒要怎么喝。按照北方的規矩，酒局開始，應由主陪先帶三個酒，也就是東道主敬各位，然后再由副陪帶三個。隨后，主陪、副陪、三陪、四陪分別給桌上的每一位賓客敬酒。至... 查看全文>
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