酒糟飼料意義  2023-03-20 14:00

文/李尋的酒吧 微信公眾號酒糟是酒生產過程中產生的固態廢棄物，常見的處理辦法是用來做飼料，然而，酒糟實際上還可以有很多用途。2018年10月左右，一款洋河生產的酒糟面膜開始在微信上售賣（最近洋河的相關團隊又開始在微信上著力宣傳），據說這款面膜是從夢之藍的酒糟中提取二次發酵液，其中富含多種護膚因子，能使肌膚光滑、白皙、緊致。無獨有偶，同年，江西李渡也推出一款酒糟面膜，李渡酒業的董事長湯向陽親自上陣，...  查看全文>

酒糟是來自自溶的剩余酵母顆粒，其是通過發酵產生的酶自我破壞酵母細胞，盡管看起來很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的質地和口味。酒糟是棕褐色的酵母顆粒，其收集在發酵容器的底部。酒糟做什么？由于酵母細胞在自溶過程中開始分解，它們釋放出微量的糖（稱為多糖）和氨基酸。這些化合物的存在在我們的舌頭和腭上被感知為葡萄酒中的質地重量或增加的身體。在酒糟上陳釀的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述為更奶...  查看全文>

說起酒糟，可能有的朋友對酒糟有一些了解，喜歡釣魚的朋友們，通常會用酒糟來做餌料，但酒糟到底是怎么產生的呢？酒糟有什么作用呢？酒糟到底是什么？ 說起酒糟，很多人都知道那是釀酒后產生的糧食殘渣，也是釀酒過程中產生的副產品，一般都會作為廢物處理掉。但是可能很多人不知道，酒糟其實是個寶，他可以在生產、生活中的相關方面得到很好的二次應用。酒糟怎么產生？ 中國的白酒大多是以糧食（以高粱為主）為主要原料，經過發...  查看全文>

釀酒工人多瘦漢，一日三餐肉為伴，皮膚光潔身健康，全因酒糟蒸發汗!所謂酒糟減肥，是將攝入的飯菜很好的代謝的減肥方法。酒糟是以米、麥、高粱等天然原料，以微生物發酵，釀制以后的，濾去酒液而得。糟鹵是從酒糟中加工提取的，其本身含有豐富的蛋白質、氨基酸，以及醇類、酒類的芳香物質，其氨基酸組成齊全，組氨酸、色氨酸等8種人體必需的氨基酸比例較高，通過蒸發極易于被人體吸收。酒糟不僅僅有減肥作用，對肌膚美麗的和預防...  查看全文>

酒糟養蛋雞釀酒酒糟喂雞好處很多，其利大于弊，既降低了飼料成本，又增加了雞體抵抗力，而且有效地利用了釀酒后的下腳料。但未經發酵處理的酒糟是不易多喂的，建議使用EM菌發酵，可分解粗纖維，提高飼料利用，有助于動物的吸收，用于飼喂產蛋雞，發現經濟效益和抗病效益都較好，在生物化學方面應進一步探討。1增加粗纖維，促進腸蠕動釀酒后的酒糟主要是作粗纖維飼料用，粗纖維進入腸道后，在細菌和纖維分解酶的作用下，可分解為...  查看全文>

人們說:"釀酒養豬、穩賺不輸，養豬釀酒、全家富有"，中國的古話是這樣描述的，這是有一定的道理的，仔細算算，你便能知道這其中的含義。果凍的制作方法：1、先把過濾好了的酒糟水用大火燒開，2、加白糖調口感、加甜蜜素調甜度、加入增香劑加香味；3、調好口感后按每100毫升加入6克果凍粉的比例加入果凍粉；4、加入自己想要的果子適量調出自己想要的味道；5、如需要長期保存在溫度85時加入苯甲酸鈉（保鮮劑）；6、倒...  查看全文>

近日部分預混料濃縮料企業漲幅較大，每噸調漲150-250元/噸，本周仍有廠家繼續上調報價。廣東匯海定于11月29日起，槽料20公斤裝漲價100元/噸；其它豬料40公斤裝漲價75元/噸；所有魚料、鴨料、鵝料3元/包。據了解，此輪漲價主因是包括玉米、豆粕和氨基酸、維生素等飼料原料價格全面上漲，以及運輸成本大幅增加。農業部今年10月份發布《全國飼料工業“十三五”發展規劃》，提出“十三五”的目標是工業飼料...  查看全文>

生料釀酒于20世紀50年代首先由日本人提出。我國對生料釀酒的研究在20世紀80年代達到了高潮。生料釀酒的原理是利用適應生淀粉轉化的糖化劑和酒精酵母的作用，將原料生淀粉轉變成酒，再經蒸餾而成。它摒棄了傳統固態法白酒復雜的工藝，出酒率提高20%以上，設備利用率提高30% ，噸耗煤降低35%，單位成本降低200~-300元/噸酒。另外，生料釀酒后的下腳料富含蛋白質，且不含糠殼等雜質，是優良的飼料。1、工...  查看全文>

天涼了，暖暖的奶茶是大家最好的暖胃品，奶茶一般是在早餐、下午茶或晚餐后聊天時飲用。喜歡喝奶茶的朋友都知道奶茶分為很多種，制做奶茶也是一門很講技巧的手藝，接下來，我們就一起來看看這些奶茶奶茶的做法吧！維吾爾族咸奶茶維吾爾族咸奶茶的制作材料：茯磚茶、鮮牛奶（或羊奶）、鹽。 維吾爾族咸奶茶的做法：步驟一：敲茶；取茯磚茶，敲取適量的餅茶（因為餅茶是壓制而成的，所以需要敲打才能取下茶葉）。 步驟二：熬茶；將...  查看全文>