酒店加盟好還是不加盟好  2023-03-20 15:15

楊梅酒是楊梅釀制的果酒，保持了楊梅我酸甜口感，加入了一點點酒的濃烈，有些人做楊梅酒不喜歡放糖，有的人覺得放糖口感更好，那么，到底該不該放糖呢？楊梅酒一般都是放糖比較好 楊梅本身的味道就是酸酸，將它用來泡酒時，不放糖的話，會使得楊梅酒的口感不好，喝起來酸酸澀澀的。而且楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定的比例制作而成的，最好還是放糖。楊梅酒放多少冰糖比較好？ 楊梅酒放多少冰糖取決于用哪種配方泡酒。一般制作...  查看全文>

曾經有人用“掛杯”一詞來形容好的紅酒，為什么紅酒倒入酒杯的時候會形成掛杯？掛杯越多越好嗎？當我們打開一瓶陳年紅酒時，倒一些酒在杯中，然后輕輕搖一搖，使酒均勻地在杯壁上旋轉。當我們停止搖酒杯時，酒就會形成一列酒柱，沿著杯壁緩緩流下，在杯壁上留下酒的痕跡，這就是所謂的“掛杯或者酒淚”。葡萄酒的醇厚主要取決于葡萄果皮中單寧的含量，它是葡萄酒的“靈魂”。在葡萄酒的釀造和貯藏過程中，單寧會形成重分子。此外，...  查看全文>

解釋一下：1.高粱、糧食粉碎后，需要蒸熟，并待溫度適合后加入曲藥2.加好曲藥的糧食，倒進白酒窖池并封閉，經1個月至1年不等的發酵后，起窖取出酒糟3.酒糟撒入甑桶，通過蒸煮進行蒸餾4.蒸餾出酒后，按前段、中段、尾端摘取酒液，得到新釀原酒5.新釀原酒裝入陶罐，在天然山洞或人工倉庫里陳藏老熟（許大瓦片發明了陶棒二次儲藏法，這樣在后來采用鋼罐儲藏，在180天的過程鋼罐中也能滿足陶罐效果，且不會降度）6.由...  查看全文>

大多數的男人一生中都在和社會上的各種人打交道，避免不了要和酒打交道，酒之于男人猶如胭脂之于女人來講一樣重要，不過在生活中也有很多不喜歡喝酒的男人，因為喝酒還是有一些負面的信息，很多人都不知道喝酒好還是不喝好，那么男人喝酒好還是不喝好？喝酒的男人有什么優勢呢？男人喝酒，一般都是高興時痛飲，憂愁時獨酌，痛苦時猛灌酒量，男人喜歡喝酒，不同的男人不同的酒。不上檔次的啤酒，典雅的五糧液，漫柔的黃酒，悲壯的伏...  查看全文>

隨著現在到處都在搞扶貧建設，很多地方的農村人也漸漸走上了致富之路，一個個都過上了小康生活，而且大多都有進軍城市的跡象，很多人干脆舉家離開了農村前往城市生活，無奈農村仍有很多丟不下的人和事牽扯著他們，以至于他們都不知道自己辦一些事情的時候是在城市好還是農村好，就拿升學宴來說，他們都不知道升學宴酒在農村辦好一點還是在城市酒店好一點。升學宴酒是為了慶祝學生成功考入理想的大學而舉辦的一場家族和親友宴席，不...  查看全文>

文|歐陽千里前段時間，沈陽有個一直做白酒批發的網友向我咨詢，這兩年生意不好，請教如何開零售店。他坦言，地點、資金及貨源均尚可，只是缺乏開連鎖煙酒店的核心競爭力。當時歐陽建議他加盟1919酒類直供、酒便利或酒直達等項目，何必再受流量、備貨之苦。當時他給歐陽的回復是，加盟以后就算退休，插不上手，說不上話，沒有任何的管理權。單干還是加盟看多了個體煙酒店的興衰，所以不建議他再開煙酒店。很多煙酒連鎖店，你可...  查看全文>

現在白酒市場有個分離現象，而且很嚴重，甚至是無法彌合的感覺。一個分離現象是，經銷商不顧廠家的三令五申的懲罰政策降價去庫存，另一個是廠家違背經銷合作理念，自己正大光明的降價。這個分離現象在一些酒企表現很明顯，比如某酒企，經銷商的拿酒批發價竟然比酒廠自己的零售價還低。這種現象的理解可以看成是互聯網對白酒市場的沖擊，跟其他實體產品一樣，一旦走順了互聯網銷售，經銷商和實體店的存在就尷尬起來了。以前主要是物...  查看全文>

喝酒是現在很多人都特別喜歡的一件事，但是大部分的人卻覺得喝酒是非常具有技術含量的一件事情，所以很多時候，一些喝酒的人，可能為了凸顯自己的與眾不同，就會提出一些喝酒的新花樣，一般的人都是喝的常溫酒，還有一些喜歡喝冰酒，但是有些喜歡喝白酒的人，卻特別喜歡給白酒加熱，不過對于，白酒是加熱好還是不加熱好的問題，還有很多人搞不清，只能說不懂的人都不好意思自稱老酒鬼了。自古以來，國人就有了溫酒的習慣，所以白酒...  查看全文>

葡萄酒甜和不甜是因為含糖量不同，不能簡單比較好與不好。甜型葡萄酒是甜的，酸甜可口，容易飲用；干型葡萄酒則是不甜的，可以更好的表現出葡萄酒的醇香和風味。葡萄酒按含糖量分為：干葡萄酒：含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒。半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒...  查看全文>