酒組詞是什么  2023-03-20 14:15

在很多人看來，酒界里有些詞是生而帶有“原罪”的，然而，事實是否真是如此？那些在我們眼中十惡不赦的“罪詞”是否有著不為我們所知的真相？今天我將即將出版的新書文章與大家分享，帶大家辨明這些“戴罪之詞”的正身?！肮磧丁薄磧对臼且粋€中性詞。老祖宗的釀酒辭典里沒有勾兌這個詞。勾兌這個詞的誕生，應該在解放后。上世紀五十年代，瀘州老窖酒廠首創(chuàng)“勾兌”概念，在香精香料尚未成熟發(fā)展的年代，當時的勾兌指的是用不...  查看全文>

以前我以為丹寧柔順、入口圓潤、回味悠長這種話是品酒基本功。心想趕緊背會了，好去酒桌上裝逼。然后我就看到一個跟我年幼無知的想法一樣的店：熟悉的入口圓潤、回味悠長。（店名已馬賽克）品酒詞的目的不是在于如何把酒說得高大上，好賣個貴價錢。雖然可能對于一些商家來說是的。但是它的真正目的很樸實，就是在于描述這款酒，讓還沒喝過這款酒的人知道這款酒大概什么樣的。WSET level 2 教材里對品酒詞的說明最基本...  查看全文>

在我國的文化中，白酒文化可以說是非常重要的一部分，但是這么重要的白酒文化，你真的知道嗎？雖然我們在生活中經(jīng)常接觸白酒，但是對于白酒，小編覺得我們知道的真的很少。今天小編就來考考我們，看看我們對白酒的釀制工藝終究知道多少？問題：頭曲和二曲的區(qū)別看到問題之后，是不是很多人開始發(fā)愁了。相信不少鞥有都聽說過大曲、特曲，但是說到他們之間的區(qū)別，還真的說不上來。在知道頭曲和二曲的區(qū)別之前，我們先來看看什么是酒...  查看全文>

現(xiàn)在有很多人喝醬香酒，他們自然需要經(jīng)常去購買醬香酒，在買酒的時候，自然也會為價位糾結(jié)，因為醬香的的價位并不統(tǒng)一，參差不齊，有上千元的，也有幾十元的，同樣是醬香酒，不懂酒的人們很奇怪為何價位會不同，那影響醬香型白酒價位差別的原因有這些呢？一、工藝本錢差別大家了解在釀酒的工藝中有坤沙、碎沙、翻沙、竄沙這幾種，其中工藝復雜且歷時較長的坤沙酒的酒質(zhì)相比照較高一些，導致坤沙酒在市面上的售價會比其他工藝釀制的...  查看全文>

在中國，誰也離不開飯桌這個場合，無論是溝通、聚會，還是談判、慶典，做什么事情都離不開請客吃飯。所謂人脈、圈子、資源、友誼、生意和交易，最后都繞不開飯局。中國人最常見的打招呼方式是“吃了嗎”。最常見的邀約方式是“改天一起吃飯吧”?？梢姡詫τ谥袊藖碚f，是一件大事。從古到今，中華民族的偉大智慧很大一部分都用來琢磨吃了，人們甚至恨不得把所有事情都在餐桌上解決掉。項羽請個客差點兒要了劉邦的小命，趙匡胤吃...  查看全文>

此次推介會，或?qū)⒊蔀橐I白酒行業(yè)發(fā)展的“風向標”。文｜云酒團隊進入2022年，“醬酒熱”逐步回歸理性。醬酒行業(yè)開始從品類擴張發(fā)展到品牌競爭，進入一個有序、規(guī)范的新時代。年初以來，國發(fā)（2022）2號文件、《關于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》等酒業(yè)利好政策先后發(fā)布，助推醬酒核心產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)品牌更上一層樓，貴州酒企贏得政策與市場的雙重利好。《2022年度醬酒報告》顯示，2021...  查看全文>

又到了吃螃蟹的季節(jié)了，昨天看到朋友圈里有人曬螃蟹配洋河特曲后，就留下了激動的口水。螃蟹是非常好吃的食物，營養(yǎng)也很豐富。那么螃蟹和白酒能一起吃嗎?喜歡吃螃蟹的朋友必須要懂一懂。那么，蟹酒組合該如何搭配呢？古人云："秋風起，蟹腳癢;菊花開，聞蟹來"，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言"秋天以吃螃蟹為最隆重之事"。說起配蟹的那杯酒，也有很多選擇，在吃蟹旺季來臨之際，以下是一些食蟹搭配經(jīng)驗，...  查看全文>

7月12日，小郎酒事業(yè)部2020年半年銷售工作會在成都麓湖總部召開。郎酒股份總經(jīng)理付饒、副董事長汪博煒，郎酒股份常務副總經(jīng)理、郎酒銷售公司總經(jīng)理梅剛，小郎酒事業(yè)部總經(jīng)理楊功華分別就小郎酒2020年上半年工作進行了總結(jié)，重點部署了下半年的核心工作。△郎酒股份總經(jīng)理付饒：一鼓作氣，乘勢而上，再創(chuàng)傳奇付饒對小郎酒事業(yè)部上半年工作表現(xiàn)給予了肯定，并就下半年工作策略與小郎酒團隊進行了溝通交流。他表示，以郎酒...  查看全文>

紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。而且現(xiàn)在，紅酒慢慢為我們所熟悉，當我們面對市面上玲瑯滿目的紅酒時，那么什么是紅酒，如何挑選紅酒呢?什么是紅酒以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以...  查看全文>