這是輝月有話說的第 36 期分享常聽人說四大名酒、八大名酒、十七大名酒，卻少有文章完整地寫過他們的前世今生。這些曾經風光無限的名酒，有的繼續書寫著輝煌，有的卻幾度易主，物是人非。爭氣的如洋河，以八大名酒的身份逆襲四大名酒；丟臉的如西鳳，落毛的鳳凰還不如雞；迷茫的如董酒，在董香與濃香間搖擺不定；落魄的如黃鶴樓，黃鶴一去不復返，只余白云空悠悠！十七大名酒是怎么來的？它們后來怎么樣了？由于時間跨度長、名... 查看全文>
目錄
酒瓶設計，不僅僅是個酒莊標識，它還承載著酒莊的歷史印跡，蘊含著對不同年份佳釀的認識。在波爾多，不少名莊常以特殊的瓶身設計，來紀念那些富含深意的年份。1. 大寶城堡：2018年大寶城堡（Chateau Talbot）對其2018年份葡萄酒酒瓶進行了特別設計，以紀念科迪埃（Cordier）家族掌管酒莊百年。2018年份酒瓶采用絲網印刷酒標，其設計靈感來源于城堡酒窖的承重結構——造型代表園地內葡萄樹的根... 查看全文>
一瓶葡萄酒，看似靜默無言，可瓶內的每一個分子都在熱烈地碰撞，每一滴酒都在用力地生長，任由時間雕刻芳醇。而瓶外，釀酒師也在用心裝點著這些絢爛的生命，賦予它們更別樣的一生。今天，紅酒世界的小編來為大家介紹一下那些獨具特色的酒瓶設計，看看它們除了極富創意外，還有哪些背后的故事。里奧哈（Rioja）葡萄酒的“金縷衣”我們在選購葡萄酒時，或許有見過酒瓶外被金絲網纏繞，像穿了一件閃耀的華服。可你知道嗎，這件“... 查看全文>
王群中國食品工業協會葡萄酒、果酒特邀評委法國國家葡萄酒顧問、區塊鏈專家區塊鏈是在互聯網基礎上的“價值互聯網”。很多人認識區塊鏈是從比特幣來的，比特幣就是典型的在互聯網基礎上賦予信息價值的案例。區塊鏈打破了前區塊鏈時代，以股權為利益相關性邊界的限制；區塊鏈還打破了生產資料所有權關系。未來，酒莊莊主和莊主管理的團隊可能成為生產資產的管理人。區塊鏈既不是新創造的技術，也暫時沒有發展到一個成熟的階段，更不... 查看全文>
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最近，上海市民被垃圾分類逼瘋了！自7月1日起，上海正式施行《上海市生活垃圾管理條例》，規定上海居民扔垃圾時要嚴格分類！上海年輕人表示一點都不慌張，并且還在垃圾分類指南上搜起了前任！問：前男友/女友是什么垃圾？印象深刻的回答是：可焚燒垃圾。可以看出咬牙切齒里對前任的恨！當你忙著計劃暑假去哪旅游，研究今晚兒吃啥時，上海市民卻在忙著學習如何"扔垃圾"。每天早上都要面對居委會阿姨的靈魂拷問："你是什么垃圾... 查看全文>
酒瓶設計，不僅僅是個酒莊標識，它還承載著酒莊的歷史印跡，蘊含著對不同年份佳釀的認識。在波爾多，不少名莊常以特殊的瓶身設計，來紀念那些富含深意的年份。1. 大寶城堡：2018年大寶城堡（Chateau Talbot）對其2018年份葡萄酒酒瓶進行了特別設計，以紀念科迪埃（Cordier）家族掌管酒莊百年。2018年份酒瓶采用絲網印刷酒標，其設計靈感來源于城堡酒窖的承重結構——造型代表園地內葡萄樹的根... 查看全文>
如今葡萄酒越來越被人們接受推崇，因為葡萄酒在裝入瓶中以后還需要一段時間的成長才能達到其最佳的口感，所以葡萄酒的存儲就顯得尤為重要，私家酒窖就為愛酒人士提供了理想的存儲場所。當私人酒窖設計建造完成后，私人酒窖的管理也非常重要，其直接影響著葡萄酒的生長。酒窖管理主要包括溫濕度、葡萄酒分類保養以及酒架等多方面管理，今天小編就為大家介紹下：1、酒窖藏酒應如何分類存放？酒窖中的藏酒，除了科學地按照種類適合的... 查看全文>
紅酒越來越受到年輕人的喜愛，年輕人逐漸成為紅酒消費的主力軍。現在的年輕人追求時尚，追求個性，傳統的紅酒銷售要想把握住年輕人的消費觀念，除了紅酒的品牌外各大紅酒銷售商在包裝上和酒瓶上也下足了功夫，今天小編收集了漂亮的葡萄酒包裝給大家欣賞下：時尚的外形設計，盡量去滿足年輕人的品味。多彩多樣的標簽設計，總有一款適合你。個性化時尚化的創意設計，不僅僅是標志，同時也是一門藝術。更多咨詢請關注公眾微信號“pi... 查看全文>
酒瓶獨特的外觀可以提供大量關于里面液體的信息。除了美觀之外，尺寸、形狀和體積的變化通常有實用的目的。有色玻璃可能有助于防止氧化或顏色隨著時間的推移而變化，而氣泡酒瓶的獨特厚度可以防止飲酒者意外爆炸。有一些常見的形狀，從經典的勃艮第到彎曲的普羅旺斯酒瓶。葡萄酒釀造界存在數百種輕微的變化，但大多數生產商堅持一小部分經典形式。繼續閱讀，了解最常見的酒瓶形狀和風格。又高又細的瓶子阿爾薩斯/摩澤爾-高而纖細... 查看全文>
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