酒是多種化學成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,還有各種有機物。這些有機物包括:高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。酒是多種化學成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,還有各種有機物。這些有機物包括:高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質量的成分往往含量很低,約占 1%~ 2%,但種類很多,同時其含量的配比非常重要,對白酒的質量與風味卻有著極大的... 查看全文>
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上一集給大家分享了,《追溯雅文邑700年的文明》的第1個故事《追溯雅文邑的起源》,今天我要分享的是它的第2個故事是:《荷蘭語:燃燒的酒》,大家也可以倒上一杯白蘭地,聽我細細道來。上一集有說到雅文邑最早的歷史可追溯到1310年,今天這個故事,就是在1310年過去幾十年后,在1348年,雅文邑就已經在法國、西班牙交界的比斯開灣地區開始流行了,而這個時候,距離人們今天所熟知的威士忌的誕生還早一百多年。早... 查看全文>
五糧液與阿里巴巴的合作,更像是一個樣板,是解決傳統白酒產業與新興產業融合發展的重要課題。文 | 云酒團隊張勇,阿里巴巴集團CEO,江湖人稱“逍遙子”。8月26日,張勇現身四川宜賓,代表阿里巴巴與五糧液簽署戰略合作協議。在簽約儀式上,張勇表示,五糧液是有悠久歷史傳承和深厚文化底蘊的中國民族品牌,阿里巴巴是近20年來發展起來的高科技企業,雙方戰略合作將產生巨大的化學反應。這其中有何深意?張勇說的“化學... 查看全文>
b52轟炸機雞尾酒是一種三層雞尾酒,也是雞尾酒之中喝法較為獨特的一種,低酒精度數適合女士暢飲,喝之前要搭配上吸管、餐巾紙、打火機。喝之前要將雞尾酒點燃,燃燒上層的酒液。最刺激的喝法是一口喝下去,品嘗所有酒的味道,但是要小心火焰的燙傷。名字來源于一款美國越南戰爭時使用的一種戰略轟炸機B-25,味道較為柔和,酒精度數在25度左右。1、b52轟炸機雞尾酒的制作方法原料:伏特加10ml、百利甜酒10ml、... 查看全文>
人口只有三萬人的干邑鎮,制作世上最佳的蒸餾酒品,今天我們看到,并非只有大酒廠才在用心釀酒,那些風格各異、頑強生存下來的干邑小酒廠,與干邑鎮種植者、釀酒師們,共同譜寫了一段燃燒500年的干邑傳奇。 干邑小鎮,一方好水土 在法國西南部,波爾多以北,一條水流緩和的夏朗河蜿蜒而下,彎曲繞過無數小鎮后流入大西洋。在這其中,一座在法國地圖上僅僅是一個小點的小鎮其貌不揚。和大多數歐洲小鎮一樣,目光所及之處... 查看全文>
相信大家都知道,我國是一個非常具有智慧非常強大的民族,每個人都有民族的團結力,而且我民族凝聚力非常強。在世界上也是數一數二的。那么大家知道我國產生了很多神奇的物種,比如說白酒。這就是我國影響世界的一大飲品,那么隨著近年來呢,我就進入了我國,有許許多多的人愛上了喝果酒。大家就會在家里面自己釀制果酒,那么今天呢,就小編來為大家分享一篇關于果酒釀制成果醋的方程,希望大家可以通過小編的文章,明白這個有沒有... 查看全文>
這是一杯山寨版B52制作方法與B52相似依次注入不同的力嬌酒再將度數高的酒置于頂層點燃配料30毫升奶油杜松子酒、30毫升蜜瓜利口酒、30毫升百利甜、幾滴藍橙力嬌酒、幾滴石榴汁糖漿、15毫升百加得151;制作方法1.將奶油杜松子酒倒入子彈杯中,慢慢地倒入蜜瓜利口酒;2.繼續倒入百利甜;3.加幾滴藍橙力嬌酒和石榴汁糖;4.頂部倒上一層百加得151,然后點火。藍色生死戀和B52你們更喜歡哪種呢?... 查看全文>
俗話說得好,好馬配好鞍,好菜當然需要好酒來搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以來就是熱門話題。不好說。關鍵是我們需要了解一些葡萄酒搭配的基本原則,這樣才不會破壞食物和葡萄酒所創造的和諧之美。那么,餐酒搭配有哪些方程式啊?葡萄酒配餐不只是簡單的“紅酒配紅肉、白酒配白肉”,這其中的魔法你知道嗎?白酒,是前些年的餐桌主角。但隨著消費者越來越講究吃喝健康、搭配有品位,白酒更多時候都在被葡萄酒所代替... 查看全文>
今天小瓜要為大家介紹兩款火焰酒B52轟炸機&燃情百加得B52轟炸機 雞尾酒中喝法比較獨特的一種,首先要配上短吸管,餐巾紙和打火機。把酒點燃,用吸管一口氣喝完,然后你就能體驗到先冷后熱那種冰火兩重天的感覺。那種感覺,只有試過才知道。BUT用吸管比較適用于女士,最刺激的喝法是一口喝下,喝時注意盡量避免碰到杯口引起燙傷,碰到杯口引起燙傷碰到杯口引起燙傷重要的事情說三遍!!!讓火在嘴里滅掉,才能喝出最好的... 查看全文>
深水炸彈雞尾酒,聽名字就知道這是一款威力十足的雞尾酒,作那這款威力十足的雞尾酒是如何制作的呢?下面就跟隨小編的腳步,來為大家介紹兩款簡單深水炸彈的做法。深水炸彈雞尾酒的調法一工具/材料野格酒1子彈杯,伏特加和151百家得1子彈杯,紅牛適量。洛克杯中倒入半杯冰鎮過的紅牛。將野格酒放進洛克杯中。再將裝有伏特加的子彈杯151的酒點燃。在裝有點燃的伏特加杯子垂直墜入洛克杯中,好了,一杯深水炸彈雞尾酒就做好... 查看全文>
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