乙醇是醇類的一種,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精、火酒,呈中性。化學結構通常縮寫為C?H?OH、C?H?O或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用于有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積濃度為75%左右的乙醇,也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。醫用酒精消毒基本原理酒精是用淀粉類食物綠色植物經糖化再發醇經水蒸氣蒸餾做成,等于釀酒的全過程,但水蒸氣蒸餾... 查看全文>
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今年疫情肆虐時,酒精等消毒物品供不應求,那么我們不禁會思考,當醫用消毒酒精稀缺時,其他品類的酒精,例如我們喝的酒,能否用來消毒呢?接下來我們就一起來了解一下各種酒精的類別及用途。除了“醫用酒精”外,酒精在我國體系下還有“食用酒精”,“工業酒精”和“無水乙醇”3個品類。 弄清楚4個品類的區別,就知道到底哪些產品可以替代醫用酒精。 首先我們來了解一下醫用酒精的特點及用法原理,以此作為基礎參考。1、醫用... 查看全文>
波爾多液是一種殺菌劑,由硫酸銅和氫氧化鈣制成,氫氧化鈣更廣為人知的名字是石灰。酵母、霉菌和蘑菇都被歸為真菌類,它們可能成為農民的噩夢。它們可以破壞馬鈴薯作物(馬鈴薯枯萎病)、破壞水果(蘋果瘡痂病)或使葡萄藤生病,進而影響葡萄的產量和質量。由于銅離子使真菌孢子萌發所需的酶失活,因此噴施波爾多液可以防止真菌感染。自19世紀60年代法國植物學家(Pierre- Marie-Alexis Millarde... 查看全文>
世界肺炎疫情持續延燒中,除了口罩買不到,消毒酒精也是一瓶難求,許多民眾開始尋找替代方案,嘗試用食用酒精、一般飲用酒來取代消毒酒精,這樣真的有效嗎?先知道:酒精分成「藥用」、「食用」食用酒精依照煙酒管理法規定,食用酒精定義為以糧谷、薯類、甜菜或糖蜜為原料,經發酵、蒸餾制成含酒精成分超過80%之未變性酒精。藥用酒精藥局販售的藥用酒精需經中央衛生主管機關檢驗,符合中華藥典規定之標準,一般濃度為95%(含... 查看全文>
假如要想維持室內空氣優良,合理抑止病菌,應當定期開展消毒殺菌。在春節期間,出現的新冠肺炎,讓我們不得不重視消毒殺菌這個問題。白酒是一種酒精度較為高的酒水,因此很多人都十分的喜愛,在生活起居中白酒的用途也十分的多,也是很多人喜愛拿白酒來消毒殺菌。那么,白酒能不能夠替代酒精消毒呢?下面我們就一起來了解一下。醫用酒精消毒基本原理酒精是用淀粉類食物綠色植物經糖化再發醇經水蒸氣蒸餾做成,等于釀酒的全過程,但... 查看全文>
作為一個接觸單一純麥一年, 只是簡單了解過幾十款酒的化學工程師, 我在這個圈子里面根本就什么都算不上, 即便如此回答這個問題還是比較自信的。 我當然不會用非常學術的語言講解這個問題。 如果你看不懂,就抽我。其實很簡單, 釀酒的過程是長鏈大分子有機化合物變成短鏈小分子有機化合物的一個過程。關鍵詞: 釀酒 是 大長分子 變 小短分子 的過程。這個是酒的主要原材料, 叫淀粉 (starch)。 它是一種... 查看全文>
乙醇是醇類的一種,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精、火酒,呈中性。化學結構通常縮寫為C?H?OH、C?H?O或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用于有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積濃度為75%左右的乙醇,也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。醫用酒精消毒基本原理 酒精是用淀粉類食物綠色植物經糖化再發醇經水蒸氣蒸餾做成,等于釀... 查看全文>
最近幾天,我們陸續迎來了很多好消息:31省區市連續14天治愈出院超千人;湖北以外的新增病例連續兩天個位數;隨著工廠復工以及各界人士的支援,口罩和消毒用品的供應正在恢復……利好消息傳出,我們反而更加不能在這個緊要關頭松一口氣。為了幫助大家更好地保護自己,合理利用防護和消毒用品,我們特別收集了關于酒精消毒的七大熱門“謠言”——記住了,酒精可不是這樣用的!酒精濃度越高,消毒效果越好?錯!只有濃度為60%... 查看全文>
經常在外面吃飯,有些時候會覺得外面餐具不是那么干凈,會倒上一些白酒來消毒,那燒酒跟白酒非常相似,只是酒精含量相對白酒略低一些,燒酒能消毒嗎?白酒燒酒哪個消毒效果好呢?接下來就跟小編一起了解一下。醫學上使用的藥用消毒酒精,是經過嚴格配比而成的75%濃度的酒精溶液,成分只有酒精和水。這一濃度的酒精具有很大的滲透力,能穿過細菌表面的膜,打入細菌內部,使組成細菌的蛋白質凝固,從而將細菌殺死。而人們喝的燒酒... 查看全文>
《新型冠狀病毒感染的診療方案(試行第五版)》里面提到75%乙醇,也就是75%的酒精可以有效滅活病毒;同時也有些部門也提出,在新型冠狀病毒感染的疫情防控期間,可適量飲酒。于是很多人開玩笑說,那就喝點高度酒來殺毒,預防。那么,白酒是否可代替酒精用于呢?酒精,化學名是乙醇,是劑中z常見的一種,也是白酒的主要成分之一。因其低毒、揮發性好、腐蝕性小、價格便宜,被廣泛使用。但是,坊間關于“酒精”的誤解還有很多... 查看全文>
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