酒量越來越差的原因  2023-03-20 14:30

關注我，了解更多酒知識。歡迎互粉，有粉必回！這兩年，借助網絡的力量，各種三斤哥、五斤哥的好漢層出不窮。借此開篇，先問個問題，你的酒量變大了嗎?中國人整體酒量不如歐美研究發現，中國人的代謝基因特征與歐洲、非洲、南亞和拉丁美洲人群之間存在著巨大差異，與非洲人群差距最大。研究者認為，代謝基因突變有幾個影響：1. 中國人酒量不好，沾酒就容易臉紅在飲酒方面，與歐洲和非洲人相比，中國人的酒精清除率普遍較低。2...  查看全文>

一句話：降低生產成本、啤酒稀釋、啤酒釀造原材料質量差、釀造原材料的組成過于雜燴。當純凈水成為啤酒的主要載體時，啤酒的氣質和口感已經失敗了80%。到今年，你才感受到啤酒的味道越來越差嗎？其實，這未免感有點感受遲鈍啊，除非你年齡還小。啤酒這個東西，好壞分界點是在世紀之交，如果再具體一點，是2003年前后。時間來到了2020年，啤酒百花齊放，但是好喝的卻少之又少，人們戲稱工業拉格啤酒，就是工業啤水。拉格...  查看全文>

大多數酒友都有存酒藏酒的經歷，有的是作為投資，等著升值，有的是為了給自己的子女，有的則是單純的存酒自己喝，總之存酒這件事已經成為白酒圈比較流行的一件事。因為大家都遵循一個定律“酒越陳越好”，所以一些老酒鬼，把酒買回來的時候，先不開箱，會先存放一段時間。大家也都明白，剛買回來的新酒，氣味不正，口感辛辣刺激，而經過一段時間儲存后，酒體就會變得老熟，雜味消失，香氣變濃，入喉清爽綿軟。不過，儲存白酒是一個...  查看全文>

喝酒是一種文化，會喝酒的人不但能通過酒局辦成事，也能通過酒局結交新朋友，在我們這個人情世故的社會，朋友多，就意味著人脈廣，所以對于一些職場人士，他們都會主動的多參加酒局，在酒桌上有一種朋友叫一起喝過酒的，不管關系怎么樣，知不知道名字，只要一起愉快的喝一杯酒，那在對方眼里，你們已經是朋友了，最起碼比沒一起喝過酒的關系更近，因此酒桌上就成為展現個人魅力的地方，看你有什么樣的能力，值得別人陪你喝這杯酒。...  查看全文>

我們都知道，白酒是沒有保質期的，這是為何呢？這是因為白酒中的酒精有殺菌的作用，有害物質都已經被清除干凈了，所以白酒只會越來越干凈。因此，不必標注保質期。既然白酒沒有保質期，那么，所有酒都是越陳越香，越存越有價值嗎？答案當然是否定的，并不是所有酒都適合收藏。那么，哪些酒不適合收藏呢？這便是今天小編想給大家分享的經驗。低度酒不適合收藏收藏酒一般是要選用高度酒，最好在50度以上。如果酒精度是在40度以下...  查看全文>

說到洋河，近些年一直都是白酒界的流量明星，洋河股份2021年全年營業收入還突破了253.5億元，成為繼茅臺，五糧液之后的白酒三哥。但是洋河營業額是上去了，但是他的口碑跟他的營收是反著走，急劇下滑。 首先就是洋河的酒質問題，很多人都吐槽洋河的酒質差，質疑洋河擴產之后酒質嚴重下降。其次還有洋河收購雙溝之后，有意壓制雙溝發展，也引起了很多人的不滿。還有人質疑洋河的基酒外購和假酒等方面，總之不管現實如何...  查看全文>

隨著葡萄酒的普及，酒窖、不銹鋼酒柜、實木酒架等也逐漸受到人們的青睞，不得不說的是不銹鋼酒柜越來越受歡迎。其實不銹鋼酒柜越來越受歡迎是有原因的：1、不銹鋼酒柜集酷炫于一體這種不銹鋼酒柜適合放在會所酒窖和私人酒窖中使用。如果在恒溫酒柜里面裝上LED彩燈，打出來的效果會非常酷炫，如果配上鏡面不銹鋼層架的話，會更酷、超炫！試想，誰能拒絕的了呢？2、使用壽命長這也是最重要的一點理由。對于實木酒架來說，不銹鋼...  查看全文>

酒局上，你是千杯不醉還是一杯就倒！你有沒有發現，年輕人喝酒跟年長者喝酒完全不一樣，酒局上白酒一杯接一杯，關鍵是喝多了酒品也不差，等到年紀大了，特別是過了40歲，這也不行，那也不行，說得最多的就是：年紀大了，酒量不行了，喝不了了。難道真的是酒量差了？其實不一定！1、身體機能下降年輕的時候怎么喝都沒事，年紀大了，就害怕酒精，酒局上喝上幾杯就開始頭暈，還很容易醉。其實這跟身體有關系，年輕人身體各器官運行...  查看全文>

如今，糧食酒與酒精酒形成了兩大極端，一種依靠長時間的制作保證質量而成，另一種縮短成本而獲取短期利益為主。那么酒精酒與糧食酒的成本有何區別呢？歸根結底，酒精酒和傳統白酒的宏大價差是最大的動力酒精勾兌酒（仿白酒）的優勢在于“本錢優勢”和“縮短貯存時間”。關于酒精勾兌酒而言，一噸最好的優級的酒精不過5000元，假如稀釋成50度左右的白酒，一噸酒精就成為1.9噸白酒，等于3800瓶，每瓶本錢不過1.3--...  查看全文>