即使古代人類不具關于酒精方面的科學知識,人們也早在文明興盛前,就了解酒精發酵的生活智慧。西元前六○○○年文明開始前就有的酒精,也用來代替水及藥物。酒并不屬于人類的發明史,而是一段人類利用酒精的發現史。最初是以營養攝取為目的,曾幾何時竟成為享受微醺快感的嗜好品,同時也賦有殺菌、消毒等醫療功效。不久,人們也開始飲用葡萄酒、啤酒,其和個人行為及世界情勢也有深遠的關聯。酒對于文明的發展有其貢獻,有時甚至對... 查看全文>
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2月11日,貴州國臺酒業股份有限公司向貴州省仁懷市人民政府捐贈藿香正氣滴丸100件(價值約80萬元),為疫情防控貢獻力量,支持打好抗擊疫情的硬仗。仁懷市人民政府黨組成員、副市長陳晉朝,仁懷市工業和商務局局長代正永等領導出席捐贈儀式。 在捐贈現場,陳晉朝副市長代表仁懷市政府向國臺酒業表示感謝,對國臺積極踐行企業公民責任給予稱贊,并非常關心國臺酒業的疫情防控工作及生產狀況,他表示:“作為仁懷市代表性企... 查看全文>
預調酒和配制酒有什么區別?其實沒什么區別,因為預調酒就是配制酒的一種,目前市場上的預調酒都是預調雞尾酒,也就是用蒸餾烈酒為基酒,添加果汁調配的低度果汁飲料,而配制酒則幾乎沒有限制的可以是任何酒與酒、酒與非酒物質混合,范圍大小不同。預調酒和配制酒的區別預調酒全名是預調雞尾酒,是Ready-to-drink的飲料,是一種以伏特加、朗姆酒等烈酒為基酒,加上檸檬、蘋果等各種果汁調配而成的低酒精含量果汁飲料... 查看全文>
配制酒與酒精勾兌酒一樣嗎?當然不一樣,很多人以為配制酒都是用酒精勾兌出來的,但實際上配制酒的基酒可以是發酵酒、蒸餾酒也可以說食用酒精,“勾兌”幾乎是所有酒類必經的一個過程,但配制酒和勾兌酒有重疊部分,但也有明顯不同的位置,配制酒要酒精勾兌酒好的多。配制酒和勾兌酒的區別酒精勾兌酒是所有酒友都內心拒絕的類型,畢竟“三精一水”喝下去的全都是工業添加劑。至于配制酒與酒精勾兌酒一樣嗎?那肯定是不一樣的,因為... 查看全文>
起泡酒非常受女士歡迎,在一些喜慶的場合也非常容易見到其身影,但氣泡酒屬于什么酒類呢?很多人喝不出來,感覺跟氣泡水差不多。其實起泡酒也是葡萄酒的一種,也是含酒精的,只不過口感跟普通的干紅區別比較大而已。氣泡酒也是葡萄酒氣泡酒其實也是葡萄酒的一種,葡萄酒的分類有很多種,如果按起泡分類,就可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒,平常喝的干紅、甜紅,干白、甜白等,都是靜止葡萄酒,而氣泡酒就屬于起泡葡萄酒。葡萄酒分... 查看全文>
濕紙巾,也稱為濕紙巾或濕紙巾,或在特定情況下的嬰兒濕紙巾,是一種小的濕紙巾,通常折疊并單獨包裝以方便使用。濕巾用于清潔目的,如個人衛生及家居清潔。 濕巾是我們生活中很常見的物品,因為自帶水分,可以直接擦拭,深受人們的喜愛。酒精濕巾由于含有酒精成分,不僅能清潔皮膚,還可以殺菌消毒。 酒精濕巾能擦臉嗎?能,但不建議長期使用。 酒精濕巾是一款含有酒精成分的消毒濕巾,其具有很好的消毒殺菌作用,能夠起到很好... 查看全文>
固態酒和液態酒哪個好?當然是固態酒,固態酒也就是固態發酵法釀制的酒,這屬于傳統釀造工藝,由糧食直接發酵蒸餾釀制而成;液態酒也就是液態法白酒,屬于新工藝白酒,由薯類、糖蜜發酵蒸餾成食用酒精,然后再勾兌成白酒,屬于酒精勾兌酒,跟固態發酵的純糧酒不能比。固態酒和液態酒對比固態酒就是固態發酵法白酒,是純糧食在窖池里面發酵、蒸餾生產的白酒,屬于白酒的傳統生產方式,原料都呈固態,通常認為這種固態酒才是純糧食酒... 查看全文>
醪糟屬于酒類,是米酒的一種,含有少量酒精。醪糟也叫酒釀、酒糟等,使用糯米為原料制成,味道香甜醇美,酒精度數較低,是一種很受歡迎的風味小吃,可直接使用,也可用于烹飪。醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種風味食品,其熱量高。南北方叫法不同。中國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒除了作為飲品,也是廚房常用的調味... 查看全文>
屬于飲料的白酒有:1、固液法釀造的酒水;2、液態法釀造的酒水;3、固態法釀造的酒水。對此乍一看好像所有的白酒都被列入了飲料的范疇,但恰巧實際情況也正是如此,畢竟白酒的歸類是屬于蒸餾酒,而蒸餾酒這一大類在食品分類中也確實是在飲料的行列,因此說白酒都是飲料其實也一點不為過。酒精酒算白酒嗎酒精酒并不算白酒而是屬于酒精飲料,而白酒通常指的是純天然、零添加的固態法純糧酒;為此國家食品監管總局還專門頒布了白酒... 查看全文>
黃酒是中國漢族的民族特產,屬于釀造酒,它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。隨著各地特產的互通有無,過去只在一些地區流行的黃酒也逐漸飄香大江南北,究其原因,可能最多的還是源于黃酒的眾多好處,下面小編就給大家介紹一下黃酒是什么酒吧!黃酒是什么酒黃酒屬于釀造酒,是世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)之一,這是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒它沒有經過蒸餾,酒精含量不高于20%。米酒又叫“... 查看全文>
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